zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Зона Лазерсона

НАСТОЯЩИЕ ЩИ, аж ложка стоит! - в гостях Алексей Шаров

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

крошево ( как его приготовить - ) - морковь - лук - чеснок - репа - перловка - говяжий бульон - говядина - зелень - соль - сметана Татьяна: Наконец-то! . Давно мечтаю о таких щах. Не знала как готовить крошево. Илья Исаакович, большое спасибо Вам за то, что вы пригласили такого гостя и именно с рецептом настоящего серого борща. У нас на Полесье такой суп, так и называли: серый борщ. Ела его и помню от бабушки, дома уже не готовила мама такой. Бабушка соблюдала пост и готовила его в русской печи с сухими белыми грибами и на растительном масле. А не в пост готовила точно также, но почему-то без моркови. Крошево хранилось в холодном погребе в бочке до поздней весны. Я даже пила рассол с бочки с крошевом. Жидкости в крошеве было мало и меня ругали за это, потому что приходилось потом сверху выбрасывать капусту.
Дата: 2021-03-13

← 3 БЛЮДА из ОДНОЙ КУРИЦЫ! Закуска, суп и горячее

Лучший салат из картофеля! →

Похожие видео

НЕ СОХНЕТ даже на 5й день! Мягкая, влажная, волокнистая ПАСОЧКА

• Оксана Леви

Эфиопские блинчики с необычным луковым соусом! Быстрые лазерсоны

• Зона Лазерсона

Подожди. а почему это настолько вкусно ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ - 7 секретов настоящих осетинских пирогов

• Кухня наизнанку

Быстрая закуска из сырого кабачка, покорившая меня! Рецепт от лазерсона

• Зона Лазерсона

Обязательно Приготовьте пока Сезон ПОМИДОРОВ

• Ольга Матвей - Готовить просто!

ФОКАЧЧА 1000 пузырьков без замеса теста!

• Ольга Шобутинская

Комментарии и отзывы: 7

Цветочная
Здравствуйте дорогой шеф, сегодня приготовила щи по вашему рецепту как же это вкусно велекалепно а вот мне понравилось без сметаны они самодостаточные съела с добавкой, как у бабушки. Варила в скороварке советских времён свекровь мне подарила она в ней готовила, теперь буду готовить я. Спасибо большое обожаю вас учиться у вас одно удовольствие. кто любит деревенскую кухню готовьте не пожалеете.
ответить

Елена
Спасибо вам и спасибо вашему гостю! А то еще Чекалова в самой первой воскресной программе на Первом счастье есть обещала научить готовить серые щи. Так и не научила, зараза.
ответить

MU
извините меня, но это не простой крестьянский супедз. корова стОит аки сбитый боинг. сейчас корову содержать. легче купить на эти деньги готовое, разделанное мясо
ответить

Olena
Когда я только вышла замуж, решила сварить БОРЩ. Всё правильно, кроме капусты. Не было тогда, не нашла кроме КРАСНОЙ. Вот это и были СЕРЫЕ ЩИ. Но их всё-же съели.
ответить

Сергей
Не могу смотреть на щи по компьютеру! Тем более, на такие! Весь на слюну изошел! Послезавтра наверстаю точно. Продукты уже все закуплены.
ответить

Оксана
Уважаемые шефы, а не знаете ли вы рецепт суздальской похлебки? Отец готовил нам в детстве, а рецепт не сохранился. Пожайлуста.
ответить

Garrry
Не стоит смешивать шар (геометрическую 3D фигуру) и эквилибриста.
В худшем случае появится Шарoff.
В лучшем мотоциклист в шаре.
ответить

Добавить отзыв, комментарий