Приготовьте баранину с картошкой так, и ваши гости будут в восторге! Рецепт от ильи лазерсона
содержание видео
Дата: 2024-10-08
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 20
KvantItprod
Ферментированный чеснок впервые пробовал год назад в Анатолия Бордияна (Анатолий Борщ, шикарная вещь, технология сложная, повторял в домашних условиях, получается аналогично, вкус 100% аналогичный, достаточно духовки и 70 часов при температуре 55-58 градусов. Особенно зашло чесночное мороженое. В Петербурге ходил в Кулинарную студию и это потрясающе!
ответить
Ферментированный чеснок впервые пробовал год назад в Анатолия Бордияна (Анатолий Борщ, шикарная вещь, технология сложная, повторял в домашних условиях, получается аналогично, вкус 100% аналогичный, достаточно духовки и 70 часов при температуре 55-58 градусов. Особенно зашло чесночное мороженое. В Петербурге ходил в Кулинарную студию и это потрясающе!
ответить
Олег-х5ч3е
. Благодарю за благородство, Илья Исакыч. Очень любопытный рецепт. Купим, попробуем, я обещаю.
У меня ещё есть один маленький вопросик, если это можно так называть.
Покажите пожалуйста нормальный, человеческий паштет из СВИННОЙ( говяжьей) печени
В инете нет, подтвержденных профессионалом как вы, рецептов.
Меня это сильно смущает. 0: 03 0: 03
ответить
. Благодарю за благородство, Илья Исакыч. Очень любопытный рецепт. Купим, попробуем, я обещаю.
У меня ещё есть один маленький вопросик, если это можно так называть.
Покажите пожалуйста нормальный, человеческий паштет из СВИННОЙ( говяжьей) печени
В инете нет, подтвержденных профессионалом как вы, рецептов.
Меня это сильно смущает. 0: 03 0: 03
ответить
TSMOWRU
Фенхель был в морозилке, баранину вчера прикупила, бумажный мешочек со шпагатом уже в духовке - ожидаю чудесный результат! Проверю на людях, чтобы ни один котёнок не пострадал) Заодно напомнила себе про ваш чудо-соус из белых грибов - мои уже замочены. Соус, конечно, НЕ к баранине, а на следующий раз. Спасибо, Шеф!
ответить
Фенхель был в морозилке, баранину вчера прикупила, бумажный мешочек со шпагатом уже в духовке - ожидаю чудесный результат! Проверю на людях, чтобы ни один котёнок не пострадал) Заодно напомнила себе про ваш чудо-соус из белых грибов - мои уже замочены. Соус, конечно, НЕ к баранине, а на следующий раз. Спасибо, Шеф!
ответить
Irena-x9i
Илья Исаакович, спасибо огромное за новый прекрасный рецепт, так интересно! потому что до этого использовала черный чеснок в виде блюд для десерта, а теперь Вы мне открыли просто новое направление. Спасибо,
ответить
Илья Исаакович, спасибо огромное за новый прекрасный рецепт, так интересно! потому что до этого использовала черный чеснок в виде блюд для десерта, а теперь Вы мне открыли просто новое направление. Спасибо,
ответить
mishka6740
Подтверждаю, что это очень вкусно, даже с простым чесноком. Делаю похожее блюдо, чуть с другими овощами, но концепция аналогичная. Спасибо шеф, за очередной прекрасный рецепт
ответить
Подтверждаю, что это очень вкусно, даже с простым чесноком. Делаю похожее блюдо, чуть с другими овощами, но концепция аналогичная. Спасибо шеф, за очередной прекрасный рецепт
ответить
Эльдар-я3ж
Лазерсон достоин ордена За заслуги перед Отечеством.
Обоснование: не. ал, не убе. ал, не нага. ил. Наш.
Учит, делится опытом, остроумен! Поддержим
Не шутка. Юристы.
ответить
Лазерсон достоин ордена За заслуги перед Отечеством.
Обоснование: не. ал, не убе. ал, не нага. ил. Наш.
Учит, делится опытом, остроумен! Поддержим
Не шутка. Юристы.
ответить
Grandi1509
Нижняя часть лопатки, у барана называется рулькой. Голяшка, это голень задней ноги, под бедром у барашка, у поросёнка под окороком, что одно и то же. А за рецепт спасибо!
ответить
Нижняя часть лопатки, у барана называется рулькой. Голяшка, это голень задней ноги, под бедром у барашка, у поросёнка под окороком, что одно и то же. А за рецепт спасибо!
ответить
lazerson
Большое спасибо. С Вашей помощью наша жизнь станет вкусной и красивой. Обязательно приготовлю. Конечно, не быстро, но думаю это стоит того. Полностью Вам доверяю.
ответить
Большое спасибо. С Вашей помощью наша жизнь станет вкусной и красивой. Обязательно приготовлю. Конечно, не быстро, но думаю это стоит того. Полностью Вам доверяю.
ответить
rofsjan
Спасибо за интересную баранину и юмор.
Я хоть и не Волочкова, но у меня тоже есть шпагат.
А можно баранину не в фольге с бумагой, а в пакете для жарки испечь
ответить
Спасибо за интересную баранину и юмор.
Я хоть и не Волочкова, но у меня тоже есть шпагат.
А можно баранину не в фольге с бумагой, а в пакете для жарки испечь
ответить
allkost3330
О, супер, наконец-то появился контакт, где можно заказать черный чеснок. Более ресторанной ферментированной штуки трудно найти! Заказал коробку
ответить
О, супер, наконец-то появился контакт, где можно заказать черный чеснок. Более ресторанной ферментированной штуки трудно найти! Заказал коробку
ответить
nedimarik
Черный чеснок реально очень крутой, к любому блюду подходит, я его везде добавляю, заказывал всегда с Китая, у нас ни разу не встречал
ответить
Черный чеснок реально очень крутой, к любому блюду подходит, я его везде добавляю, заказывал всегда с Китая, у нас ни разу не встречал
ответить
juliastanskaja4832
В Германии черный чеснок безумно дорог. А чем можно его заменить Вот думала про душистый перец с чем-то ещё.
ответить
В Германии черный чеснок безумно дорог. А чем можно его заменить Вот думала про душистый перец с чем-то ещё.
ответить
reneandrensennirod
Илюша.
Почему мясо в граммах, а всё остальное в штуках
6 картошек у меня - 280 грамм. Так должно быть
ответить
Илюша.
Почему мясо в граммах, а всё остальное в штуках
6 картошек у меня - 280 грамм. Так должно быть
ответить
humortv2794
Лазерсон слушай меня, почему ты не даешь зрителю насладится как ты разрываешь кусок барана и пробуешь
ответить
Лазерсон слушай меня, почему ты не даешь зрителю насладится как ты разрываешь кусок барана и пробуешь
ответить
lazerson
это веть очинь вкусно, дядя иля. спосибо вам за все. с приветом из солнечного туркестана.
ответить
это веть очинь вкусно, дядя иля. спосибо вам за все. с приветом из солнечного туркестана.
ответить
djon5575
Дядя Илья, приготовьте пожалуйста рис из рассказа Чехова Скука жизни. Спасибо заранее
ответить
Дядя Илья, приготовьте пожалуйста рис из рассказа Чехова Скука жизни. Спасибо заранее
ответить
lazerson
А музыка зачем Илья Лазерсон самодостаточен, ни к чему какие-то раздражающие звуки.
ответить
А музыка зачем Илья Лазерсон самодостаточен, ни к чему какие-то раздражающие звуки.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
