zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Кухня наизнанку

12 рецептов, сегодня же вы захотите их повторить! Напитки, десерты, заготовки

содержание видео

Рейтинг: 3.7; Голоса: 7

Самые простые рецепты, которые я готовлю все лето! Напитки, десерты, закуски и заготовки! 1 Компот из ягод на зиму (из расчета на банку 3 л) Ягоды - 300 г Сахар - 150-200 г Лимонная кислота - 2/3 ч. л. 2 Какао за 2 минуты (на 1 чашку) Какао-порошок - 1 ст. л. Сахар - 1 ч. л. Соль - щепотка Кипяток - 100 мл Молоко - 100 мл 3 Напиток из базилика Вода - 1, 5 л Базилик (фиолетовый) - 50 г Лимон - 1 шт. Сахар - 100 г (регулируйте по своему вкусу) 4 Пирог из сухого теста с яблоками и клубникой Мука пшеничная - 1 стак. Крупа манная - 1 стак. Сахар - 1 стак. (я беру неполный) Разрыхлитель - 2 ч. л. (или сода - 1 ч. л) Масло сливочное -100 г Яблоко (среднего размера) - 2 шт. Клубника - 300-350 г Ванилин - 1 г 5 Лепешки на любой случай Кефир (комнатной температуры) - 500 мл Сметана - 2 ст. л. Мука 800 г Сахар - 2 ст. л. Соль - 0, 5 ч. л. Сода - 1 ч. л. Растительное масло - 3 ст. л. Яйцо - 1 шт. Для начинки я взяла: 1. Вареные яйца + зеленый лук 2. Адыгейский сыр В тесто муку добавляю постепенно! Может уйти больше или меньше - все зависит от качества продуктов. Начинка может быть любая - сладкая и соленая. Вкусно! 6 Запеканка с зеленой фасолью Зеленая фасоль - 300 г Яйца - 4 шт. Морковь Лук Соль 7 Запеканка с индейкой и овощами Филе индейки - 300 г Цукини - 1 шт. Морковь - 2 шт. Лук - 1 шт. Помидор - 2-3 шт. Баклажан - 1 шт. Яйца - 2 шт. Греческий йогурт (или нежирная сметана) - 4 ст. л. Горчица - 1 ч. л. Оливковое масло - 1 ст. л. Сыр (сулугуни) Чеснок сухой - 1/3 ч. л. Мускатный орех - щепот. Орегано - 0, 5 ч. л. Смесь перцев Соль 8 Макароны в сковороде (на 2-3 порции) Макароны - 200 г Вода (кипяток) - 300 мл Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 3 зуб. Сливочное масло - 20 г Подсолнечное масло - 2 ст. л. Соль Перец черный молотый 9 Шницель из молодой капусты Капуста - 500 г Яйца - 2 шт. Мука - 6 ст. л. Молоко - 4 ст. л. Соль Специи 10 Бульон с шашлычками (на 4 порции) Бульон 1, 5 л Куриное филе 100 г Шампиньоны 4 шт. Кабачок 4 небольших кусочка Сладкий (у меня болгарский) перец 4 небольших кусочка Зелень Также понадобятся бамбуковые шпажки 4 шт. 11 Котлеты Летние Куриное филе - 600 г Телятина - 300 г Кабачок - 350-400 г Лук - 1-2 шт. Морковь - 1 шт. Картофель - 150 г Хлеб (белый) - 4-5 ломт. Молоко - 50 мл Чеснок - 2-3 зубч. Яйцо - 1 шт. Сливочное масло - 2-3 ч. л. Перец черный молотый Соль 12 Варенье-желе с цитрусовыми Персики (или любые фрукты или ягоды) без косточек - 2 кг Лимон - 1 шт. Апельсин - 1 шт. Сахар - 3 кг
Дата: 2021-06-20

← Зимой можно не готовить! 5 лучших мясных заготовок - фарш, тушенка, жареное мясо

Бюджетное меню - 5 блюд, которые не будут тебе стоить ничего! →

Похожие видео

Паска Очень Влажная и Вкусная - Старинный Рецепт

• Ольга Матвей - Готовить просто!

РАЗДАЮ вкусный и нежный ТОРТ Японская Весна - матча, клубника, лайм Я-ТОРТодел

• Я Тортодел!

Готовь, пока печенье не закончилось! ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА как в детстве! Без выпечки и без возни!

• Цветкова Наталья

Лучшие КАБАЧКИ на зиму! Сразу 4 рецепта которые делаю каждый год из кабачков! Хранятся в квартире

• Вкусный уголок

Творожные БЕНТО Пасхи ДВА ВКУСА

• Юлия Смолл

На сметане ЧЕБУРЕКИ готовили Простой рецепт без заморочек! У меня с творогом, но можно и мясом.

• Вкусный уголок

Комментарии и отзывы: 10

Надежда
Оксаночка, здравствуйте! Спасибо Вам за интересные рецепты. Всегда с нетерпением жду Ваши новые выпуски и готовлю по Вашим рецептам. В прошлом году я рекомендовала Вам свой рецепт заготовки перца. Рецепт называется Перец по-армянски. Хочу внести поправки в этот рецепт, я писала, что соли надо класть 2 столовые ложки. НЕТ, надо 1 столовую ложку. И по рецепту 3 горьких (острых) перца. С ними тоже будьте осторожны. Прошлым летом я положила 3 перца, они оказались очень острые (на мой вкус. Конечно, этот перец мы уже съели, все, кто ел, хвалили, как всегда, и просили рецепт, но мне было слишком остро, так что надо проверять, насколько острый перец. Если Вы записывали мой рецепт этого перца, сделайте исправления. Здоровья Вам и Вашей семье!
ответить

Юлия
Варю такое же варенье из крыжовника с апельсином. Сахара беру 1 к 1 или ещё меньше, иначе слишком сладко (хотя крыжовник кислый, относительно персиков. Закрываю после первой же варки, хранится варенье и 2-3 года отлично (был опыт)
Если варить подольше, получится джем.
Если совсем не варить, получается отличное неваренье, дети Очень любят и каждый год ждут. Хранится в холодильнике не больше месяца.
ответить

BaNaNa
Оксана, извините - не в тему этого ролика просьба Пожалуйста, запишите видео о правильном применении сушеных заготовок в приготовлении блюд.
Дело в том, что ваше видео о пастиле меня добило, и я приобрела дегидратор А теперь не знаю, как буду использовать насушенное. Что-то нужно замачивать перед приготовлением, что-то не нужно. Я запуталась. Хочу внятный инструктаж в вашем стиле
ответить

Ирина
Можно в макароны добавить зелень тоже очень вкусно. Оксана можно ли у вас спросить совета вчера засолила кусочки красной рыбы сутки прошли но они почему-то не взяли соль, на ужин планировала сделать суши, как выйти из положения, за ранее спасибо рецепт был ваш на кг рыбы 1, 5 ст. Ложки соли 1, столовая ложка сахара черный перец и лавровый лист.
ответить

Balyamolya
Компоты в банках мы закрываем очень много. потому как мои дети только такой и пьют. Но я закрываю чуть по другому. На 3хлитровую банку: кладу ягоды, или фрукты так, чтобы они занимали треть банки. 150 грам сахара и 3 таблетки аспирина. заливаю крутым кипятком и закатываю. Ни одна банка ни разу не взорвалась.
ответить

Ольга
С праздником Святой Троици всю вашу семью. Счастья, здоровья и
благополучия. Напиток по вашему рецепту делаю все
лето, уходит, как дети в школу, а лепешички, это класс. Внуки, до того как прийти, заказывают такие
вкусные лепешички. Бльшое
вкуснейшее спасибо. Привет
с Донбасса.
ответить

Наталья
Напиток из базилика прошлое лето несколько раз, очень понравился, но базилика была мало в огороде, в этом году засадила базиликом пол огорода, вырастет снова буду напиток делать, пока только тархун вырос, пока делаю лимонад из него, спасибо за рецепт
ответить

Татьяна
Ребята, я вас люблю. Все рецепты классные. С удовольствием смотрю ваши видео, даже если рассказ идет о тех блюдах, которые я терпеть не могу. Очень все понятно, доходчиво. Но самое главное - ваше доброе отношение к зрителю. Спасибо!
ответить

Татьяна
Я компоты тоже делаю по такому принципу, только сахара кладу намного больше: на каждый литр банки - 200-250 мл стакан сахара. Компот получается очень насыщенный, потом можно разбавлять по вкусу водой или охлаждённым чаем из каркадэ.
ответить

Анна
Дорогие мои! Поздравляю Вас с праздником! А по поводу готовки скажу, что и сахару достаточно и все остальное получилось классно! Я желаю Вам всего самого наилучшего и хорошо провести время на своей ну просто замечательной даче!
ответить

Добавить отзыв, комментарий