ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Зона Лазерсона
Бефстроганов по - Курземски - говядина в сметанном соусе просто тает во рту! Рецепт от Лазерсона

Бефстроганов по - Курземски - говядина в сметанном соусе просто тает во рту! Рецепт от Лазерсона

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
В этом видео я покажу вам, как приготовить Строганов по - Курземски (Строганов Курземес. Это Латвийское блюдо из серии Бефстроганов. Готовится практически из любого мяса, кроме баранины. -Говядина -Картофель -Соль -Лук репчатый -Бекон сырокопченый -Солёные огурцы -Молотый перец -Сливочное масло -Мука -Сметана -Вода Иван: Спасибо за видео. Дааа, бефстроганов тема вкуснейшая, да под картошечку мятую. ) Действительно, одно из самых простых и одновременно вкусных блюд. И главное, для всех, окромя, конечно, тех, кто травой питается. ) Да, простят меня вегетарианцы. ) И получается, прибалты алкаши, раз огурцы соленые в сие блюдо добавляют, и еда и закуска в одном флаконе. )
Дата: 2021-04-08

Комментарии и отзывы: 9


Рецепт супер. Обязательно приготовлю. Шеф, я тут был в Америке, и попробовал блюдо(название не помню) смысл в фаршировке куриных крылышек начинкой из мяса этих крылышек и креветок( как-бы курино - креветочный фарш). Далее они их сварили и окунули во фритюр, или подарили просто. (может я вообще ошибаюсь в процессе приготовления) но было очень вкусно. Может быть вы знаете что это за блюдо?
ответить

родился и живу в Латвии так за исключением некоторых моментов готовит моя Мама, не знал что это по Курземски, у нас это просто строганов, со всем уважением больше блюд из прибалтики чувствуется с нашей кухней вы знакомы очень хорошо
ответить

Ай ай) пойду исправляться по видео с Азу по татарски) вчера приготовила и поняла, что нельзя Ваши рецепты готовить в обычном количестве на двоих) надо добавлять ещё две порции, чтобы было что на обед взять на работу)
ответить

Мясо+сметана+солёные огурцы - классика жанра: в рассольнике, в солянке, в горшочках. Позволю себе вставить свои пять копеек: если не повезло с мясом, то вместо сметаны использовать майонез или майонез+сметана 50/50.
ответить

Мне нравится смотреть и слушать Лазерсона, он отличный повар, но это ещё не всё, он артист, у него всегда подача любого блюда проходит как спектакль с импровизацией, спасибо огромное за бефстроганов.
ответить

наконец господин шеф перестал пробовать! статус учителя всё таки! и солиднее в кадре выглядит. пацаны вон пусть свои блюда пробуют, а шефу мозги не ебите больше
ответить

Мясо у Вас получается зачетное! А можете показать что-нибудь из мясного ассорти? Чтобы в одном блюде сочетались разные виды мяса? Только не фарш!
ответить

Товарищ Лазерсон, спасибо Вам за науку! Если вдруг надумаете приехать в Крым, я готов быть Вашим шофёром бесплатно, как и Ваши рецепты!
ответить

Надо тебе Исакыч к психологу бы сходить по поводу чистки солёных огурцов это же кощунство. Но как говорится каждый как хочет
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала