ГАСПАЧО - как Испанцы придумали САЛАТ пить
содержание видео
Дата: 2021-06-24
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Mikhail
Гаспачо - холодный, овощной, витаминный и совежающий суп.
Очень интересная идлинная история у этого супа. Вроде бы изначально он состоял только из протертого хлеба с оливковым маслом. И уже позже к нему присоединились лук, чеснок, базалик и прочие ингредиенты.
Широкое распространение он получил с приходом блендеров.
И теперь мы знаем его, как жемчужину Испанской кухни.
ответить
Гаспачо - холодный, овощной, витаминный и совежающий суп.
Очень интересная идлинная история у этого супа. Вроде бы изначально он состоял только из протертого хлеба с оливковым маслом. И уже позже к нему присоединились лук, чеснок, базалик и прочие ингредиенты.
Широкое распространение он получил с приходом блендеров.
И теперь мы знаем его, как жемчужину Испанской кухни.
ответить
Наталия
Гаспачо в пекло прям то что надо, не тратить энергию на пережёвывание салата, хотя вкус то всё равно разный.
а в принципе итальянская и французская кухня это кухня бедняков, улиток собирать да ловить лягушек от хорошей жизни не подумаешь. А уж соус из тухлой рыбы, который использовали римские легионеры бррр. Чего они вегетарианцами не стали. всё соус затемнил мозг.
ответить
Гаспачо в пекло прям то что надо, не тратить энергию на пережёвывание салата, хотя вкус то всё равно разный.
а в принципе итальянская и французская кухня это кухня бедняков, улиток собирать да ловить лягушек от хорошей жизни не подумаешь. А уж соус из тухлой рыбы, который использовали римские легионеры бррр. Чего они вегетарианцами не стали. всё соус затемнил мозг.
ответить
Анна
Очень нравятся Ваши видео, коротко и ясно, а главное полезно и интересно.
И очень люблю гаспачо, особенно летом.
Испанцы (в Андалусии, (где я сейчас) по другому готовят.
Без хлеба, процеживают и со льдом как напиток пьют.
А с хлебом и густой называют Сальморехо, подают как суп сверху с сыром, яйцом, беконом или рыбкой.
ответить
Очень нравятся Ваши видео, коротко и ясно, а главное полезно и интересно.
И очень люблю гаспачо, особенно летом.
Испанцы (в Андалусии, (где я сейчас) по другому готовят.
Без хлеба, процеживают и со льдом как напиток пьют.
А с хлебом и густой называют Сальморехо, подают как суп сверху с сыром, яйцом, беконом или рыбкой.
ответить
Dina
суп будет более текстурный, если часть нарезанных овощей не перебивать или перебивать не тщательно. Если использовать зеленый перец, лимонный сок и не добавлять чеснок и хлеб, получается не менее вкусно. Суп можно есть как только он охладиться. И на много приятнее гаспачо из помидоров со снятой шкурой.
ответить
суп будет более текстурный, если часть нарезанных овощей не перебивать или перебивать не тщательно. Если использовать зеленый перец, лимонный сок и не добавлять чеснок и хлеб, получается не менее вкусно. Суп можно есть как только он охладиться. И на много приятнее гаспачо из помидоров со снятой шкурой.
ответить
superpuper
А измельчать погружным блендером можно? !
p. s. Миха го рецепты из бюджетных продуктов. а то щас время не простое (картошечка, грибочки)!
p. p. s старые твои простые рецепты я наверно все перепробовал)!
ответить
А измельчать погружным блендером можно? !
p. s. Миха го рецепты из бюджетных продуктов. а то щас время не простое (картошечка, грибочки)!
p. p. s старые твои простые рецепты я наверно все перепробовал)!
ответить
АНКЛАУД
Не представляю себе гаспачо без сельдерея, вот прям ассоциируется с ним! Очень вкусная штука, всем рекомендую готовить его с сельдереем, но только не переусердствовать с его количеством
ответить
Не представляю себе гаспачо без сельдерея, вот прям ассоциируется с ним! Очень вкусная штука, всем рекомендую готовить его с сельдереем, но только не переусердствовать с его количеством
ответить
ТРЕЗВЫЙ
Хотел написать что-то позитивное и смешное, но ничего не пришло в голову, поэтому пожалуйста, читающий это человек, улыбнись и продолжай жить с хорошим настроением.
ответить
Хотел написать что-то позитивное и смешное, но ничего не пришло в голову, поэтому пожалуйста, читающий это человек, улыбнись и продолжай жить с хорошим настроением.
ответить
Миша
До измельчения - был годный салат, который отлично прожевывается, а значит все по задумке матери-природы. А после измельчения уже никто пережевывать не будет.
ответить
До измельчения - был годный салат, который отлично прожевывается, а значит все по задумке матери-природы. А после измельчения уже никто пережевывать не будет.
ответить
Юлия
О, Михаил, как раз вовремя, сидела и думала. чего бы попить вкусненького) Сейчас приготовлю гаспачо) заодно и поем) Спасибо!
ответить
О, Михаил, как раз вовремя, сидела и думала. чего бы попить вкусненького) Сейчас приготовлю гаспачо) заодно и поем) Спасибо!
ответить
Natali
Я готовлю без хлеба и с томатами из банки, так вкуснее чем с помидорами, потому что они часто безвкусные)
ответить
Я готовлю без хлеба и с томатами из банки, так вкуснее чем с помидорами, потому что они часто безвкусные)
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
