Аджапсандал - самые вкусные овощи!
содержание видео
Дата: 2020-08-04
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 8
alyonashi
Меня этому блюду научил знакомый грузин. Я просто офигела от вкуса, когда первый раз попробовала. Сейчас готовлю свои вариации, с кабачками, с горохом. Если сделать погуще, будет намазка на хлеб, если пожиже - почти суп. Главное чтобы баклажанов с перцами было одинаковое количество. И еще я жарю только лук, остальное складываю поверх слоями в кастрюльке, немного воды и тушу до готовности.
ответить
Меня этому блюду научил знакомый грузин. Я просто офигела от вкуса, когда первый раз попробовала. Сейчас готовлю свои вариации, с кабачками, с горохом. Если сделать погуще, будет намазка на хлеб, если пожиже - почти суп. Главное чтобы баклажанов с перцами было одинаковое количество. И еще я жарю только лук, остальное складываю поверх слоями в кастрюльке, немного воды и тушу до готовности.
ответить
Лариса
В пост всегда готовлю это блюдо, можно есть и как отдельное и как гарнир к кашам, просто не знала названия. Смущает тот факт, погладил собаку ( ничего против собак не имею, напротив очень их люблю, у самой алабай) и начал резать помидоры, а съёмки происходят в поле. Надеюсь что руки всё-таки за кадром помыл.
ответить
В пост всегда готовлю это блюдо, можно есть и как отдельное и как гарнир к кашам, просто не знала названия. Смущает тот факт, погладил собаку ( ничего против собак не имею, напротив очень их люблю, у самой алабай) и начал резать помидоры, а съёмки происходят в поле. Надеюсь что руки всё-таки за кадром помыл.
ответить
Аля
Безумно вкусное блюдо, спасибо! Я, кстати, на днях попробовала в грузинской кафешке. Там столько масла было, я потом себя ужасно чувствовала от такого количества жиров за один прием пищи. Ваш рецепт в итоге намного вкуснее и полезнее того, что я от профессионального повара попробовала; )
ответить
Безумно вкусное блюдо, спасибо! Я, кстати, на днях попробовала в грузинской кафешке. Там столько масла было, я потом себя ужасно чувствовала от такого количества жиров за один прием пищи. Ваш рецепт в итоге намного вкуснее и полезнее того, что я от профессионального повара попробовала; )
ответить
Shippuudenka
Мммм, какая красота, Мишааа, ты, как всегда, на высоте!
Всю жизнь готовлю аджапсандал по рецепту бабушки, но никогда не приходило в голову убрать из него картошку. Надо обязательно попробовать! Спасибо за идею!
ответить
Мммм, какая красота, Мишааа, ты, как всегда, на высоте!
Всю жизнь готовлю аджапсандал по рецепту бабушки, но никогда не приходило в голову убрать из него картошку. Надо обязательно попробовать! Спасибо за идею!
ответить
Unstandart
блин-блин. какая же атмосферная полевая кухня.
я уже ее чисто смотрю чтоб получать природное такое состояние. эхъ. очень так по-домашнему штоль. как на кухне у бабушки
ответить
блин-блин. какая же атмосферная полевая кухня.
я уже ее чисто смотрю чтоб получать природное такое состояние. эхъ. очень так по-домашнему штоль. как на кухне у бабушки
ответить
Kinza
Супер!
А я обычно на мангале запекаю все эти ингредиенты отдельно, что бы с дымком было, потом мелко(или как по кайфу) нарезаю и замешиваю. В конце зелень.
ответить
Супер!
А я обычно на мангале запекаю все эти ингредиенты отдельно, что бы с дымком было, потом мелко(или как по кайфу) нарезаю и замешиваю. В конце зелень.
ответить
Партха
В Индии это блюдо называется сабжи, т е. тушёные овощи, существует сотни вариантов его приготовления, можно добавить обжаренный сыр панир.
ответить
В Индии это блюдо называется сабжи, т е. тушёные овощи, существует сотни вариантов его приготовления, можно добавить обжаренный сыр панир.
ответить
Наталья
Умка прелесть. Блюдо если по русски, называется рагу из баклажан или овощное рагу, если заменить баклажаны на кабчки будит тоже рагу.
ответить
Умка прелесть. Блюдо если по русски, называется рагу из баклажан или овощное рагу, если заменить баклажаны на кабчки будит тоже рагу.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
