КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ на 5+ Вкуснее Мясных! БАКЛАЖАНЫ. Eggplant Burger.
содержание видео
Дата: 2020-06-27
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Светлана
Не верила утверждению, что вкуснее мясных, даже сомневалась, что будет вкусно. Сторонник еды: мясо из мяса, грибы из грибов и т. д, чтобы никакого самообмана. Приготовила фарш, согласно рецепту, сунула кусочек его в рот на пробу. Обманутый мозг завопил: с ума сошла, сырое мясо - в рот, тьфу! Чуть не вытошнило, понадобился, хоть и миг, чтобы вспомнить: это же - баклажаны: фух, желудок, готовый вывернуться на изнанку, встал на место. Действительно, как мясо. Котлеты получились великолепными. Мужу сказала: за говядинкой смоталась. Он спросил: зачем? И поверил, ел говяжьи котлеты, хотя мясо, практически не едим, особенно, летом. Огромное, преогромное СПАСИБО. Думаю, таким образом подготовленных баклажанчиков, заморозить, как мясо. Зимой будет на ура.
ответить
Не верила утверждению, что вкуснее мясных, даже сомневалась, что будет вкусно. Сторонник еды: мясо из мяса, грибы из грибов и т. д, чтобы никакого самообмана. Приготовила фарш, согласно рецепту, сунула кусочек его в рот на пробу. Обманутый мозг завопил: с ума сошла, сырое мясо - в рот, тьфу! Чуть не вытошнило, понадобился, хоть и миг, чтобы вспомнить: это же - баклажаны: фух, желудок, готовый вывернуться на изнанку, встал на место. Действительно, как мясо. Котлеты получились великолепными. Мужу сказала: за говядинкой смоталась. Он спросил: зачем? И поверил, ел говяжьи котлеты, хотя мясо, практически не едим, особенно, летом. Огромное, преогромное СПАСИБО. Думаю, таким образом подготовленных баклажанчиков, заморозить, как мясо. Зимой будет на ура.
ответить
Tami
Только что сделала, возилась до пол-ночи.
Не понравилось совсем! Какое там, лучше мясных, не смешите!
Просто лепешки! Мужчина сразу почувствовал манку!
Почему-то вкус баклажанов вообще пропал! Наверное, из-за приправ.
Перевод продуктов! Не выбросили, конечно, съели как овощные санные лепешки или клецки. Жареные куда вкуснее. В тут ели не пойми что, переглядывались!
Я в кухне не новичок, я вообще уже бабушка. Думала внуков удивить.
Кто пишет дифирамбы-не верю, что готовили и их мужья от мясных не отличили! Неправда ваша!
А канал ваш уважаю. Полезного много и видимо хорошие.
ответить
Только что сделала, возилась до пол-ночи.
Не понравилось совсем! Какое там, лучше мясных, не смешите!
Просто лепешки! Мужчина сразу почувствовал манку!
Почему-то вкус баклажанов вообще пропал! Наверное, из-за приправ.
Перевод продуктов! Не выбросили, конечно, съели как овощные санные лепешки или клецки. Жареные куда вкуснее. В тут ели не пойми что, переглядывались!
Я в кухне не новичок, я вообще уже бабушка. Думала внуков удивить.
Кто пишет дифирамбы-не верю, что готовили и их мужья от мясных не отличили! Неправда ваша!
А канал ваш уважаю. Полезного много и видимо хорошие.
ответить
Milenia
КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ на 5+ Вкуснее Мясных! Eggplant Burger. После приготовления в микроволновке, если у Вас появилось много сока, слить его. Также можно добавить немного больше манки, чтобы отрегулировать консистенцию как у меня в видео и можно было лепить котлеты. Котлеты лучше лепить руками смоченными в холодной воде, плотно сжимать фарш. Панировать очень тщательно. Можно так же их пожарить как оладушки, тоже вкусно. Это зависит от сочности баклажанов. Лук порезать ножом мелко или в измельчителе маленькими кусочками, НЕ ПРЕВРАЩАТЬ ЕГО В ПЮРЕ,
ответить
КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ на 5+ Вкуснее Мясных! Eggplant Burger. После приготовления в микроволновке, если у Вас появилось много сока, слить его. Также можно добавить немного больше манки, чтобы отрегулировать консистенцию как у меня в видео и можно было лепить котлеты. Котлеты лучше лепить руками смоченными в холодной воде, плотно сжимать фарш. Панировать очень тщательно. Можно так же их пожарить как оладушки, тоже вкусно. Это зависит от сочности баклажанов. Лук порезать ножом мелко или в измельчителе маленькими кусочками, НЕ ПРЕВРАЩАТЬ ЕГО В ПЮРЕ,
ответить
данила
Uvazhaemaya Milena,
мне недавно пришлось покинуть мою дорогую мамашу, которая меня кормила на убой, салатики, различные блюда, пироженные. и прочее. Вот переехал на новое место жительства, работу здесь предоставили, в Швейцарию, Цюрих. звоню маме по 100 раз в день: как приготовить такой вкусный рис, как ты мне готовила, у меня - каша, клейкая получается. она объясняет, а иногда говорит- пошёл ты на фиг, я тебя 100 лет кормила, а теперь хочу пожить для себя! Вот я и присох к Вашим роликам, здесь всё вкусно и полезно. Спасибо
ответить
Uvazhaemaya Milena,
мне недавно пришлось покинуть мою дорогую мамашу, которая меня кормила на убой, салатики, различные блюда, пироженные. и прочее. Вот переехал на новое место жительства, работу здесь предоставили, в Швейцарию, Цюрих. звоню маме по 100 раз в день: как приготовить такой вкусный рис, как ты мне готовила, у меня - каша, клейкая получается. она объясняет, а иногда говорит- пошёл ты на фиг, я тебя 100 лет кормила, а теперь хочу пожить для себя! Вот я и присох к Вашим роликам, здесь всё вкусно и полезно. Спасибо
ответить
Ирина
Мой отзыв. Оочень вкусно! Но! Были проблемы- котлетки разваливались( Добавила ещё манки и ( для страховки) ложку крахмала. Отчасти виновата сама- лук измельчила до жидкой консистенции, много сока, фарш жидкий вышел. Для начинающих- примите во внимание! И помидор, на мой взгляд, даёт много сока и кислинку. В следующий раз буду делать без него. Но делать точно буду! Спасибо за рецепт! И ещё! Сыр там нужен! Даёт вкус и хрустящую корочку. Положила даже больше ( надо было пристроить остаток) и ничуть не пожалела!
ответить
Мой отзыв. Оочень вкусно! Но! Были проблемы- котлетки разваливались( Добавила ещё манки и ( для страховки) ложку крахмала. Отчасти виновата сама- лук измельчила до жидкой консистенции, много сока, фарш жидкий вышел. Для начинающих- примите во внимание! И помидор, на мой взгляд, даёт много сока и кислинку. В следующий раз буду делать без него. Но делать точно буду! Спасибо за рецепт! И ещё! Сыр там нужен! Даёт вкус и хрустящую корочку. Положила даже больше ( надо было пристроить остаток) и ничуть не пожалела!
ответить
Tiniyandi
У нас время 02: 03 Украина, я специально зашла чтоб вас поблагодарить за замечательный рецепт, очень безумно вкусно получились, вы знаете я сделала штук 5-6 ребёнок съел все, потом опять пожарила мужу и он не поверил что котлеты без мясо, очень долго спорил и заставил при нем замесить фарш и приготовить сказал лепи я буду контролировать и когда замесила и пожарила только тогда поверил, они реально как из мясо, спасибо ещё раз вам огромное.
P. s потом только догнали что мясо то у нас и так нет
ответить
У нас время 02: 03 Украина, я специально зашла чтоб вас поблагодарить за замечательный рецепт, очень безумно вкусно получились, вы знаете я сделала штук 5-6 ребёнок съел все, потом опять пожарила мужу и он не поверил что котлеты без мясо, очень долго спорил и заставил при нем замесить фарш и приготовить сказал лепи я буду контролировать и когда замесила и пожарила только тогда поверил, они реально как из мясо, спасибо ещё раз вам огромное.
P. s потом только догнали что мясо то у нас и так нет
ответить
Ирина
Спасибо за рецепт. Но я не разделяю всеобщий восторг: котлеты мне не очень понравились, я мясные не очень люблю, думала из овощей понравятся. Действительно не понятно из чего они сделаны, потерялся вкус баклажана. Мне больше нравится запеченые кружочками: из этих же продуктов с помидорами, сыром, зеленью, с чесноком, без лука.
ответить
Спасибо за рецепт. Но я не разделяю всеобщий восторг: котлеты мне не очень понравились, я мясные не очень люблю, думала из овощей понравятся. Действительно не понятно из чего они сделаны, потерялся вкус баклажана. Мне больше нравится запеченые кружочками: из этих же продуктов с помидорами, сыром, зеленью, с чесноком, без лука.
ответить
Natalia
А у меня они развалились, не смотря на то, что соблюла все пропорции, манки добавила третью ложку и дала постоять час, обвалять не смогла, во вторую порцию добавила муки, но и вкус не очень, помидор ЯВНО лишний, видимо, он и дал сок. жаль провозилась с ними все утро, а удовольствия ноль.
ответить
А у меня они развалились, не смотря на то, что соблюла все пропорции, манки добавила третью ложку и дала постоять час, обвалять не смогла, во вторую порцию добавила муки, но и вкус не очень, помидор ЯВНО лишний, видимо, он и дал сок. жаль провозилась с ними все утро, а удовольствия ноль.
ответить
Елена
мой отзыв. Сделала с помидорчиком. тут он точно нужен. без него будет менее богатый вкус, обваляла в сухарях и сделала потоньше, типа шницеля. Это оочень вкусно, реально. я сама в шоке, ведь я люблю только мясо. Спасибо наиогромнейшее. этот рецепт будет всегда на нашем столе. Супер!
ответить
мой отзыв. Сделала с помидорчиком. тут он точно нужен. без него будет менее богатый вкус, обваляла в сухарях и сделала потоньше, типа шницеля. Это оочень вкусно, реально. я сама в шоке, ведь я люблю только мясо. Спасибо наиогромнейшее. этот рецепт будет всегда на нашем столе. Супер!
ответить
Татьяна
Здравствуйте! У меня что то пошло не так! после набухания манки, жидкости появилось - мама, не горюй! Слила! Пока в сухарях обваливала еще куда не шло, с мукой все пропало! Даже близко на Ваши аппетитные котлетки не похоже!
Может все дело в микроволновке? Я тушила на сковороде.
ответить
Здравствуйте! У меня что то пошло не так! после набухания манки, жидкости появилось - мама, не горюй! Слила! Пока в сухарях обваливала еще куда не шло, с мукой все пропало! Даже близко на Ваши аппетитные котлетки не похоже!
Может все дело в микроволновке? Я тушила на сковороде.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
2:37
