ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Кухня наизнанку
Выпечка - 12 потрясающих рецептов, которые вам захочется приготовить все и сразу! Без яиц и молока!

Выпечка - 12 потрясающих рецептов, которые вам захочется приготовить все и сразу! Без яиц и молока!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3.4; Голоса: 9
Сразу 12 рецептов вкуснейшей выпечки БЕЗ яиц и молока! 1 Хрустящие палочки Мука 200 г Вода (60-70 C) 100 г Масло оливковое 50 г Соль 1 ч. л. Прованские травы 2 Пампушки с чесночным соусом Мука 400 г Вода теплая 230 мл Дрожжи сухие 8 г Мед 1 ч. л. Сахар 1, 5 ст. л. Масло растительное 3 ст. л. Соль щепотка Для чесночного соуса: Чеснок 3 зуб. Соль Вода 1 ст. л. Масло растительное 1 ст. л. 3 Лепешки Пури Мука 2 стакана (300 г) Растительное масло 2 ст. л. Соль 0, 5 ч. л. Вода теплая 0, 5 стакана (125 мл) 4 Лепешки дрожжевые Мука - 350-380 г (может понадобиться чуть больше) Вода (теплая) - 250 мл Соль - 1 ч. л. Сахар - 1, 5-2 ст. л. Дрожжи - 25 г Масло растительное - 1-2 ст. л. 5 Пицца на томатном тесте Томатный сок - 120 мл Мука - 220-250 г Сахар - 1 ст. л. Сода - 2/3 ч. л. Масло растительное - 3 ст. л. Начинка (у меня обжаренный лук, помидоры, маслины) 6 Тесто на рассоле Рассол (любой) - 120 мл Мука - 220-250 г Сахар - 1 ст. л. Сода - 2/3 ч. л. Тмин (можно любые другие специи) - 1/2 ч. л. Масло растительное - 3 ст. л. Из этого количества получается 3 лепешки 15-20 см 7 Рогалики на рассоле Рассол (или маринад) - 200 мл Мука - 400 г (примерно) Масло растительное (без запаха) - 80 мл Сахар - 50 г Разрыхлитель - 10 г Начинка 8 Картофельное тесто Картофель - 350 г (вес уже очищенного картофеля) Мука - 200 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Растительное масло - 1 ст. л. Соль 9 Чебуреки постные Картофельное тесто Обжаренные грибы с луком (или тушеная или квашеная капуста) 10 Картофельный хлеб Картофельное пюре - 100 г Отвар картофельный - 300 г Мука 500 г ( 50 г) - я использую муку высшего сорта Дрожжи (сухие) - 2 ч. л. Соль - 1 ч. л. Масло растительное - 2 ст. л. Получается буханочка весом 750 г 11 Гречневый хлеб Крупа гречневая - 130 г Мука - 250 г + 1 ст. л. Вода 300 мл (150 мл горячей и 150 мл теплой) Сахар - 1 ст. л. Растительное масло - 3 ст. л. Дрожжи сухие 2 ч. л. (без горки) Соль - 1, 5 ч. л. 12 Пирог к чаю Палочка-выручалочка Чайная заварка 230 мл (2 ч. л. или 2 пакетика) Сахар - 60-70 г Варенье (любое) - 3 ст. л. Мука - 250 г Разрыхлитель - 16-18 г Соль - 0, 5 ч. л. Масло растительное - 3 ст. л
Дата: 2021-03-21

Комментарии и отзывы: 10


Я такой хлеб выпекаю и очень довольна, что не травлю себя, тем, что продают в магазине. Последний раз купила Птичий хлеб, вытаскиваю из пакета булку, верхняя крышкс отвалилась сама, словно крышка. Далее решила сделать бутерброд, беру нож и начинаю резать, и что же вижу, корочка отвалилась, а то что называется мякищем, преврашается в крошку, корм готовы для птичек. Я подкармливаю зимой голубей, что я и сделала. Вот поэтому Птичий хлеб.
ответить

Лучше всего из рецептов - что я готовила это хрустящие палочки и картофельный хлеб! Тесто -которое идет на палочки универсальное! Я на нем и пельмени и вареники и лаваш и много другой выпечки делаю! А вот палочки не додумалась - зато сейчас с внучкой делаем и с маком и с орешками и с сыром! Спасибо за подсказку!
ответить

Оксана а вы случайно не обладаете гипнозом? это что то не вероятное я не могу оторваться и сразу хочется всё приготовить вы настолько обворожительно подаёте свои изумительные рецепты многие испробовала и ни в одном не разочаровалась спасибо вам и вашим мальчикам --помощникам ручки у вас золотые
ответить

Готовила пирог-выручайку и манник по Вашему рецепту (был целый выпуск с этими рецептами. Безумно вкусно получилось. Выручайку пекла с инжирным вареньем - супер! Большое Вам спасибо за рецепты и позитив. А Вашему мужу респект за изюминку, внесенную им в каждый из выпусков!
ответить

Оксаночка, как же приятно смотреть Ваши ролики!
Рецепты замечательные, голос приятный, ручки умелые, кухонная посуда и техника выше всяких похвал!
А общение с мужем очень нежное!
Я желаю Вам и Вашей дружной семье здоровья и счастья!
Удачи Вам и всех благ!

ответить

Желаю, чтобы не иссякала ваша фантазия. Просто так вовремя все это и так, кажется, просто делается, но ведь, если взяться, то нужно потрудиться изрядно, чтобы получилось так же, как у вас. А у вас это очень ловко получается. Золотые ручки.
ответить

Ну, просто очень классная подборка! Не знаю даже с чего начать пробовать. Последний рецепт пирога называется Банкрот! Готовлю его когда, финансы поют романсы с вареньем из чёрной смородины, с кислинкой, так вкуснее и ароматнее
ответить

Оксана, спасибо большое за плей-лист. После рецепта чесночных пампушек не выдержала, пошла тесто замесила. Уже смотрела этот рецепт у вас раньше. У меня как раз постный борщ на обед Предвкушаю запах - мммм
Успехов вам!

ответить

Спасибо Вам огромное, вы такая классная кулинарка, все вкусно, и просто. Постное меню просто отличное, все нравится! А слушать Вас одно удовольствие!
ответить

Дорогая Оксаночка, Добрый День! Спасибо Вам огромное! Рецептики, просто СУПЕР! ВЫ, умничка и красавица! Огромных успехов Вам и крепкого здоровья!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала