ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Сталик Ханкишиев
Гамбургер и гиждуванский люля-кебаб - без топориков, при помощи знаний! Сталик ханкишиев

Гамбургер и гиждуванский люля-кебаб - без топориков, при помощи знаний! Сталик ханкишиев

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Классический люля-кебаб здесь и здесь - проверенные, рабочие рецепты! Сначала мясо подмораживаем, а потом и вовсе замораживаем. нет, не мясо - саму мясорубку! А что если люля-кебаб приготовить. из замаринованного шашлыка? вот хотели сделать шашлык, а потом все раз - и в мясорубку? А что если заморозить фарш на люля-кебаб? А как приготовить люля-кебаб срочно, если фарш еще не разморожен? И что же получится вкуснее - гамбургер или люля-кебаб, уложенный точно так же - в булку, с овощами, соусом и так далее?
Дата: 2021-06-06

Комментарии и отзывы: 10


Доброго дня Вам.
Это, наверное, третий рецепт гамбургеров от Вас. Знаете, этот выглядит как в лучших ресторанах, где подают бургеры. В Лондоне, на моё удивление, очень много бургерных. Как оказалось, некоторые рестораны считаются чуть ли не лучшими в Европе. В ресторанах Рамзи также подают гамбургеры и чизбургеры. На вкус очень хорошие. Сочные, чувствуется вкус каждого ингредиента.
Ваш же выглядит шикарным! Обязательно возьму на заметку. В следующие выходные приготовлю.
Спасибо.

ответить

Прием с повторным пропусканием подмороженного фарша через мясорубку мои родители начали применять во второй половине 70-х. Исключительно при готовке пельменей. Что на это их подвигло - не знаю.
ответить

Спасибо Сталик за рецепт очень к стати, а где можно приобрести этот мангал я бы его купила. Я живу в Израиле. Как его купить подскажите пожалуйста спасибо вам вы мой Кумир.
ответить

А я забыла придставится меня зовут Евгения я тоже жила в Узбекистане в городе Андижане приехала в 1990 году в Израиль. Еще раз спасибо буду ждать вашего ответа.
ответить

на мой взгляд не хватает в перегородке мангала какого нибудь ушка, чтобы на горячую можно было снять кочергой.
За рецепт и настроение большое спасибо!

ответить

Браво! На одном дыхании. Главная ценность даже не в рецепте, а в принципах приготовления, которые Вами, доходчиво раскрыты, Спасибо.
ответить

Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры Всем активным в благом Триллионократного воздаяния
ответить

Как всегда - шедевр. А про фарш - действительно очень необычно! Будем пробовать! Спасибо Вам огромное!
ответить

Котлеты жарятся 10-12 минут? Может 2-4 минуты? За 10 мин оно будет просто испорчено по вкусу.
ответить

Сталик, язык проглотить можно. Спасибо за совет с мясом. За пицепт тоже благадарю.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала