Молодой шеф-повар Рамин Нуриев ресторана ZAFRAN при AJWA HOTEL SULTANAHMET в Стамбуле готовит азербайджанский кебаб для Сталика Ханкишиева
Альберт: Я работал в Азербайджанском ресторане и могу сказать одно что их шашлык самый лучший, и они действительно заранее не солят, а вот люля кебаб я видел как мясо баранины (ягненка) и думба в фарше составляет примерно 40-60% не менее Дата: 2021-03-11