ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Зона Лазерсона
Медальоны ИЗ РЫБЫ с теплым салатом Жестокое обращение с картошкой

Медальоны ИЗ РЫБЫ с теплым салатом Жестокое обращение с картошкой

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Добро пожаловать на зону, друзья В этом видео готовим медальоны из рыбы с мангал-салатом в свиной сетке: На 2 медальона: Сладкий перец - 1 шт. Кабачок среднего размера - 1 шт. Репчатый лук - 1/2 луковицы Эстрагон ( тархун) свежий - несколько веточек Соль Филе белой рыбы - 2 кусочка (100-150 г каждый) Свиная сетка ( спрашивайте на рынке) Овощи подпекаем на мангале или сковороде. Рубим эстрагон, смешиваем с солью. Режем кубиком овощи, смешиваем с эстрагоном. Рыбное филе подсаливаем, выкладываем на него мангал-салат. Заворачиваем всё в жировую сетку. Запекаем в духовке (200C) или на мангале до готовности рыбы. Готово!
Дата: 2021-03-13

Комментарии и отзывы: 6


Дорогой Шеф! Никогда не готовила рыбу в свиной сетке, мясо, птицу, конечно, но рыбу! Очередное драгоценное открытие, благодаря вам! Сделала, - великолепное блюдо, и всё только благодаря вашим знаниям и таланту! А также вашей щедрости, с которой вы отдаёте нам свои чудесные рецепты и секреты приготовления необычных блюд! Для моей семьи вы - звездный шеф с тремя звёздами Мишлена, никак не меньше! СПАСИБО! Приезжайте пожалуйста во Францию давать мастер-классы!
ответить

В Нашем Регионе Судак Судаку не брат при всём уважении в Таганроге Судак (сула) это совсем не то что в Ростове Донской судак имеет свой не повторимый вкус а Таганрогская Сула пойманная в заливе это морская рыба и вкус у неё другой Так шо В Ростове Ты был а в Таганрог чючють не даехал жаль вах.
ответить

Офигенный рецепт, смотрю все передачи с этим повором, по его принципам вообще готовить училась! СШ почемуто мне не заходил, а зонасразу начала выдавать какие то крутые рецепты, спасибо Лазерсон за ваш труд
ответить

Позитивное видео. Эстрагон у меня летом должен будет подрасти, как раз попробую. Пока судак жаренный на сковороде. Самое главное в рыбе глаза, на жабры можно не смотреть их могут подкрасить.
ответить

Большое спасибо за рецепт! Только эстрагон на видео внешне похож то ли на сельдерей то ли на крессалат, у эстрагона тонкие узкие листья. Буду пробывать.
ответить

Для тех, кто только что включился - можно убрать Лазерсона с телевидения, но телевидение из Лазерсона убрать нельзя )
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала