ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Кухня наизнанку
Минтай - удовольствие за копейки! 5 рецептов с рыбой, в которые вы влюбитесь, как и я!

Минтай - удовольствие за копейки! 5 рецептов с рыбой, в которые вы влюбитесь, как и я!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 6
Если вы не любите минтай, значит, вы не все рецепты попробовали) Сегодня у меня рыбный супчик, вкусный салат и котлетки, от которых не оторвешься! Вы точно влюбитесь в эти блюда, как и я! Как я готовлю домашний майонез (несколько рецептов) рецепты из минтая Рецепты 1 Крабовый салат Минтай - 1, 5-2 шт. Огуречный рассол (или маринад) - 1, 5-2 стакана Кукуруза консервированная - 1 бан. Лук - 0, 5 шт. Перец сладкий - 1 шт. Яйца вареные - 3 шт. Майонез - 2 ст. л. 2 Сливочный суп из минтая Вода - 1300 мл Сливки (10-20%) - 350 мл Минтай (филе) - 200-250 г Картофель - 3-4 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 0, 5 шт. Перец черный Соль 3 Минтай в микроволновке за 10 минут Минтай - 2 шт. ( 600 г) Морковь по-корейски - 100 г Сыр - 100 г Петрушка - 2-3 веточки Зеленый лук Щавель - 100 г Масло растительное - 1-2 ст. л. Соль 4 Котлетки из минтая с панировочными сухарями Филе минтая - 250-300 г Лук - 1 шт. Яйца - 3 шт. Майонез - 2-3 ст. л. Сухари панировочные - 2-3 ст. л. Перец черный молотый Соль 5 Оладьи из минтая с ароматными специями Минтай - 2 шт. ( 600 г) Лук - 1-2 шт. Яйца - 3 шт. Майонез - 2-3 ст. л. Мука - 3 ст. л. Специи (черный перец, орегано, мускатный орех, кориандр) Соль
Дата: 2022-05-15

Комментарии и отзывы: 10


Как вы последние оладушки готовлю так котлеты: тоже рыбу отвариваю, лук обжариваю, разделываю рыбу и вместе с луком через мясорубку. Добавляю 1 яйцо, тру на тёрке небольшой кусочек сыра и немного батона замоченного в молоке или рыбном отваре. Все перемешиваю, солю, перчу по вкусу, если фарш суховат, то можно добавить немного рыбного бульона. Обваливаю в сухарях и жарю с обеих сторон до румяной корочки. Попробуйте, это очень вкусно. У меня своя кулинария и там часто спрашивают почему котлеты из красной рыбы я продаю по такой демократичной цене)Точно такие же вкусные котлеты получаются и из более дешёвой рыбы-путассу( только возни с разделкой больше, поэтому чаще беру минтай.
ответить

Красиво вкусно но очень дорого сыр сливки и. т. д.
По молдавски жарим рыбу на сковородке!
Рыбу чистим режим солим.
Потом обмокаем в пшеничную муку потом отдельно в сырое сбитом яйцо.
Жари с обеих сторон Когда почти добавляем чеснок ч/з прес соль воду 100гр и под масло 50 гр.
Смешаем и наливаем на рыбу закрываем крышку и выключаем плитку сразу.
НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!
А еще с мамолыгой это что то!
А если мамалыга еще и с холодной сметаной
Попробуйте!

ответить

Ой нет. Представте совпадение. Лежит у меня минтай в морозилке. Хороший. Думаю пожарю. Но. Позовреча сварила суп с минтаем. Только вместо сливок, был сливочный сыр. Ну нет. Эта рыба в супе мне не нравится, уж слишком у неё специфический запах. Это как незнаю. приготовить суп с мойвой. Хотя не пробовала. Но, лучше бы, я минтай пожарила.
ответить

Я бы не сказала что за копейки. Конечно по сравнению с форелью 240 рублей за килограмм минтая может быть для кого-то копейки. Но всё таки сейчас он стал немногим пенсионерам по карману. Поневоле вспомнишь советские времена когда минтай и путассу и за рыбу то не считали
ответить

Какие мерзкие людишки, им предлагают вкусные рецепты, а они прицепились к словам за копейки. Лишь бы своё недовольство показать, а не выразить благодарность автору! Кошмар!
Очень понравились рецепты! Спасибо, Оксана, что делитесь с нами безвозмездно и терпеливо!

ответить

Спасибо Оксана за рецепты! Из этой подборки готовила оладушки из варёного минтая, это нечто! Повторяла на бис раза три подряд! Причём просили маленькие внучки! Но и взрослые оценили, теперь у нас хит-летний рассольник со щавлем
ответить

Оксана, очень приятно слушать ваши рецепты, но
более приятно слушать ваш приятный голос
с успакающим тембром Спасибо вам и посылаю вам УВАЖЕНИЕ ( РЕСПЕКТ )

ответить

Оксаночка, Благодарю за все рецепты, все рецепты просто супер, у вас прям дар Божий, вы все умеете и нас хоть научите. Спасибо что рецепты из недорогой рыбы.
ответить

Спасибо за отличные рецепты! Жалующимся на цену минтая хотим заметить: другая-то рыба стоит в разы дороже! Треска, окунь морской уже за 600 р переваливают!
ответить

Правильно, в составе крабовых палочек так и написано, что сделаны из минтая) А минтай, по моему вкусу, очень хорош для супчика. Очень нравится бульончик из него
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала