ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ Превосходное Так мало кто готовит. (старинный рецепт русской кухни). Mashed Peas.
содержание видео
Дата: 2020-06-27
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Irina
никогда соду не добавляю и не замачиваю, ставлю варить и оно разваривается само в пюре, а дальше кто во что горазд, то и добавляет. Я повар по детскому питанию и сода всегда была противопоказана, все должно быть естественным и вкусней намного, я например, бекон не люблю и не надо говорить, что рецепт давности. Вообще соду не добавляют, она полезна, но в другом виде, а раньше ее не добавляли, а это не пюре.
ответить
никогда соду не добавляю и не замачиваю, ставлю варить и оно разваривается само в пюре, а дальше кто во что горазд, то и добавляет. Я повар по детскому питанию и сода всегда была противопоказана, все должно быть естественным и вкусней намного, я например, бекон не люблю и не надо говорить, что рецепт давности. Вообще соду не добавляют, она полезна, но в другом виде, а раньше ее не добавляли, а это не пюре.
ответить
Aleksey
Как-то в военном институтке попробовал в первый раз гороховое пюре. Думал что у поваров что-то пошло не так и приготовили горох в виде пюре. Но мне понравилось. Попросил жену приготовит гороховое пюре и она удивилась, что я такое попросил. Как обычно все знают только картофельное. Она возможно посмотрела ваш рецепт и приготовила ну просто божествено. Спасибо Вам спасибо жене.
ответить
Как-то в военном институтке попробовал в первый раз гороховое пюре. Думал что у поваров что-то пошло не так и приготовили горох в виде пюре. Но мне понравилось. Попросил жену приготовит гороховое пюре и она удивилась, что я такое попросил. Как обычно все знают только картофельное. Она возможно посмотрела ваш рецепт и приготовила ну просто божествено. Спасибо Вам спасибо жене.
ответить
Victoria
Миления, вы же вроде давно в Америке, а бэйкэн называете бикон. Я честно говоря не сразу поняла о чем речь и что такое бикон. Тогда уж просто говорите сало с мясной прослойкой. Родственники из России вас смотрят и любят, но у них масса вопросов возникает, а где взять тот или иной продукт, а это вы просто на свой манер решили назвать старый добрый бэйкен-биконом.
ответить
Миления, вы же вроде давно в Америке, а бэйкэн называете бикон. Я честно говоря не сразу поняла о чем речь и что такое бикон. Тогда уж просто говорите сало с мясной прослойкой. Родственники из России вас смотрят и любят, но у них масса вопросов возникает, а где взять тот или иной продукт, а это вы просто на свой манер решили назвать старый добрый бэйкен-биконом.
ответить
Jeff
Очень интересно. В нашей семье никогда не готовили гороховое пюре. Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту. Мне очень нравится ваш канал! Один из моих любимых. Все четко, коротко и ясно, без лишней болтовни, повторений и самолюбования. Очень все аккуратно и с толком. Просто приятно смотреть. Спасибо вам большое!
ответить
Очень интересно. В нашей семье никогда не готовили гороховое пюре. Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту. Мне очень нравится ваш канал! Один из моих любимых. Все четко, коротко и ясно, без лишней болтовни, повторений и самолюбования. Очень все аккуратно и с толком. Просто приятно смотреть. Спасибо вам большое!
ответить
EDWARD
Уважаемый автор спасибо за хороший рецепт но не вводите в заблуждение людей. Искал старинные русские рецепты. Ваш рецепт и не СТАРИННЫЙ и не РУССКИЙ а вполне современный НЕМЕЦКИЙ: ) Не подумайте что придираюсь но встречая с апельсинами или соевым соусом: ) начинаешь сомневаться в адекватности автора. Всего доброго: )
ответить
Уважаемый автор спасибо за хороший рецепт но не вводите в заблуждение людей. Искал старинные русские рецепты. Ваш рецепт и не СТАРИННЫЙ и не РУССКИЙ а вполне современный НЕМЕЦКИЙ: ) Не подумайте что придираюсь но встречая с апельсинами или соевым соусом: ) начинаешь сомневаться в адекватности автора. Всего доброго: )
ответить
klivekina
Меня учили что в любую крупу или горох, фасоль при варке, когда вода закипит, дабавить стакан холодной воды, для быстрого приготовления
Этот рецепт проверен временем, многие повора так и делают и вместо соды льют в только закипевшую воду стаксн холодной.
Попробуйте и убедитесь сами!
ответить
Меня учили что в любую крупу или горох, фасоль при варке, когда вода закипит, дабавить стакан холодной воды, для быстрого приготовления
Этот рецепт проверен временем, многие повора так и делают и вместо соды льют в только закипевшую воду стаксн холодной.
Попробуйте и убедитесь сами!
ответить
Чики
Хороший рецепт!
Название ролика Гороховое пюре, а при показе на 3: 48 минуте нам сообщают, что совсем в однородную массу превращать горох не нужно, ВО КАК. Вы уж определитесь. То ли ПЮРЕ, то ли ГОРОХОВЫЙ БЕТОН, где цельные горошины являются щебнем в чуть появляющемся гороховом пюре.
ответить
Хороший рецепт!
Название ролика Гороховое пюре, а при показе на 3: 48 минуте нам сообщают, что совсем в однородную массу превращать горох не нужно, ВО КАК. Вы уж определитесь. То ли ПЮРЕ, то ли ГОРОХОВЫЙ БЕТОН, где цельные горошины являются щебнем в чуть появляющемся гороховом пюре.
ответить
Наталия
Очень люблю пирожки с горохом и запивать томатным соком. Пюре для начинки молю в конце варки, чтобы оорлх быстрее сварился. Дробленый горох быстро варится без замачивания, если несколько раз во время варки добавлять по немногу холодной воды и сода не понадобится.
ответить
Очень люблю пирожки с горохом и запивать томатным соком. Пюре для начинки молю в конце варки, чтобы оорлх быстрее сварился. Дробленый горох быстро варится без замачивания, если несколько раз во время варки добавлять по немногу холодной воды и сода не понадобится.
ответить
Чипполлино
От такой музыкальной пюрешки, начнучт отслаиваться нижние слои атмосферы, и наступит глобальное потепление! А давайте флэшмоб 11 февраля все по России поедим горошницу! Потом посчитаем выбросы метана! Как идея?
ответить
От такой музыкальной пюрешки, начнучт отслаиваться нижние слои атмосферы, и наступит глобальное потепление! А давайте флэшмоб 11 февраля все по России поедим горошницу! Потом посчитаем выбросы метана! Как идея?
ответить
Надежда
Спасибо за ваш рецепт. горох я тоже замачиваю. соду я никогда не добавляла. спасибо за подсказку. гороховое пюре ( мы его в детстве называли - горошница)- это вкус детства. я его очень люблю и частенько готовлю.
ответить
Спасибо за ваш рецепт. горох я тоже замачиваю. соду я никогда не добавляла. спасибо за подсказку. гороховое пюре ( мы его в детстве называли - горошница)- это вкус детства. я его очень люблю и частенько готовлю.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
