ОКРОШКА БАТЛ! Окрошка на КЕФИРЕ VS Окрошка на КВАСЕ! Рецепты от Лазерсонов
содержание видео
Квасную - хорошо не умею готовить, не подобрать из этой серии = свой вкус. Поэтому за - молочную, кефирную окрошку. И за суп болгарский - таратор, заодно. Тоже на кефире или простокваше.
Дата: 2021-07-04
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
AvexLG
Делал как то кефир + сыворотка, ну очень понравилось. Но проблема в том, что не помню какие фирмы брал, и теперь не выходит именно того варианта щипающе-кисленько молочного варианта, не очень густого.
А на квасе по сути не разу не делал, т. к не мог найти подходящий квас. Ради эксперимента, когда готовил кисло-молочную окрошку, в маленькой мисочке соединил с квасом который был (темный сладкий) - гадость та еще вышла.
ответить
Делал как то кефир + сыворотка, ну очень понравилось. Но проблема в том, что не помню какие фирмы брал, и теперь не выходит именно того варианта щипающе-кисленько молочного варианта, не очень густого.
А на квасе по сути не разу не делал, т. к не мог найти подходящий квас. Ради эксперимента, когда готовил кисло-молочную окрошку, в маленькой мисочке соединил с квасом который был (темный сладкий) - гадость та еще вышла.
ответить
Роман
резкая и пикантная окрошка только с отличным бочковым или броженным, хлебным квасом. всё остальное альтернатива имеещея право на жизнь. на вкус и цвет. так сказать. Но именно на Руси использовали домашний, самодельный, резкий, прозрачный квас. Кто бы что не говорил. Всё остальное альтернатива( Свобода выбора. Ешь, как говорится, что угодно, но не называй это окрошкой.
ответить
резкая и пикантная окрошка только с отличным бочковым или броженным, хлебным квасом. всё остальное альтернатива имеещея право на жизнь. на вкус и цвет. так сказать. Но именно на Руси использовали домашний, самодельный, резкий, прозрачный квас. Кто бы что не говорил. Всё остальное альтернатива( Свобода выбора. Ешь, как говорится, что угодно, но не называй это окрошкой.
ответить
Alexander
забыл за минеральную воду которую надо лить обязательно в окрошку на кефире тогда и вкус появится какой положено быть у окрошки. У Лазерсона много красивых и вкусных блюд, но утка с яблоками, холодец, окрошка это пока не его конёк особенно холодец тот ужас который он показал в ролике надо выставить с надписью как не надо варить холодец
ответить
забыл за минеральную воду которую надо лить обязательно в окрошку на кефире тогда и вкус появится какой положено быть у окрошки. У Лазерсона много красивых и вкусных блюд, но утка с яблоками, холодец, окрошка это пока не его конёк особенно холодец тот ужас который он показал в ролике надо выставить с надписью как не надо варить холодец
ответить
Виталий
На мой взгляд пофиг, на чем, но сметана - обязательный компонент.
И на квасе не всегда канает, ибо покупной квас приторный, что для окрошки вообще не гут, а на приготовление своего не всегда есть время и желание.
Сыворотка и сметана - наше всё.
Редиска строго обязательна.
ответить
На мой взгляд пофиг, на чем, но сметана - обязательный компонент.
И на квасе не всегда канает, ибо покупной квас приторный, что для окрошки вообще не гут, а на приготовление своего не всегда есть время и желание.
Сыворотка и сметана - наше всё.
Редиска строго обязательна.
ответить
Юлия
А чего не обсуждается окрошка на айране и тане? давайте подискутируем. Мало кто из центральной России предполагает, что когда люди говорят про квас, то многие из них имеют ввиду карамельный сладкий квас из бочки. Ржаного кваса за пределами черноземья просто нет
ответить
А чего не обсуждается окрошка на айране и тане? давайте подискутируем. Мало кто из центральной России предполагает, что когда люди говорят про квас, то многие из них имеют ввиду карамельный сладкий квас из бочки. Ржаного кваса за пределами черноземья просто нет
ответить
LittleBearPolly
У нас мама делает всем членам семьи разные заправки на их вкус: свекольный отвар с лимоном, квас, кефир - кому что. Главное - не передраться за основу, которая разлетается вмиг, сколько ни сделай.
ответить
У нас мама делает всем членам семьи разные заправки на их вкус: свекольный отвар с лимоном, квас, кефир - кому что. Главное - не передраться за основу, которая разлетается вмиг, сколько ни сделай.
ответить
Stanislav
Извините, но такую заправку к окрошке издавно готовят в Средней Азии, Казахстане, Кавказе И ещё, просто кефир и мтнералка. Так, что мне обидно, что для вас это новость. Опоздали на 30-40 лет.
ответить
Извините, но такую заправку к окрошке издавно готовят в Средней Азии, Казахстане, Кавказе И ещё, просто кефир и мтнералка. Так, что мне обидно, что для вас это новость. Опоздали на 30-40 лет.
ответить
Александ
Большое счастье работать со своим Чадо! Постоянно смотрю. Беру за основу добавляю что есть получается очень вкусно! Своим видео Вы делаете жизнь прекрасней и интересней!
ответить
Большое счастье работать со своим Чадо! Постоянно смотрю. Беру за основу добавляю что есть получается очень вкусно! Своим видео Вы делаете жизнь прекрасней и интересней!
ответить
Tata
Я сибирячка, мы делали только на квасе, а сейчас я беру три разных кваса, плюс сметана майонез, хрен, горчица. В квасе есть пупырышки, поэтому я не добавляю минералку
ответить
Я сибирячка, мы делали только на квасе, а сейчас я беру три разных кваса, плюс сметана майонез, хрен, горчица. В квасе есть пупырышки, поэтому я не добавляю минералку
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
