ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Михаил Веган
Итальянскии УЖИН ИЗ ТРЕХ блюд: ФОКАЧЧА, ТАПЕНАДА, БОЛОНЬЕЗЕ

Итальянскии УЖИН ИЗ ТРЕХ блюд: ФОКАЧЧА, ТАПЕНАДА, БОЛОНЬЕЗЕ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Всем огромный привет! В этом выпуске ко мне в гости пришла Маша, чтобы поделиться рецептами трех блюд для Итальянского ужина! Мы вместе приготовили фокаччу, антипасти - тапенаду и спагетти болоньезе. Получилось очень вкусно и совсем не сложно! Больше рецептов смотрите у Маши на страничке в инстаграме: Книга: Рецепты наших блюд: Фокачча: 300мл теплой воды, 5гр быстродействующих дрожжей, 10гр сахара, 175гр овсяной муки, 175гр пшеничной муки, 2 веточки орегано (только листья, 1 ч. л. соли, ч. л. свежего черного перца, 1 ст. л. оливкового масла + немного для смазывания формы, 2 ветки томатов черри (около 15-20 томатов, 10-15 черных маслин, 1 веточка розмарина. Тапенада: 250гр маслин без косточки, 70гр каперсов, 100мл оливкового масла, 4 зубчика чеснока, Соль, черный перец. Соус Болоньезе: 2 средние моркови, 1 большая луковица, 2 ст. л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 250гр шампиньонов (нарезать слайсами, 140гр томатной пасты, 500мл томатной пассаты, 100гр соевого фарша, 600мл овощного бульона, 1, 5 ст. л. коричневого сахара, Соль, черный перец по вкусу, Пучок зеленого базилика. Пригодится:
Дата: 2020-08-04

Комментарии и отзывы: 9


Как всегда отличные идеи! Михаил, можете попробовать в будущем сделать уклон на индийскую кухню, там море вкуснейших веганских блюд, или вегетарианских, которые легко можно превратить в веганские. Очень интересно было бы увидеть Ваши интерпритации: )
ответить

Шикарный формат, почаще бы такой)
Маша прекрасна и порадовала новой информацией)
Миша, как тебе идея, сделать подобный формат 2-х готовящих людей, разные кухни мира из 2-х-3-х блюд? (например: японская, индийская, бразильская и. т. д)

ответить

Можеттвкусно, может нет и это вообще не важно!
Большинство смотрит на русском языке и ни контента, ни книги на русском.
Чего выходила то?
p. s. электронных книг на англ языке достаточно в интернете, а у нее еще и тупо в формате ПДФ.

ответить

СДЕЛАЛА БОЛОНЬЕЗЕ СЕГОДНЯ! Это получилось очень вкусно, муж даже не заподозрил, что это не мясо) грибочки в один слой обжарила и это самое времязатратное в рецепте, но в целом - очень просто и быстро! БЛАГОДАРЮ ВАС, РЕБЯТ!
ответить

ставлю еще не глядя)Подсела на Ваш канал, а я даже не веган)Но Ваша подача блюд и процесс их приготовления просто завораживает)И главное это реально вкусно
ответить

Сделала все по рецепту: фокачча в центре не пропеклась. Думаю, нужно было больше муки, тесто было очень липкое. Пришлось все выбросить.
ответить

срочно хочу эту намазку. а ещё я недавно приготовила лучший Болоньезе с своей жизни. из чечевицы. вот там реально был вкус умами.
ответить

Итальянская кухня конечно вкусная, но очень много теста! Макаронники умудряются совмещать хлеб с пастой и пиццей за один прием пищи.
ответить

Здравствуйте! Было бы очень классно если бы вы писали или говорили сколько у вас заняли времени эти рецепты ( активного и ожидания)
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала