ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Сталик Ханкишиев
Чепылш! Чепылгаш - чеченскую пиццу готовит знаменитая повар из чечни хадиджат мовлатова

Чепылш! Чепылгаш - чеченскую пиццу готовит знаменитая повар из чечни хадиджат мовлатова

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Чеченские чепылгаш. Недавно ко мне приезжали две женщины кулинары из Чечни. Мы продолжили работу над книгой о чеченской кухне. Из муки кефира, соли и соды замесить мягкое тесто и дать постоять. Солёный творог раз крошить, смешать зелёным луком и двумя желтками. Из теста раскатать тонкие лепёшки, Уложить в середину начинку, Края теста подобрать к центру. Раскатать скалкой так, чтобы начинка распределилась равномерно по всей лепёшке. Выпекать на сухой горячей сковороде. После выпечки промыть в горячей воде и смазать растопленным маслом. При подаче нарезать как пиццу. Таша: Блюдо из моего детства. Город Гудермес и Чеченская кухня. Спасибо вам за выпуск и замечательному шеф повору, столько в ней спокойствия и доброты. Как то пыталась сама их приготовить, но не вышло. Попробую ещё раз. С нетерпением жду выпуск книги.
Дата: 2021-06-30

Комментарии и отзывы: 9


Спасибо за мастер класс а ругают видио те кто нечего вжизни не годовел и не делал видь лёжа на деване лехко песать что я всё умею а камни по губже кобуто безрук а тем кто что-то делает неприятно слушать что наих сыпятся Сталик спасибо вам большое за ваши книги и видио мастер кассы и не принемайте все что пишут хейторы уних как мой отец коварит руки из жопы растут и они языки как метла если честно я вам сильно благодарен польше спасибо
ответить

Я сам из средний Азии родом а точнее Таджикистан город Чекаловск Ленинобатская область это старое название мы уехали оттуда в 1993 году и меня мама учила сдетсва что мусчина должен уметь готовить хоть не на ристораном уровне но семью должен накормить
ответить

Самая счастливая съ мочная группа на земле, не только снимают качественную передачу, но ещё и голодными никогда не остаются, а главное, едят всё самое вкусное и качественное. Так что с поварами нужно работать) Спасибо Сталик, спасибо Президенту-шефу
ответить

Я родился и вырос в Грозном, вкус этого блюда помню до сих пор.
Это просто вкуснятина, даже в кафе чепалгаш был очень вкусный,
порция стоила 51 копейку.
К сожалению, там, где я сейчас живу не попробуешь такого.

ответить

Вы знаете это тесто будет ещо лучше если вы дадите ему постоять дольше. Вечером сделать а утром печь. Я так делаю и очень довольна результатом. Оно получается таким пузырчатым и выпечка получается очень пышной
ответить

Давняя мечта посетить Грозный и Бухару. После таких роликов желание только усиливается. Чеченская кухня очень интересная и самобытная, но почему-то не распространена.
ответить

Большое спасибо за видео! Лучше раз увидеть, чем десять раз услышать!
Будем печь такие замечательные блюда с удовольствием!
Всего самого доброго Вам!

ответить

Здравствуйте дорогие кулинары!
Делайте видео как сушится мясо в горах Чечении?
С ув. и приветствием из Италии от молдован!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА СТРАНА!

ответить

Скорее бы мы победили коронавирус! Я бы с огромным удовольствием приехал в чечню на мастер-класс! у меня еще и сестра шеф-повар, ее бы из финляндии позвал)
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала