ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Кухня наизнанку
Держала их в секрете 6 лет! ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы все это попробовали! ПРИПРАВЫ - Кухня наизнанку

Держала их в секрете 6 лет! ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы все это попробовали! ПРИПРАВЫ - Кухня наизнанку

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Мои любимые рецепты, которые я держала в секрете 6 лет! Сегодня делюсь! Робот-мойщик окон Atvel Zorro Z6 можно заказать на официальном сайте Или на OZON Промокод KUCHNYIAZ6 дает скидку 7 %. Действует на официальном сайте и на OZON до 31. 12. 2024 Реклама ООО АВАКС, ИНН 7728338616, erid: 2Vfnxy8cwhr Мои книги здесь 00: 00 Приправы своими руками 00: 23 Приправа для картофеля - рецепт 01: 26 Приправа для пиццы и пасты 02: 24 Смесь для салатов, десертов и выпечки 04: 38 Приправа для курицы - рецепт 05: 51 Приправа для мяса своими руками 06: 35 Приправа для рыбы - авторский рецепт 08: 10 Приправа для плова - рецепт 09: 07 Приправа для харчо 10: 10 Смесь пряностей для сладкой выпечки РЕЦЕПТЫ: 1 Приправа для картофеля Чеснок сушеный - 1 ст. л. Лук сушеный - 1 ст. л. Чабер - 1 ст. л. Кориандр - 1 ст. л. Паприка - 1 ст. л. Майоран - 1 ст. л. Укроп - 1 ст. л. Перец черный молотый - 0, 5 ч. л. Перец красный острый - 0, 5 ч. л. Тмин - 0, 5 ч. л. 2 Приправа для пиццы и пасты Розмарин - 1 ч. л. Тимьян - 1 ч. л. Базилик - 1 ч. л. Орегано - 1 ч. л. Кинза - 1 ч. л. Чабер - 1 ч. л. Майоран - 1 ч. л. Мята - 1 ч. л. Лук сушеный - 1 ч. л. Чеснок сушеный - 1 ч. л. Паприка - 1 ч. л. Перец красный острый - 1/3 ч. л. 3 Смесь для салатов, десертов и выпеки Тыквенные семечки - 0, 5 стакана Семена подсолнечника - 0, 5 стакана Семена кунжута белого - 3 ст. л. Семена кунжута черного - 1 ст. л. Семена льна - 3 ст. л. 4 Приправа для курицы Паприка копченая - 2 ч. л. Кориандр - 2 ч. л. Куркума - 1 ч. л. Чеснок сушеный - 1 ч. л. Лук сушеный - 1 ч. л. Зира - 1 ч. л. Имбирь молотый - 1 ч. л. Красный острый перец - 0, 5 ч. л. Черный перец молотый - 0, 5 ч. л. Уцхо-сунели (голубой пажитник) - 0, 5 ч. л. Майоран - 0, 5 ч. л. Мускатный орех молотый - 1/3 ч. л. Кардамон молотый - щепотка Соль - 1 ч. л. 5 Приправа для мяса Сушеный лук - 2, 5 ч. л. Сушеный чеснок - 1, 5 ч. л. Паприка - 1 ч. л. Тмин - 0, 5 ч. л. Черный перец (молотый) - 0, 5 ч. л. Кайенский перец (чили) - 0, 5 ч. л. Майоран - 0, 5 ч. л. Петрушка - 0, 5 ч. л. Орегано - 0, 5 ч. л. Соль - 1 ч. л. 6 Приправа для рыбы 17 Сушеный чеснок - 3 ч. л. Сушеный лук - 3 ч. л. Паприка - 2 ч. л. Кориандр - 1, 5 ч. л. Сушеный укроп - 2 ч. л. Петрушка - 1 ч. л. Кинза - 2 ч. л. Горчичный порошок - 2 ч. л. Куркума - 1, 5 ч. л. Перец черный молотый - 1 ч. л. Перец острый красный - 0, 5 ч. л. Лемонграсс - 1 ч. л. Мускатный орех молотый - 1/3 ч. л. Лавровый лист - 6-8 шт. (или молотый 1/3 ч. л) Тмин - 1 ч. л. Кунжут - 2 ч. л. Цедра лимона - 0, 5 ч. л. 7 Приправа для плова Зира - 2 ч. л. Черный перец (горошком) - 1 ч. л. Кориандр (горошком) - 1 ч. л. Перец красный острый - 1/3 ч. л. Барбарис - 1, 5 ч. л. 8 Приправа для харчо Уцхо-сунели (голубой пажитник) - 2 ч. л. Сушеные томаты - 4 ч. л. Имеретинский шафран - 1/2 ч. л. Кориандр - 1 ч. л. Черный перец (молотый) - 1 ч. л. Кайенский перец (чили) - 1/3 ч. л. Лавровый лист (молотый) - 1/4 ч. л. 9 Смесь пряностей для сладкой выпечки Корица молотая - 2 ч. л. Имбирь - 1 ч. л. Мускатный орех - 0, 5 ч. л. Кардамон - 0, 5 ч. л. Гвоздика - 5-6 шт. Бадьян - 1 шт. Черный перец - на кончике ч. л. ______ Композиция Life of Riley принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution Оригинальная версия: Исполнитель:
Дата: 2024-03-31

Комментарии и отзывы: 20


умение использовать специи-ну явно не русская тема. поэтому респект автору. ибо я знаю лично множество кулинаров и кулинарок совершенно бездарных в этом плане. а уж домашних хозяек не знаю ни одной умеющих в мпеции\приправы.
специи-это как ноты в музыке или цвета в живописи-спорить и изобретать можно до бесконечности=дело вкуса. но доживших до седых волос и умеющих в лавровый лист да ч. перец=подавляющее большинство(в моём окружении.
очень люблю и немного умею корейскую и особенно китайскую кухню. а там специи-просто обязательны. любят и умеют.
автор-редкая жемчужина в нашей песочнице.
и только одно дополнение-никогда не измельчайте специи заранее. измельчённые надо использовать сразу. а то потеряют и вкус и аромат. а могут и просто поменять-не в лучшую сторону.

ответить

Оксана, очень люблю сухие приправы! Покупаю прстоянно, много! По твоим рецептам и адыгейскую и др. соли и приправы готовлю. Дочери даю. Спрашивает, где-же я их заказываю. Хотя сейчас оочень много в продаже есть. И очень люблю смесь прованских трав покупать. Теперь мне осталось их только смешать. Великолепные рецепты! Единственное, нигде не продается уцхо. В общем, зачем всё по отдельностиБуду так, как ты советуешь-сразу смешивать, и места меньше будет в моем огромном контейнере для приправ. Спасибо! Некоторые просто обязательно приготовлю, не знала о них. Мое тебе! И очень люблю сухую приправу Аджика.
ответить

Ооооо, вот это да! Это же чудо иметь такие приправы к блюдам! Или хотя бы знать, какие из некоторых можно использовать в то или иное блюдо! А какой опыт, талант кулинаиный, интуиция, чтобы собрать такое многообразие и классифицировать эти приправы и главное желание поделиться этой копилкой с нами, восхищаюсь!
ОКСАНА ВЫ ПРОФЕССИОНАЛ, ВЫ ЧУДЕСНАЯ ХОЗЯЙКА, ВЫ МАСТЕРИЦА С ЗОЛОТЫМИ РУКАМИ! НЕ ПЕРЕСТАТЕ ВОСХИЩАТЬ! БЛАГОДАРИМ ВАС ЗА ЭТО СОКРОВИЩЕ ПРИПРАВ!

ответить

Спасибо Вам большое за такие прекрасные рецепты, за Ваш труд. Как, порой, пряные смеси трав и специй улучшают вкус даже самых простеньких продуктов. Типа рыбы минтай кабачков, картошки. И не всегда сам можешь найти правильную пропорцию. А здесь уже все проверено, все как надо. Я очень люблю смотреть видео с Вашими рецептами применяю некоторые из них. Вроде все просто, но как вексно. Еще раз огромное спасибо
ответить

Оксана, можно вас попросить сделать рецепт столовочных катлет из СССР. Вот помню как пахло из столовки на весь наш поселок, когда в детстве там жила, а вкус какой был, это вообще ни с чем не сравнить. Я всегда просла маму туда меня водить, когба котлетами пахло, но она не водила, говорила стыдно было, что лбди подумают, что она меня дома не кормит
ответить

Оксана доброго времени суток! Все приправы аккуратно перепишу в книжечку. Я обычно покупаю в магазине готовую, для курицы, для рыбы и тд. Свои, естественно ближе, то есть всегда под рукой. Спасибо вам большое за подробную граммовку сухих трав и специй Ещё хотела бы попросить ссылку на каши в автоклаве. За ранее спасибо
ответить

Обожаю приправы. Они так улучшают вкус любого блюда) Спасибо, Оксаночка, за такое видеоНо вот очень сложно найти и купить перечисленные вами основы приправ, которые вы смешиваете. ( В магазинах бедный выбор, малое количество за большие деньги. Эх, как жаль(Но все равно огромная вам благодарность) Секреты замечательные
ответить

Оксана, спасибо, да, с ароматными приправами блюда становятся совсем другими. Спасибо! Вопрос по мойщику окон- а как углы мыть Все таки вручную Круглые щетки в углах не промывают, а именно до них дотянуться сложнее всего, всегда думаю, почему производитель не понимает такого большого недостатка в изделии.
ответить

Оксана здравствуйте скажите пожалуйста заготовки на зиму книги создадите очень Ваши рецепты вкусные и с книгой удобней готовить вкусняшки, у Вас все рецепты очень хорошие по возможности создавайте книги для нас Благодарна за внимание и рецепты. Книги на валбересе возможно ли будет приобрести Ваши.
ответить

Оксаночка, у вас талант от бога! Все ваши рецепты - это шедевры! Восхищаюсь вашим вдохновением и огромным трудом! Вы на своем месте и выполняете ваше природное предназначение, делаете мир лучше!
Обожаю ваши видео и завораживающий голос!
Тепла, уюта и счастья вашей семье!

ответить

Оксана, здравствуйте. У вас название ролика хоть самое банальное будет, хоть просто новый выпуск-интерес народа не пропадёт ни в коем случае. Вы нас так приучили, что не обязательно нам вестись на интригующие названияБлагодарю за ваши полезные советы
ответить

Дорогая Оксана, спасибо Вам огромное за ваш труд и доброжелательность. Вы - супер специалист во всм! А на хамов не обращайте внимания. Они не достойны вашего и нашего внимания. Игнорируйте их и всё. Пусть для себя тявкают.
ответить

Оксана, только насчет семян льна - осторожнее с ними. Лучше их размолоть. По какой-то неизвестной причине они провоцируют аппендицит, если целиком их есть. Понятно, что процесс вероятностный. Но даже 1% это много.
ответить

С утра разыгрался аппетит от таких приправ. Я обожаю всякие приправы и добавки. А от ваших рецептов вообще в восторге: и цвет, и форма, а аромат могу представить. Спасибо большое за ваш труд, уважаемая Оксана
ответить

Оксана! Я в обмороке! Спасибо вам за ваш труд. И за то что делитесь с нами его результатами!
А то это ваш муж сегодня не комментировал ничего Люблю когда вы переговариваетесь за кадром, а потом ты смеёшься!

ответить

БЛАГОДАРИМ ВАС, ОКСАНА!
МИР ВО ВСЁМ МИРЕ!
Мы из МНОГОНАЦИОНАЛЬНОЙ и МИРОЛЮБИВОЙ СТРАНЫ РОССИЯ!
Всем Мира и Добра!
Давайте МИРНО жить и ДРУЖНО общаться!
ЛЮБИТЬ свою СТРАНУ и УВАЖАТЬ ДРУГИХ

ответить

Добрый вечер, а как можно преобрести вашу книгу я бы очень хотелабы преобрести я из Магадана и подписана на вас. И смотрю с удовольствием но я не запоминаю и пересматриваю удачи и здоровья
ответить

Спасибо огромное, что делитесь с нами своими секретами! Я прикрепила баночек, целый шкаф выделила, и все ваши рецепты приправ. Для меня это клад рецептов! Одна приправа вкусней другой.
ответить

Большинство людей в советское время кроме укропа и хрена ничего не знали, а если что-нибудь попадалось, не знали куда это класть, а вот такие люди, как Оксана, помогают другим. Спасибо.
ответить

Оксаночка, здравствуй! Я от твоих прекрасных рецептов просто, как сейчас говорят, болдею, и с ума схожу и могу сказать, что ты просто умничка! Счастья, здоровья и любви я тебе желаю!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала