5 рецептов - буженина в духовке и без. Вместо колбасы!
содержание видео
Дата: 2020-09-23
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Алексей
Вполне реальные рецепты! Могу предложить, как я готовлю: беру около 1 кг свинины, на обмазку: 1-2 ст. л. майонеза+2-3 ч. л. горчицы+1ч. л. соли+1/2ч. л. молотого перца+4-5 зубчиков чеснока измельчить (можно и выдавить) - хорошенько обмазать мясо, а далее можно оставить мариновать 1-2 часа (в морозилке на несколько суток, а можно завернуть в фольгу и сразу выпекать при 170-180! В зависимости от толщины куска и духовки от 1 до 2 часов. Проверяю мясо проткнув ножом: сок должен быть прозрачным! Можно открыть фольгу и оставить в духовке на 20-30 минут, для образования румяной корочки, если кто любит. А для тех, кто против вредного майонеза: после запекания не оставляйте мясо в фольге, а образовавшийся сок с вредностями надо просто выкинуть! И колбасу я тоже не покупаю уже!
ответить
Вполне реальные рецепты! Могу предложить, как я готовлю: беру около 1 кг свинины, на обмазку: 1-2 ст. л. майонеза+2-3 ч. л. горчицы+1ч. л. соли+1/2ч. л. молотого перца+4-5 зубчиков чеснока измельчить (можно и выдавить) - хорошенько обмазать мясо, а далее можно оставить мариновать 1-2 часа (в морозилке на несколько суток, а можно завернуть в фольгу и сразу выпекать при 170-180! В зависимости от толщины куска и духовки от 1 до 2 часов. Проверяю мясо проткнув ножом: сок должен быть прозрачным! Можно открыть фольгу и оставить в духовке на 20-30 минут, для образования румяной корочки, если кто любит. А для тех, кто против вредного майонеза: после запекания не оставляйте мясо в фольге, а образовавшийся сок с вредностями надо просто выкинуть! И колбасу я тоже не покупаю уже!
ответить
БИТВА
Оксана, Вы наш вдохновитель Муж очень любит буженину, готовит ее сам, меня не подпускает Покажу ему Ваши рецепты приготовления, попробуем Заходите в гости на Кяту и вкуснейшие домашние блины Мы со Свекровью будем ооочень рады гостям и новым друзьям У нас душевно и очень вкусно!
ответить
Оксана, Вы наш вдохновитель Муж очень любит буженину, готовит ее сам, меня не подпускает Покажу ему Ваши рецепты приготовления, попробуем Заходите в гости на Кяту и вкуснейшие домашние блины Мы со Свекровью будем ооочень рады гостям и новым друзьям У нас душевно и очень вкусно!
ответить
Галина
Спасибо за рецепты. За мясо особенно. А рыбку я готовлю в стекляной посуде с крышкой в микроволновке. На дно режу лук кольцами, на него рыбку, соль, перчик, закрываю крышкой. И пеку от 5 до 10 мин. Если больше чем 5 мин. Она зажаривается до корочки. И лук вкусный. И без масла.
ответить
Спасибо за рецепты. За мясо особенно. А рыбку я готовлю в стекляной посуде с крышкой в микроволновке. На дно режу лук кольцами, на него рыбку, соль, перчик, закрываю крышкой. И пеку от 5 до 10 мин. Если больше чем 5 мин. Она зажаривается до корочки. И лук вкусный. И без масла.
ответить
Лариса
Добрый день Всем! Рецепты отличные, проверено годами! Правда, я чаще в фольге в духовке запекаю, не могу решиться на пакет д/запекания в духовке. Снова красиво и аппетитно! Вы хорошая и позитивная семья! Молодцы, так держать! ВСЕМ, ВСЕМ ХОРОШЕГО ДНЯ И ПОЗИТИВА!
ответить
Добрый день Всем! Рецепты отличные, проверено годами! Правда, я чаще в фольге в духовке запекаю, не могу решиться на пакет д/запекания в духовке. Снова красиво и аппетитно! Вы хорошая и позитивная семья! Молодцы, так держать! ВСЕМ, ВСЕМ ХОРОШЕГО ДНЯ И ПОЗИТИВА!
ответить
Айса
Ручки ваши золотые! Спасибо!
По поводу рыбки: Рыбку на фольгу, полить сливками, посыпать солью и специями, положить сверху пару колечек лимона, завернуть фольгу и готовить в духовке 15-20 минут. Можно есть и в горячем, и в холодном виде. Это мой любимый рецепт: )
ответить
Ручки ваши золотые! Спасибо!
По поводу рыбки: Рыбку на фольгу, полить сливками, посыпать солью и специями, положить сверху пару колечек лимона, завернуть фольгу и готовить в духовке 15-20 минут. Можно есть и в горячем, и в холодном виде. Это мой любимый рецепт: )
ответить
Валентина
Добрый день, Марина! Рецепт приготовления мяса или курицы шиворот на выворот, это супер рецепт! У вас подсмотрела и делаю по случаю. Всем рекомендую! Попробуйте, не пожалеете. Как всегда у вас, Марина, ценные советы и вкусные рецепты. Спасибо!
ответить
Добрый день, Марина! Рецепт приготовления мяса или курицы шиворот на выворот, это супер рецепт! У вас подсмотрела и делаю по случаю. Всем рекомендую! Попробуйте, не пожалеете. Как всегда у вас, Марина, ценные советы и вкусные рецепты. Спасибо!
ответить
RipePeach85
Да, подтверждаю, мясо шиворот навыворот очень-очень вкусное! Готовила на праздники несколько раз) Буженину готовлю так же как и вы в первом рецепте, но люблю еще обмазать горчицей, тогда прям вообще вкуснота)
ответить
Да, подтверждаю, мясо шиворот навыворот очень-очень вкусное! Готовила на праздники несколько раз) Буженину готовлю так же как и вы в первом рецепте, но люблю еще обмазать горчицей, тогда прям вообще вкуснота)
ответить
Angela
Я готовила мясо Шиворот на выворот с говядины. Много слов писать не буду опишу одним эта БОМБА. Не вероятно вкусное мясо. Мои гости думали что я его где-то купила. Спасибо за рецепт. С уважением Анжела
ответить
Я готовила мясо Шиворот на выворот с говядины. Много слов писать не буду опишу одним эта БОМБА. Не вероятно вкусное мясо. Мои гости думали что я его где-то купила. Спасибо за рецепт. С уважением Анжела
ответить
Натилия
Боже, это издевательство, только позавтракали, и снова семейство голодное) Дай Вам Бог здоровья с Вашими рецептами, но со своими мужиками я больше Ваше видио не смотрю, бо и меня съедят
ответить
Боже, это издевательство, только позавтракали, и снова семейство голодное) Дай Вам Бог здоровья с Вашими рецептами, но со своими мужиками я больше Ваше видио не смотрю, бо и меня съедят
ответить
Tanusha79
Делала в духовке, вся жидкость вышла в пакет, а мясо суховатое, больше нравится отваривать с морковкой луком и перчик с лаврушкой, гораздо сочнее) Только что сварила, вкуснотища, сочное)
ответить
Делала в духовке, вся жидкость вышла в пакет, а мясо суховатое, больше нравится отваривать с морковкой луком и перчик с лаврушкой, гораздо сочнее) Только что сварила, вкуснотища, сочное)
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
