Рассыпчатый ПЛОВ, получается Всегда! Мой Вариант.
содержание видео
Дата: 2020-10-21
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Валя
Бывало раньше, когда не было Интернета, попросишь у кого-нибудь рецептик фирменного блюда: давали, но секретами никогда не делились. Естественно, так, как у хозяйки рецепта, не получалось. А сейчас: на Ютубе тебе расскажут и покажут всё и с секретами. К слову сказать, узбеки, кроме Сталика, секреты не выкладывают. Узбеки, без обид, это сугубо мой личный вывод! Я к чему это пишу? Друзья, в названии Татьяна написала: .плов, МОЙ вариант. Во-вторых, даже узбеки готовят плов по-разному: в зависимости от региона и т. д. В третьих, выбор на Ютубе, слава Аллаху, огромный. Не понравился какой-то рецепт, я ищу другой. Честно говоря, сколько смотрела, как узбеки готовят, так и не научилась, как они(и вроде бы Аллах умом не обделил. Я- казашка, но обожаю узбекскую и корейскую кухни. Поэтому смотрю и учусь у Сталика и у Любы. Он не узбек, но спец по узбекской, и не только, кухне. Дай Аллах ему долгих лет жизни на радость людям! И- нам, нам тоже здоровья, долголетия и прекрасного аппетита!
ответить
Бывало раньше, когда не было Интернета, попросишь у кого-нибудь рецептик фирменного блюда: давали, но секретами никогда не делились. Естественно, так, как у хозяйки рецепта, не получалось. А сейчас: на Ютубе тебе расскажут и покажут всё и с секретами. К слову сказать, узбеки, кроме Сталика, секреты не выкладывают. Узбеки, без обид, это сугубо мой личный вывод! Я к чему это пишу? Друзья, в названии Татьяна написала: .плов, МОЙ вариант. Во-вторых, даже узбеки готовят плов по-разному: в зависимости от региона и т. д. В третьих, выбор на Ютубе, слава Аллаху, огромный. Не понравился какой-то рецепт, я ищу другой. Честно говоря, сколько смотрела, как узбеки готовят, так и не научилась, как они(и вроде бы Аллах умом не обделил. Я- казашка, но обожаю узбекскую и корейскую кухни. Поэтому смотрю и учусь у Сталика и у Любы. Он не узбек, но спец по узбекской, и не только, кухне. Дай Аллах ему долгих лет жизни на радость людям! И- нам, нам тоже здоровья, долголетия и прекрасного аппетита!
ответить
Марина
Доброго времени суток, недавно наткнулась на ваш канал и всеееееее, все вечера смотрю вас, такая теплая атмосфера, уже приготовили кабачки на зиму по вашему рецепту, зимой будем пробовать, сегодня смотрела ролики по готовке медовика и наполеона, буду на днях пробовать. Спасибо за простату приготовления, теплую атмосферу и добро. Читала комментарии, прям наружу из людей лезет злость, неудовлетворенность жизнью. жаль, видимо кризис не только в мире, но и души опустели. Жду нового видео, спасибо за все ролики, к сожалению только начала их просматривать.
ответить
Доброго времени суток, недавно наткнулась на ваш канал и всеееееее, все вечера смотрю вас, такая теплая атмосфера, уже приготовили кабачки на зиму по вашему рецепту, зимой будем пробовать, сегодня смотрела ролики по готовке медовика и наполеона, буду на днях пробовать. Спасибо за простату приготовления, теплую атмосферу и добро. Читала комментарии, прям наружу из людей лезет злость, неудовлетворенность жизнью. жаль, видимо кризис не только в мире, но и души опустели. Жду нового видео, спасибо за все ролики, к сожалению только начала их просматривать.
ответить
Ирина
Пробовала несколько раз Готовить плов под руководством узбекских блогеров - поваров. Старалась последовательно закладывать продукты в правильный казан, соблюдала точно рецептуру и время! Но. каждый раз то рис не доварится, то мясо пригорит, то в плове масла столько, что с ложки капает. Вообщем, ни разу Узбекский плов не получился. Хочу попробовать приготовить как Вы предлагаете, думаю будет не только вкусно, но и сьедобно. Из приправ положу только паприку, зиру и чеснок. Татьяна Георгиевна, большое Вам спасибо за Ваше старание!
ответить
Пробовала несколько раз Готовить плов под руководством узбекских блогеров - поваров. Старалась последовательно закладывать продукты в правильный казан, соблюдала точно рецептуру и время! Но. каждый раз то рис не доварится, то мясо пригорит, то в плове масла столько, что с ложки капает. Вообщем, ни разу Узбекский плов не получился. Хочу попробовать приготовить как Вы предлагаете, думаю будет не только вкусно, но и сьедобно. Из приправ положу только паприку, зиру и чеснок. Татьяна Георгиевна, большое Вам спасибо за Ваше старание!
ответить
Liubovi
Дорогая Татьяна Георгиевна, вчера сделала плов, действительно рассыпчатый, супер! Сегодня сделаю форшмак, тороплюсь приготовить все, все, все рецепты как у мамы, помню из далекого детства. А голос Димы за кадром, так напоминает моего младшего брата и жду когда Дима скажет: мур, мур, как вкусно мамулечка. Так мило и трогательно, как приятно Вас слышать и видеть, как в детстве на кухне с мамой, с родными. Спасибо Вам.
ответить
Дорогая Татьяна Георгиевна, вчера сделала плов, действительно рассыпчатый, супер! Сегодня сделаю форшмак, тороплюсь приготовить все, все, все рецепты как у мамы, помню из далекого детства. А голос Димы за кадром, так напоминает моего младшего брата и жду когда Дима скажет: мур, мур, как вкусно мамулечка. Так мило и трогательно, как приятно Вас слышать и видеть, как в детстве на кухне с мамой, с родными. Спасибо Вам.
ответить
Елена
Смотрю с удовольствием ваш канал, плов люблю готовить, понимаю, конечно, что я ни разу не повар, работала стоматологом, сейчас на пенсии, живу в Самаре) но не поняла - зачем нужно предварительно отваривать мясо, не проще ли просто его обжарить, и зачем класть в него роллтон, совершенно не полезную приправу?
ответить
Смотрю с удовольствием ваш канал, плов люблю готовить, понимаю, конечно, что я ни разу не повар, работала стоматологом, сейчас на пенсии, живу в Самаре) но не поняла - зачем нужно предварительно отваривать мясо, не проще ли просто его обжарить, и зачем класть в него роллтон, совершенно не полезную приправу?
ответить
Елена
Мясо и лук нужно бросать в Раскаленное масло, если нет узбекского масла, то лук, штуки три нужно обжаривать в первую очередь до красного состояния, только потом мясо. Этот делается для того, чтобы плов получился нужного цвета. Я Вам ни в коем случае не в обиду. Яйца курицу не учат.
ответить
Мясо и лук нужно бросать в Раскаленное масло, если нет узбекского масла, то лук, штуки три нужно обжаривать в первую очередь до красного состояния, только потом мясо. Этот делается для того, чтобы плов получился нужного цвета. Я Вам ни в коем случае не в обиду. Яйца курицу не учат.
ответить
Валя
К слову сказать, я тоже лаврушку, чеснок, куркуму, имбирь, куда надо и не надо кладу. То же самое, было с кубиками бульона, когда они только, только в моду входили. Правда, лет 15 уже, кубики домой не заношу. Это дело вкуса каждого, готовим ведь для себя, а вкусы у всех разные.
ответить
К слову сказать, я тоже лаврушку, чеснок, куркуму, имбирь, куда надо и не надо кладу. То же самое, было с кубиками бульона, когда они только, только в моду входили. Правда, лет 15 уже, кубики домой не заношу. Это дело вкуса каждого, готовим ведь для себя, а вкусы у всех разные.
ответить
Ievgeniia
Очень приятно смотреть на приготовление, приятная женщина, готовит с душой, и сын очень правильно задает маме уточняющие вопросы, чтобы зрителю был понятен весь процесс приготовления блюда. Вы- молодцы, плов супер, пойду тоже готовить)
ответить
Очень приятно смотреть на приготовление, приятная женщина, готовит с душой, и сын очень правильно задает маме уточняющие вопросы, чтобы зрителю был понятен весь процесс приготовления блюда. Вы- молодцы, плов супер, пойду тоже готовить)
ответить
Галина
Мне понравился ваш рецепт. Буду пробовать! Понравилась подача. Молодцы, мама с сыночком Димочкой! Какие вы милые и домашние, такие теплые семейные отношения!
ответить
Мне понравился ваш рецепт. Буду пробовать! Понравилась подача. Молодцы, мама с сыночком Димочкой! Какие вы милые и домашние, такие теплые семейные отношения!
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
