Подлива Особенная МЯСО тает во рту! Секрет в способе приготовления!
содержание видео
Дата: 2021-07-17
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 8
Ирина
Может, я и старомодная, но еда, приготовленная НА МЕДЛЕННОМ огне всегда вкуснее. Скороварки не люблю. Когда совсем нет времени, конечно можно и в скороварке иногда готовить.
Теперь про сам рецепт. Любое мясо лучше обжаривать не на растительном масле, а на жире, одноименном с мясом (птицей. Так оно будет более ароматным. Растительное масло удобно, но оно убирает природный аромат мяса, оно становится как бы обезличенным.
ответить
Может, я и старомодная, но еда, приготовленная НА МЕДЛЕННОМ огне всегда вкуснее. Скороварки не люблю. Когда совсем нет времени, конечно можно и в скороварке иногда готовить.
Теперь про сам рецепт. Любое мясо лучше обжаривать не на растительном масле, а на жире, одноименном с мясом (птицей. Так оно будет более ароматным. Растительное масло удобно, но оно убирает природный аромат мяса, оно становится как бы обезличенным.
ответить
Ольга
А я добавляю специи в мясо, обваливаю в муке и жарю до золотистой корочки, затем добавляю овощи, томатную пасту или перетертые томаты, немного соли, воды и тушу 30-40 минут и все прекрасно получается
ответить
А я добавляю специи в мясо, обваливаю в муке и жарю до золотистой корочки, затем добавляю овощи, томатную пасту или перетертые томаты, немного соли, воды и тушу 30-40 минут и все прекрасно получается
ответить
Дина
Привет! Можно и без скороварки только по времени приготовление будет дольше но тоже очень вкусно спасибо за рецепт дай бог вам здоровья и счастья вам и вашим близким
ответить
Привет! Можно и без скороварки только по времени приготовление будет дольше но тоже очень вкусно спасибо за рецепт дай бог вам здоровья и счастья вам и вашим близким
ответить
Елена
Всё тоже самое + 1ст. л. сметаны + майоран. или семена или зелень (можно сушеную) мясо любит майоран. сочетание класс.
А сметана смягчит остроту томата, кто не любит.
ответить
Всё тоже самое + 1ст. л. сметаны + майоран. или семена или зелень (можно сушеную) мясо любит майоран. сочетание класс.
А сметана смягчит остроту томата, кто не любит.
ответить
Татьяна
Наташа, дайте пожалуйста правильную ссылку на скороварку, потому что по вашей ссылке в описании открывается ваш рецепт из дзен
ответить
Наташа, дайте пожалуйста правильную ссылку на скороварку, потому что по вашей ссылке в описании открывается ваш рецепт из дзен
ответить
Татьяна
Наталья. спасибо. этот рецепт действительно очень вкусно получается. я всегда так готовлю. а говядину надо тушить подольше.
ответить
Наталья. спасибо. этот рецепт действительно очень вкусно получается. я всегда так готовлю. а говядину надо тушить подольше.
ответить
Инна
Вот это секрет открыла, в скороварке и дурак приготовит, рецепты уже из пальца высасываете, лишь бы ролик снять
ответить
Вот это секрет открыла, в скороварке и дурак приготовит, рецепты уже из пальца высасываете, лишь бы ролик снять
ответить
Вячеслав
Я думал кого-то вырвало. А это обычный гуляш, да ещё томатную пасту забыла добавить.
ответить
Я думал кого-то вырвало. А это обычный гуляш, да ещё томатную пасту забыла добавить.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
