ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Кухня наизнанку
Вы точно скажете СПАСИБО за эти хитрости!

Вы точно скажете СПАСИБО за эти хитрости!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Горшочки из бумаги. Формы для куличей своими руками без клея! Бумагу для выпечки заказываю здесь Мой канал в Telegram Как я готовлю приправы Сванская соль и соль Огонек 00: 00 Хитрости с бумагой для выпечки 00: 07 Как накормить большую семью и не потратить все деньги 00: 52 Порционная подача ужина 02: 43 Куриное филе с грибами и овощами в духовке 04: 22 Какую я использую бумагу для выпечки 05: 01 Горшочки с рыбой и тушеной капустой 06: 17 Чем завязать бумажные горшочки для запекания 06: 36 Горшочки с рыбой и гавайской смесью 08: 22 Как приготовить формы для куличей своими руками Реклама. ИП Золотухин В. С. ИНН 312730800840. erid: LjN8KR8ST 1 Горшочки с куриным филе, грибами и овощами (6 порций) Куриное филе - 300 г Сванская соль - по вкусу Растительное масло - 2 ст. л. Кабачок - 1 шт. Шампиньоны Сладкий перец Помидоры Тыква Майонез (у меня майонез на молоке) Соль - по вкусу Для маринованного лука: Лук - 1-2 шт. Петрушка Яблочный уксус - 30 мл Вода - 100 мл Сахар - 0, 5 ч. л. Соль (у меня Огонек) - 1/3 ч. л. 2 Горшочки с рыбой и капустой (3 порции) Рыба - 350-400 г Приправа для рыбы Соль Растительное масло Капуста - 400 г Морковь - 1 шт. Лук - 0, 5 шт. Петрушка Томатная паста - 2 ч. л. Перец черный молотый 3 Горшочки с рыбой и гавайской смесью (3 порции) Рыба - 350-400 г Приправа для рыбы Растительное масло Соль Гавайская смесь - 150-200 г Вода 25-30 мл
Дата: 2024-04-14

Комментарии и отзывы: 20


Таким образом делала формочки из фольги. Но больше всего нравится выпекать в гранёных стаканах и стопках. Чудесно выпекаются и вынимаются. Слегка смазываю стопку подсолнечным маслом, выкладываю тесто, выставляю на противень, даю немного подойти и в духовку. Главное после духовки не поставить стаканы на холодное или мокрое - полопаются. Хоть мои дети уже выросли, все равно больше всего любят пасочки из стопочек, а детворе и подавно такие маленькие нравятся, поэтому выпекаю их как можно больше. А свекровь вообще пекла в чайных чашках.
ответить

Я бы рыбку к капусте с курицей из первого рецепта поменяла. Не очень люблю сочетание бк капусты и рыбы или заменила ее на цветную-брокколи. А вот с рисом отлично, только в горшках готовить буду, т. к. у меня пергамент для других нужд уходит километрами) Идея порционной готовки хороша, я у вас подсмотрела, как кашу индивидуально в горшочках готовить, каждому на свой вкус. Спасибо.
ответить

Спасибо, Оксана! Я такой же экспериментатор. Что есть, все идет в дело.
Где то вкуснее получается. Где то не очень. Техники на кухне нет. Не могу позволить. Да и возраст уже. Обхожусь.
Единственное, что хочу попробывать, специи свои.
Наверное всеже попробую.

ответить

Я делаю куличики и краффины в кружках. Если надо повыше сделать их, надвставляю полосками пергаментной бумаги. Удобно есть и подарить, сделав юбочку из пергаментной бумаги или цветной, и повязать вокруг (закрепить бумагу) атласную ленту. Каждый год так делаю
ответить

Купила бумагу эту, но даже, если всё герметично, насквозь всё протекает и бумага промокает. Если сразу не вытащить, то размокает. Кекс пекла, бумагу маслом не мазала. Но после выпечки, она была насквозь в масле и лист тоже в масле. Она так и должна промокать
ответить

Иногда накормить - это еще полдела. Надоедает одно и то же. А тут, вроде, всё как обычно, но сама подача интересная. Такое может заинтересовать, а потом уже и вкуснятину распробуют. ) Спасибо за идеи! Вам успехов и всего доброго!
ответить

Здравствуйте, вот смотрю очередной ролик и сразу влпрос, Вы тоже пользуетесь перчаткой Хотя в недалёком прошлом удивлялись и не понимали как так можно Вы, никогда не используете перчатки на кухне при приготовлении блюда. Да
ответить

Я бы, когда на банку намотала пергамент, закрепила бы банковской резинкой: тогда обе руки свободны и формировать дно формочки очень удобно. А потом её нужно просто снять. У меня вообще банковские резинки в ходу именно на кухне!
ответить

Мне нравится такой вид готовки и подачи. Только я не поняла, сколько времени на готовку уходит В пакете для запекания видно, а здесь Или, допустим, следовать времени готовки риса, рыбы, курицы Спасибо за ваши секреты!
ответить

Оксаночка, спасибо за очередеые шедевры. люди, она готовит для своей семьи, поэтому готовит без перчаток, в ресторане -в перчатках готовят. Смотрите и не предирайлесь, хотите готовьте в перчатках.
ответить

Оксана, покажите своего говорливого мужа! Как хорошо вы его откормилиУ него всегда хорошее настроение. Догадываюсь, почему. При такой-то кормёжке. Как же он удачно женился!
ответить

Спасибо , Оксана , класс! . Очень удобно приготовить блюдо в таких порционных горшочках . -- беру на заметку . . За формочки из бумаги для выпечки отдельное спасибо.
ответить

Оксана, не исчерпывающей кладезь, настолько грамотно и понятно, дай бог здоровья вам крепкого, у вас прекрасный муж, прекрасные детки. Счастья и любви вашей семье
ответить

Верю, что скорее всего вкусно, но выглядит так не аппетитно, это про курицу с кабачками. А вот ваши творожные куличи пеку, правда раз в два года, но вкусно к чаю
ответить

Большое спасибо за кулинарные хитрости! Смотрю не регулярно, но всегда получаю огромное удовольствие от просмотра. Здоровья вам и вашей семье.
ответить

Удивляюсь вам каждый раз, столько идей вашей голове, просто мастерица.
И кстати вас так приятно слышать, мне кажется вы всегда улыбайтесь.

ответить

Когда тесто для куличей начнет подходить, мне кажется, что такая форма разойдется в разные стороны. Всё же сдобное тесто довольно тяжёлое.
ответить

Смотрится не плохо, Почему-то, смущает жидкость в мешочках, после выпечки, для смягчения может слив. масло добавить Я попробую спасибо Вам
ответить

Скажите кто-нибудь, чем можно заменить эти пластмассовые штуки, которыми затягивается бумага или где взять такие Как они называются
ответить

Оксана, не только спасибо, а огромная благодарность за рецепты и хитрости. Вы кладезь и вкусных рецептов и хитростей на кухне.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала