ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Кулинарные Рецепты - Milenia
КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ. Нежные. Лучший рецепт. . Meatballs in the oven.

КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ. Нежные. Лучший рецепт. . Meatballs in the oven.

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Как приготовить сочные и нежные котлеты в духовке. Самый простой рецепт необыкновенно вкусных котлет в духовке. Сочетание специй придаёт особенный вкус и аромат. Гороховое или картофельное пюре - идеальный гарнир для этих котлет. 1. 3 кг. фарш говядина + индейка ( можно любой) 2 шт. (300гр) лук репчатый 2-3 зубчика чеснока 1 яйцо 4 ст. л манки без верха (40 гр) 60 мл сливок соль, перец черный, кориандр, орегано, базилик, перец с лимоном, укроп, масло растительное для формы. запекать 30 мин. 210С или 420F 1. 3 kg. beef + turkey 2 pcs. (300g) onion 2-3 cloves of garlic 1 egg 4 tbsp semolina 60 ml cream salt, black pepper, coriander, oregano, basil, pepper lemon, dill, vegetable oil to form. bake for 30 minutes. 210C or 420F
Дата: 2020-06-27

Комментарии и отзывы: 10


Спасибо за чудесный рецепт! У меня всегда были сложности с жаркой котлет - не хотелось чтобы все плавало в масле, но когда мало масла тяжело прожарить. И я то допекала их в духовке, то в микроволновке и иногда получались сухие. По Вашему рецепту все получилось с первого раза, и мы умяли пол противня в тот же вечер. Пробовали! ) Мужу очень понравились котлеты. Завтра опять за фаршем!
ответить

Очень хороший рецепт, я тоже так делаю, только мясо говядина со свининой. Правильно измельчен лук, его не нодо проворачивать через мясорубку, мелко нарезанный лук даёт котлеткам сичность и жарю я не в духовке а на сковороде, после обжарки подливаю воду и пропариваю род крыжкой минут 15, получается очень вкусно.
ответить

Здравствуйте, я совсем молодая хозяйка и только всему учусь, и поэтому задам, наверное, глупые вопросы. Скажите, пожалуйста, Вы выложили котлеты на ни чем не смазанный противень, а в готовом виде на дне это сок с котлет или соус(подлив? Буду безгранично благодарна за ответ: )
ответить

Котлетки по Вашему рецепту получились супер! Специи подобраны идеально, запах непередаваемый Делала из говядины и курицы, сливок не было и я добавила молоко. С индейкой и сливками будет еще лучше! Будем пользоваться рецептом постоянно. Спасибо Вам!
ответить

Миления, здравствуйте! А замораживаете Вы уже сформированные котлетки (с приправами, яйцом, луком и т. д) или в виде фарша. Как долго можно так хранить? Я замораживаю только фарш чистый.
ответить

Милена, что бы вы не делали, все получается вкусно, рецепты легкие и простые, я с вами уже дружу давно, вы моя палочка выручалочка спасибо вам за ваши не сложные рецепты, здоровья вам
ответить

Я не такой уж гурман, но предпочитаю готовить еду сам и есть дома. Ваш рецепт котлет с манкой вместо хлеба или тертого картофеля просто изумителен! Теперь делаю только так. Спасибо!
ответить

Milenia, скажите, пожалуйста, почему говядина с индейкой? Да еще добавляете манку, а не хлеб и жидкости мало. Мне, кажется, что котлеты от такого сочетания могут быть суховата?
ответить

Здравствуйте. Как раз ваше видео вовремя-котлеты собралась делать.
Вопросик-вместо сливок можно молоко? Сливки у меня есть, но они домашние и очень густые, как масло.

ответить

Приятно было посмотреть Ваше видео. Все, я пошла готовить котлетки. А больше всего понравилась дележка фарша на поциия всегда их взвешивала, чтоб одинаковые были
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала