Настоящий Грузинский Соус Ткемали на зиму, от Тинуко. Взрыв Вкуса!
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Настоящий Грузинский Соус ТКЕМАЛИ от Тинуко. Взрыв Вкуса! Заготовка на Зиму,
1, 5 -2 кг сливы для ткемали или любые кисло сладкие
200 мл воды
6 зубчиков чеснока
1 острый перец с семенами или по вкусу
веточка мяты
1 ч/л кориандр семена
1 ч/л хмели сунели
1/2 ч/л уцхо сунели
1/2 ч/л орегано
1 ч/л соли
2 ст/л сахара
1/2 ч/л тимьян + 3 ст/л укропа + 1/2 ч/л соли
варить 20 мин на среднем или меньше среднего огне, если соус жидкий увеличьте огонь или наоборот.
всего 1, 2 литра готового соуса Дата: 2021-08-26
