Борщ ПРАВИЛЬНЫЙ, Все важные моменты, много интересных секретов
содержание видео
Дата: 2021-01-10
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Olga
Спасибо! Очень вкусно! Я готовлю, как моя мама. Она тоже варила сразу свёклу, но крупными кусочками, потом вынимала. В зажарку добавляла тёртую свёклу, получается очень красивый цвет! И ещё одна особенность, если борщ со свежей капустой, то в конце варки добавляла целиком два кислых яблока, у нас всегда антоновка, потом вынимается, это вместо кислоты. Попробуйте! Может Вы и знаете этот приём! Всех благ! Спасибо, ещё раз за Ваши рецепты! С уважением, Великий Новгород.
ответить
Спасибо! Очень вкусно! Я готовлю, как моя мама. Она тоже варила сразу свёклу, но крупными кусочками, потом вынимала. В зажарку добавляла тёртую свёклу, получается очень красивый цвет! И ещё одна особенность, если борщ со свежей капустой, то в конце варки добавляла целиком два кислых яблока, у нас всегда антоновка, потом вынимается, это вместо кислоты. Попробуйте! Может Вы и знаете этот приём! Всех благ! Спасибо, ещё раз за Ваши рецепты! С уважением, Великий Новгород.
ответить
olga
Такой украинский борщ вкусный, это один из украинских борщей. Я готовлю его уже 45 лет, начала с 15 лет. Украинских борщей много видов, с грибами, фасолью, постный, с кислой капустой, со свежей и смешанной. А вот действительно русские щи хотелось бы попробовать. Я раз пробовала в гостях, это были сопли с картошкой. Научите. если знаете хороший рецепт щей.
ответить
Такой украинский борщ вкусный, это один из украинских борщей. Я готовлю его уже 45 лет, начала с 15 лет. Украинских борщей много видов, с грибами, фасолью, постный, с кислой капустой, со свежей и смешанной. А вот действительно русские щи хотелось бы попробовать. Я раз пробовала в гостях, это были сопли с картошкой. Научите. если знаете хороший рецепт щей.
ответить
Татьяна
Два моих секрета Свеклу натереть на морковной терке - боковая сторона стандартной терки Чуть раст масла и потушить свеклу В борщ стандартно картофель капусту поджаренный лук с морковью За пять мин до варки тушенную свеклу и замороженную Алычу -- горсть Дает очень вкусную кислинку Получается мировой борщ рубинового цвета Рекомендую всем!
ответить
Два моих секрета Свеклу натереть на морковной терке - боковая сторона стандартной терки Чуть раст масла и потушить свеклу В борщ стандартно картофель капусту поджаренный лук с морковью За пять мин до варки тушенную свеклу и замороженную Алычу -- горсть Дает очень вкусную кислинку Получается мировой борщ рубинового цвета Рекомендую всем!
ответить
Luba
Это все что угодно, но НЕ борщ! Это можно назвать овощным супом, разновидностью щей, но никак не борщем, тем более русским и правильным, это только ваш авторский рецепт супа. Видно вы никогда не ели настоящего борща! Я вижу вы изменили название название ролика с правильного русского борща на интернациональный, что тоже сомнительно!
ответить
Это все что угодно, но НЕ борщ! Это можно назвать овощным супом, разновидностью щей, но никак не борщем, тем более русским и правильным, это только ваш авторский рецепт супа. Видно вы никогда не ели настоящего борща! Я вижу вы изменили название название ролика с правильного русского борща на интернациональный, что тоже сомнительно!
ответить
Nicolas
Здравствуйте. Вы извините, но не бывает ни русского, ни австралийского, ни африканского борща. Есть русский свекольник который очень сильно отличается от борща. А борщ, он один и он украинский, со своими разновидностями. В зависимости в какой области Украины его готовят. Называйте вещи своими именами.
ответить
Здравствуйте. Вы извините, но не бывает ни русского, ни австралийского, ни африканского борща. Есть русский свекольник который очень сильно отличается от борща. А борщ, он один и он украинский, со своими разновидностями. В зависимости в какой области Украины его готовят. Называйте вещи своими именами.
ответить
Светлана
С начала выливаем зажарку закипит а только тогда можно добавить капусту закипело добавить лаврушку, петрушку, измельчённый чеснок и через минуту сразу выключать. Если столько кипятить капусту как вы говарите и показываете то получиться квашня помойная, КАПУСТОЧКА ДОЛЖНА ПОХРУСТЫВАТЬ!
ответить
С начала выливаем зажарку закипит а только тогда можно добавить капусту закипело добавить лаврушку, петрушку, измельчённый чеснок и через минуту сразу выключать. Если столько кипятить капусту как вы говарите и показываете то получиться квашня помойная, КАПУСТОЧКА ДОЛЖНА ПОХРУСТЫВАТЬ!
ответить
Елена
У меня в семье со свеклой не любят. И морковь не кладу. Главное, чтобы хорошо разварилась картошка и много поджарки. Вот и весь секрет! Еще очень люблю укропные зонтики. Но нас очень много и у всех разный вкус! Картофель я варю сразу с мясом, ну люблю чтобы она разварилась.
ответить
У меня в семье со свеклой не любят. И морковь не кладу. Главное, чтобы хорошо разварилась картошка и много поджарки. Вот и весь секрет! Еще очень люблю укропные зонтики. Но нас очень много и у всех разный вкус! Картофель я варю сразу с мясом, ну люблю чтобы она разварилась.
ответить
Ar_ken921
Чтобы борщ был насыщенного свекольного цвета, нужно в конце варки добавить крупно порезанную свеклу (хоть на четвертинки порежьте, довести до кипения и выключить. Оставить настояться, потом можно вынуть кусочки и использовать в других блюдах
ответить
Чтобы борщ был насыщенного свекольного цвета, нужно в конце варки добавить крупно порезанную свеклу (хоть на четвертинки порежьте, довести до кипения и выключить. Оставить настояться, потом можно вынуть кусочки и использовать в других блюдах
ответить
Chereshnya
Я, конечно, понимаю все эти срачи за самый правильный борщ, но это даже по описанию не борщ! Это какая-то баланда из всего, что нашлось в холодильнике и на кухне. Боже, боже, люди, люди, що ви робите?
ответить
Я, конечно, понимаю все эти срачи за самый правильный борщ, но это даже по описанию не борщ! Это какая-то баланда из всего, что нашлось в холодильнике и на кухне. Боже, боже, люди, люди, що ви робите?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
