ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Кулинарные Рецепты - Milenia
НОВОЕ ТЕСТО Шелковое для пельменей, вареников, чебуреков, не разваривается и не трескается

НОВОЕ ТЕСТО Шелковое для пельменей, вареников, чебуреков, не разваривается и не трескается

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.3; Голоса: 3
НОВОЕ ТЕСТО Шелковое для пельменей, вареников, чебуреков, не разваривается и не трескается после заморозки. Заварное Тесто 350 мл горячая вода 80-90С 600 г муки +50 г если потребуется 2 яйца 25 г кукурузного крахмала 1 ч. л соли 2 ст. л растительное масло
Дата: 2021-02-19

Комментарии и отзывы: 9


Что-то новенькое! Спасибо, Любаша! Мне с рисовой мукой понравились сырники. Я теперь постоянно их делаю по вашему рецепту. Это те, которые сырники без муки. Добавляю вместо сахара курагу для вкуса. Формирую в виде колбаски, режу на 6 частей и получаются как бочонки, все ровненькие, помогаю подравнивать со всех сторон скребком для теста. Никогда не разваливаются. Вот, что значит рисовая мука!
ответить

Попробуйте тесто на газводе: 4 стол л постного, 1 яйцо, 0, 5 ч л соли, 1 дес л сахара, размешать, и влить 250 газводы, замесить тесто,
ответить

Попробуем, спасибо. Я для эластичности обычно ложку водки добавляю, нравится результат. Теперь с Вашим поэкспериментирую.
ответить

Ваши рецепты у меня всегда приживаются, благодарю вас. Скажите, а для заморозки подойдет этот рецепт? Спасибо
ответить

Доброе утро! Для меня тесто-это всегда испытание! Крахмал никогда не добавляла) Отличный мастер-класс!
ответить

Доброе утро
Благодарю за уникальный рецепт теста! Крахмал в тесте - это для меня что - то новенькое

ответить

При приготовлении дрожжевого теста всегда добавляю крахмал и тесто получается воздушное, супер!
ответить

Не берите простую воду для теста а воду после вареной картошки и тоже будет тесто замечательное
ответить

Кладезь уникальных рецептов, просто современная поваренная самая лучшая книга! Спасибо!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала