zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Кулинарные Рецепты - Milenia

КАБАЧКОВАЯ ИКРА - Королева Летних Рецептов! Все тонкости приготовления самой вкусной икры.

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

КАБАЧКОВАЯ ИКРА Объедение. Все тонкости приготовления самой вкусной икры. Эту икру можно готовить хоть каждый день, домашние обожают! В меру пикантная, нежная, самая кабачковая! Можно консервировать на зиму. 1. 2 кг цукини ( или обычные кабачки) 2 моркови 2 лук репчатый 1 перец красный сладкий 400 г помидоры свежие 1 ст. л сахар 1-2 ст. л лимонный сок или уксус 6-9% 2-3 зубчика чеснока 1 ст. л томатной пасты по желанию черный перец, кориандр, соль по вкусу 60 мл растительное масло мясорубка 7 мм 1. 2 kg zucchini 2 carrots 2 onions 1 red bell pepper 400 g fresh tomatoes 1 tbsp sugar 1-2 tbsp lemon juice or vinegar 6-9% 2-3 cloves of garlic 1 tbsp tomato paste optional black pepper, coriander, salt to taste 60 ml vegetable oil
Дата: 2020-06-27

← Как ВКУСНО Пожарить Молодой Картофель( для начинающих) Fried potatoes

5 минут и Супер-завтрак ГОТОВ! Хрустящий с нежной начинкой! →

Похожие видео

Я больше не гадаю, получится ли квашеная капуста вот что делаю - еда на любой вкус

• Еда на любой Вкус

Подожди. а почему это настолько вкусно ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ - 7 секретов настоящих осетинских пирогов

• Кухня наизнанку

Способ готовки, когда нет сил! МОЙ СПАСАТЕЛЬ

• Калнина Наталья

НЕ СОХНЕТ даже на 5й день! Мягкая, влажная, волокнистая ПАСОЧКА

• Оксана Леви

Пирог Стёганое одеяло или Подушки за 15 минут время на выпечку! Без миксера!

• Ольга Шобутинская

Творожный Пирог с Абрикосами! Это Такая Вкуснотища!

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Комментарии и отзывы: 4

Татьяна
Спасибо за рецепт.
При готовке баклажановой икры, существует два способа. Это:
каждый ингридиент тушится в отдельности, затем тушатся вместе (с помидорами.
Другой вариант как на видео.
Один - вкуснее, другой - быстрее.
Так и кабачковую можно двумя способами готовить. Опробую.
Спасибо за подробное видео.
ответить

Наталия
Подтверждаю, такая икра самая вкусная! Готовлю так много лет. Единственное отличие: когда выпарилась вся жидкость, добавляю раст. масло и ещё обжариваю некоторое время, часто помешивая. К сожалению, чем икра дольше обжаривается и чем меньше её остаётся на сковородке, тем вкуснее.
ответить

Катарина
Спасибо огромное за рецепт! Сегодня первый раз в жизни делала заготовки на зиму, кабачковую икру, но по другому рецепту. У Вас явно икра вкуснее, даже по видео понятно) Сделаю по Вашему рецепту обязательно! Скажите, сколько литров получается в готовом виде, примерно!
ответить

Tanya
Добрый день. Я вас могу часами смотреть, как все красиво, последовательно. Спасибо, рецепты хорошие. Ну некоторые соусы, я таких названий не слышала.
ответить

Добавить отзыв, комментарий