ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Калнина Наталья
Готовлю скумбрию способом проще не придумаешь, а вкус просто потрясающий: любимый рецепт!

Готовлю скумбрию способом проще не придумаешь, а вкус просто потрясающий: любимый рецепт!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Скумбрия на луковой подушке. Это рецепт из серии чем проще, тем вкуснее. Такую скумбрию можно подать с любым гарниром, а готовится она буквально 15 минут, 5 на подготовку, 10 на приготовление. Рецепт: скумбрия -2-3 шт лук -2-3 шт (500г) соль 1/2ч. л. черный перец по вкусу специи по вкусу лавровый лист -1-3шт вода -300 мл
Дата: 2021-03-23

Комментарии и отзывы: 9


Мне этот рецепт очень нравится тем, что он открывает неиссякаемый простор для воображения как несколько разнообразить это блюдо от раза к разу.
Первое что приходит в голову - это залить не просто кипячёную воду а воду с несколькими ложками томатной пасты и желательно той, что поострее. Следующий раз можно добавить мелко порезанный болгарский перец. А можно морковку и картошку, нарезанную мелкими кубиками, отварить в солёной и подперченной воде до 70% готовности и с той же водой потом добавить в скумбрию с луком и, дальше - все по рецепту.
Спасибо большое за интересную общую идею приготовления скумбрии!

ответить

А я готовлю рыбу так: на смазанный маслом противень выкладываю кольца лука не много, а то не вкусно будет. На него кладу целую тушку подготовленной (соль, специи) рыбки и запекаю. За десять минут до окончания приготовления вынимаю из духовки и смазываю сверху томатной пастой (можно кетчупом, но пастой вкуснее) и ещё на 10 минут, чтобы корочка зарумянилась. Попробуйте не пожалеете
ответить

А я всем людям на Земле Сегодня СЧАСТЬЕ посылаю Оно сейчас дошло к тебе Я чувствую я это знаю Ты в своё сердце загляна, Послушай, как оно забилось И это чувство сохрани, Оно набек там поселилось Теперь оно в тебе живёт Собой твой мир переполняет Смеётся, любит и поёт Поверь, что Чудеса бывают
ответить

Отличная идея. Только я планирую все это полить заправочкой из оливкового масла с лимончиком и чесночком. И в духовку. Да, и без воды, конечно.
Хотя для тех, кто на строжайшей диете, годится, у них выхода нет.

ответить

Наталья здравствуйте, я не очень люблю скумбрию, но этот рецепт хочу попробовать приготовить, большое спасибо вам, ваши рецепты всегда очень простые, и очень приятно их смотреть, вы доступно всё объясняете
ответить

Этому рецепту для любой рыбы больше ста лет. Тут рыба варёная получилась, лучше подольше пожарить: хорошо прожаренный лук пикантности добавит да и лаврушка необязательна.
ответить

Лучок можно было чуть обжарить и потушить, потом выложить рыбку и уже делать на луковой подушке. А так вареный лук, причём его много не каждый ест. Но, Спасибо за идею.
ответить

Люся, а давай что нибудь к чаю купим? Да, надо бы что нибудь прикупить, а то всё уже подъели. А ты чего бы хотел? Ну, не знаю. Может, пива возьмём? Точно, и скумбрии копчёной.
ответить

У меня вопрос - скумбрия не сильно впитает лук? Мужу обязательно понравится этот рецепт, но главное, что б с утра луком от него не пахло
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала