2 способа приготовить жульен! Сливочно и нежно! Рецепты лазерсона
содержание видео
Дата: 2022-02-03
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Сергей
Когда Вы сказали о том, что мы уже, наверное, все знаем, что такое бешамель вспомнил забавную историю.
Примерно с месяц назад мой друг (который крайне далек от кулинарии) присылает фотографию тарелки, на которой сиротливо лежит всего 3 корюшки, и спрашивает как их лучше пожарить. Естественно ему посоветовал не компостировать мне мозг и просто посолить ее, поперчить, обвалять в муке и приготовить. Он заявил, что, по его мнению, обваливать в пшеничной муке как-то не солидно. Тогда я решил немного его подтрунить и ответил, что он, конечно, может пожарить ее в тэмпуре или льезоне, если будет так угодно. После этого я был послан лесом (по доброму. Еще через 3 часа он прислал фото мумий тех же бедных рыбок, которых он посолил сразу после нашей прошлой беседы. Все не мог решить как же их пожарить.
PS: А еще благодаря вам теперь все знают что такое ру и еще много других матерных слов.
ответить
Когда Вы сказали о том, что мы уже, наверное, все знаем, что такое бешамель вспомнил забавную историю.
Примерно с месяц назад мой друг (который крайне далек от кулинарии) присылает фотографию тарелки, на которой сиротливо лежит всего 3 корюшки, и спрашивает как их лучше пожарить. Естественно ему посоветовал не компостировать мне мозг и просто посолить ее, поперчить, обвалять в муке и приготовить. Он заявил, что, по его мнению, обваливать в пшеничной муке как-то не солидно. Тогда я решил немного его подтрунить и ответил, что он, конечно, может пожарить ее в тэмпуре или льезоне, если будет так угодно. После этого я был послан лесом (по доброму. Еще через 3 часа он прислал фото мумий тех же бедных рыбок, которых он посолил сразу после нашей прошлой беседы. Все не мог решить как же их пожарить.
PS: А еще благодаря вам теперь все знают что такое ру и еще много других матерных слов.
ответить
Julia
Это точно! Вчера впервые не чистила шампиньоны для говядины бургиньон- разницы ноль! Всегда раньше чистила Спасибо огромное за ваши рецепты: говядина бургиньон бесподобна Вы супер Шеф!
ответить
Это точно! Вчера впервые не чистила шампиньоны для говядины бургиньон- разницы ноль! Всегда раньше чистила Спасибо огромное за ваши рецепты: говядина бургиньон бесподобна Вы супер Шеф!
ответить
Megarey
Всегда на высоте! Очень даже приходим к тому, чтобы прибыть к Вам на мастер-класс, даже из дружественной Республики)Благо, что режим безвизовый. Здоровья, Мира и безопасности!
ответить
Всегда на высоте! Очень даже приходим к тому, чтобы прибыть к Вам на мастер-класс, даже из дружественной Республики)Благо, что режим безвизовый. Здоровья, Мира и безопасности!
ответить
AleksanderMazunin
Илья, моя мама так всегда делала с дикими шампиньёнами, там грязи много. Особенно если собирать с навозной кучки. С магазинными конечно нет смысла шевелиться
ответить
Илья, моя мама так всегда делала с дикими шампиньёнами, там грязи много. Особенно если собирать с навозной кучки. С магазинными конечно нет смысла шевелиться
ответить
Vera
Позавчера приготовила грибной соус - сметанный бешамель и грибы с луком. Оказывается, если запечь его порционно под плавким сыром, то получится жульен. Спасибо, шеф!
ответить
Позавчера приготовила грибной соус - сметанный бешамель и грибы с луком. Оказывается, если запечь его порционно под плавким сыром, то получится жульен. Спасибо, шеф!
ответить
леонид
Как то делал с шампиньоны, были безвкусные, если смысл делать с ними что то, они все такие
Можно в микроволновке расплавить сыр сто бы не париться С духовкой
ответить
Как то делал с шампиньоны, были безвкусные, если смысл делать с ними что то, они все такие
Можно в микроволновке расплавить сыр сто бы не париться С духовкой
ответить
Людмила
Так смачно Вы рассказывали, что слюнки потекли. Благодарю за информацию, каждый раз узнаю что-то новое. Дай Бог здоровья Вам и вашим близким.
ответить
Так смачно Вы рассказывали, что слюнки потекли. Благодарю за информацию, каждый раз узнаю что-то новое. Дай Бог здоровья Вам и вашим близким.
ответить
Sofya
Люблю грибы, никак не могу донести жюльен до духовки, и желательно, чтобы вся сковородка ушла в одну меня
ответить
Люблю грибы, никак не могу донести жюльен до духовки, и желательно, чтобы вся сковородка ушла в одну меня
ответить
Виктор
Рад приветствовать вас, наш любимый шеф! Оба блюда весьма хороши! Спасибо вам и дай Бог вам здоровья!
ответить
Рад приветствовать вас, наш любимый шеф! Оба блюда весьма хороши! Спасибо вам и дай Бог вам здоровья!
ответить
Wotkim
Тоже не чищу шампиньены. Чищу только если мариную перед мангалом по моему они так вкуснее получаются.
ответить
Тоже не чищу шампиньены. Чищу только если мариную перед мангалом по моему они так вкуснее получаются.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
