ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Кухня наизнанку
Целая курица или ее части? Не поверила, сколько я экономлю! Посчитала, что выгоднее, удивилась!

Целая курица или ее части? Не поверила, сколько я экономлю! Посчитала, что выгоднее, удивилась!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 8
Эксперимент, которым я очень довольна! Посчитали, что выгоднее - покупать целую курицу или отдельные ее части. Досмотрите до конца - результат вас удивит. Как перестать выбрасывать продукты и научиться использовать морозилку не только для мяса! Рецепт: Куриное филе - 900 г Крахмал - 1 ч. л. Сода - 0, 5 ч. л. Сок лимона - 1 ст. л. Соль Мука (для панировки) Надежда: Я беру курицу в сетевом магазине получается от 125 - 140 р, беру всегда любимых производителей. В этом случае есть выгода. А если брать курицу на рынке то цена от 300р за кг, конечно выгоды не будет и не пишите, что домашняя вкуснее. Если её ты сам вырастил то да а то что нам продают это увы ничего общего не имеет с домашней курицей.
Дата: 2021-05-12

Комментарии и отзывы: 9


я чаще всего покупаю целые тушки именно по причине того что это выходит дешевле. по крайней мере в Иерусалиме. и из супового набора варю бульон и замораживаю его в стеклянных банках. я не люблю пластик. поэтому у меня все в стекле. насчет цен у нас все зависит от кошерности курицы. есть высокий кашрут и он стоит 23 шекеля в рублях 520 за кило. есть кашрут чуть ниже это 20. есть американский кашрут он дешевле и намного это по 15. 90 шекелей в рублях 360 за кило. а есть те у кого совсем низкий по 10 шекелей в рублях 226. но это покупают те кто не соблюдает кашрут как религиозные евреи.
ответить

Всегда стараюсь покупать целую курицу - так однозначно дешевле и меньше шансов на обвес продавцом. Бонус - разделанные части всегда лежат в морозилке и всегда готовы к использованию, я тоже не люблю по каждому поводу бегать в магазин.
Но вот морозилка у Вас какая-то пустоватая) У меня морозильная камера высотой 1, 80м (плюсом к морозильному отделению в холодильнике) и всегда практически забита - кроме мяса и рыбы много ягод, овощей, грибы, зелень. Стараюсь заготовить овощи в сезон, так дешевле и минимум химии в них, а потом почти год не знаю заботы что приготовить)

ответить

Оксаночка, честно говоря удивили. Я хозяйка со стажем, и всегда думала, что целую курицу покупать выгоднее, хотя, если мне не надо варить суп, то тоже покупаю её части. Но сейчас хочу сказать, что улыбнулась отчасти не без горечи, что в менталитете наших людей ничего никогда не изменится, я имею ввиду обвес и обсчет, причем в масштабах всей страны. Оксаночка, но Вы как всегда с юмором и своим приятным голоском сгладили сей неприятный момент. Спасибо за Ваш труд.
ответить

Оксана, спасибо за видео! На паузу не ставила, чтоб коммент написать ( прости) просто, как всегда, голос твой заворожил. а на счет курицы - всегда беру целую. У нас семья - муж, я и два огромных кота. Одну филешку при разделке скармливаю сКотам, вторую морожу - (на салатик, например, голени, бедра, крылышки - на запекание и косточки на бульон. Бульон стала тоже замораживать. Спасибо огромное за проделанную работу и. ДАЕШЬ ПОТРОШКИ!
ответить

Мы не покупаем целых кур, потому что многие части из них мой муж не ест. Например, крылья. Бульон мы тоже редко варим. Ходовые у нас самые дорогие части - филе и бедрышки без косточки (у нас они называются паргиёт.
Жду видео про блюда из потрошков. Правда, я обычно индюшачьи покупаю. Обожаю потрошки! Если бы не мой дорогостоящий муж, только их бы и готовила!

ответить

Покупаю по частям, разделывать лень. Но и цены в сетевых магазинах намного меньше, чем у вас в видео (Мск): в Ашане постоянно по скидке есть целые курицы рублей по 130/кг, грудка по 189 р/кг в Дикси регулярно бывает, сроки годности норм. Когда покупала целую, не знала куда деть все эти обрезки, остов, супы мы редко едим.
ответить

Мы покупаем целую курицу по 160 рублей. А запчасти стоят примерно так же, как у вас. Поэтому нам выгодно покупать целиком. Я думаю, что ваши производители смекнули, что люди чаще стали покупать целую курицу и поэтому взвинтили цены на тушки. Наши новосибирские тоже скоро додумаются.
ответить

Беру в основном филе, цена 210р. Бедро-170р. Курочка у нас 180р. Но ее я не беру, одни кости. Разделанная курица в лоточках только, замороженная (вес лотка+вода, поэтому не выгодно для меня. Из филе и бедра много чего можно приготовить. У меня тоже всегда заготовки в морозилке.
ответить

У нас бедро с кожей 150 руб кг, без хребтов. Для запекания идеальная часть. Целая курица выгоднее, о там выгода копеечная. Мне вот всякие голени и крылья не нужны, филе на грудке можно тоже недорого найти. Так что покупайте те части курицы которые любите готовить.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала