Как Засолить Красную Рыбу. Малосольная, Нежная как масло. РЕЦЕПТ- СУПЕР!
содержание видео
P. S. не хранится она долго. съедается.
Дата: 2020-06-27
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
РеаЛьная
Я делаю иначе, целиковый кусок рыбы ложу в контейнер и засыпаю солью так, что бы не было видно самой рыбы. И в холодильник на 8 часов. Если передержите будет соленовата. Достать с контейнера и на друшлак промыть от соли. Можно сразу нарезать пластами, а можно целиком залить в контейнер растительное масло прямо на рыбу. Рыба стоит так и 2 недели. Рыба очень вкусная как с магазина. Так засаливаю и замороженую сельдь и мороженую скумбрию(естественно перед тем как засолить вынимаю все внутренности и режу на куски. Самый быстрый и ленивый рецепт!
ответить
Я делаю иначе, целиковый кусок рыбы ложу в контейнер и засыпаю солью так, что бы не было видно самой рыбы. И в холодильник на 8 часов. Если передержите будет соленовата. Достать с контейнера и на друшлак промыть от соли. Можно сразу нарезать пластами, а можно целиком залить в контейнер растительное масло прямо на рыбу. Рыба стоит так и 2 недели. Рыба очень вкусная как с магазина. Так засаливаю и замороженую сельдь и мороженую скумбрию(естественно перед тем как засолить вынимаю все внутренности и режу на куски. Самый быстрый и ленивый рецепт!
ответить
Одын
Не жрите красную рыбу, она вся ГЕННОМОДЕФИЦИРОВАННА у неё ещё в древности как сборщик биоценоза с океана и доставка к берегам, а там погибнув, кормит местные ихтифауну и имеет ГЕН смерти протеиновый энзим белка. который у людей вызывает РАК. А вот морепродукты которые едят этих бактерий которые разложили красную рыбу, можно употреблять. ибо и рядом с берегом. Японцы и Айну не ели красную рыбу. только сАбаки и скАты!
ответить
Не жрите красную рыбу, она вся ГЕННОМОДЕФИЦИРОВАННА у неё ещё в древности как сборщик биоценоза с океана и доставка к берегам, а там погибнув, кормит местные ихтифауну и имеет ГЕН смерти протеиновый энзим белка. который у людей вызывает РАК. А вот морепродукты которые едят этих бактерий которые разложили красную рыбу, можно употреблять. ибо и рядом с берегом. Японцы и Айну не ели красную рыбу. только сАбаки и скАты!
ответить
Olga
Миления, с наступающими праздниками вас и вашу семью, спасибо за ваши чудесные рецепты. Скажите пожалуйста, а можно ли таким способом засолить селедку и скумбрию? В интернете много рецептов я как то делала и мне не понравилось, а вашим рецептам я доверяю.
ответить
Миления, с наступающими праздниками вас и вашу семью, спасибо за ваши чудесные рецепты. Скажите пожалуйста, а можно ли таким способом засолить селедку и скумбрию? В интернете много рецептов я как то делала и мне не понравилось, а вашим рецептам я доверяю.
ответить
Ольга
А зачем снимать эту кожу с куска, проще срезать пластинки рыбки и они очень хорошо отделяются от кожи, срезав всё филе кожа останется на доске, я так делаю всегда! И зачем кубиками, когда пластинки можно положить на хлебушек и бутерброд готов!
ответить
А зачем снимать эту кожу с куска, проще срезать пластинки рыбки и они очень хорошо отделяются от кожи, срезав всё филе кожа останется на доске, я так делаю всегда! И зачем кубиками, когда пластинки можно положить на хлебушек и бутерброд готов!
ответить
Ольга
Рыбка получается объедение! Живу на Камчатке, рыбу солим достаточно часто. Раньше постоянно пользовалась своим рецептом проверенным, а теперь полностью перешла на Ваш рецепт. Благодарю Вас за новые рецепты!
ответить
Рыбка получается объедение! Живу на Камчатке, рыбу солим достаточно часто. Раньше постоянно пользовалась своим рецептом проверенным, а теперь полностью перешла на Ваш рецепт. Благодарю Вас за новые рецепты!
ответить
Kate
Ваш рецепт будет безопасен с рыбой купленной в городе где океан за 100000 км. Крогер в Теннесси например? Просто очень скептически отношусь к сырой рыбе и нужна помощь и подсказка. Соль убивает все паразиты?
ответить
Ваш рецепт будет безопасен с рыбой купленной в городе где океан за 100000 км. Крогер в Теннесси например? Просто очень скептически отношусь к сырой рыбе и нужна помощь и подсказка. Соль убивает все паразиты?
ответить
Алла
я солю сразу кусочками без кожицы в пластиковый контейнер. После просолки открываешь контейнер берешь вилочку, хлебушек и ешь в свое удовольствие. Возится с кожицей и нарезекой не надо.
ответить
я солю сразу кусочками без кожицы в пластиковый контейнер. После просолки открываешь контейнер берешь вилочку, хлебушек и ешь в свое удовольствие. Возится с кожицей и нарезекой не надо.
ответить
Простые
Очень аппетитно выглядит малосольная семга. К сожалению, в России сейчас она дорого стоит.
Я как-то пробовала солить семгу, но результат меня не устроил, сухая получилась.
ответить
Очень аппетитно выглядит малосольная семга. К сожалению, в России сейчас она дорого стоит.
Я как-то пробовала солить семгу, но результат меня не устроил, сухая получилась.
ответить
Наталья
Доброго времени суток. Я когда солю рыбку добавляю кориандр. Очень ароматно и вкусно. Для чего сахарный песок? Идет как консервант? Не будет сладкая?
ответить
Доброго времени суток. Я когда солю рыбку добавляю кориандр. Очень ароматно и вкусно. Для чего сахарный песок? Идет как консервант? Не будет сладкая?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
