ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алена Митрофанова
БЕЗ ВЫПЕЧКИ - ТОРТ Шоколадный за 20 минут

БЕЗ ВЫПЕЧКИ - ТОРТ Шоколадный за 20 минут

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 2
БЕЗ ВЫПЕЧКИ - ТОРТ Шоколадный за 20 минут Дмитрий: перед тем ка добавить быстрорастворимый желатин, смесь должна остыть до 60 градусов, иначе желатин образует комки тем более в кол-ве 20 грамм, второй вариант - перед добавлением в смесь распустить желатин или добавлять разбухшый желатин, но не как не сыпучий, как показано в ролике.
Мега упрощение за 20 мин. ведет к частым ошибкам, поскольку каждая книжная рецептура подкрепляется итеративным опытом и разумный объяснением: почему и для чего надо делать именно так, а не иначе.

Дата: 2020-08-26

Комментарии и отзывы: 9


Попробовала приготовить. Единственное, что изменила в рецепте, это вместо печенья испекла и положила на дно бисквитный корж. Суфле вкусное, с ярко-выраженным вкусом чернослива и шоколада. Иногда для разнообразия можно сделать. Только в следующий раз пожалуй залью какой-нибудь глазурью, потому что примерно на второй день суфле стало заветриваться и темнеть по краям. В целом за рецепт спасибо)
ответить

Дорогая Алёна, спасибо Вам за Ваш труд и за Ваше мастерство. Ваши рецепты не перестают радовать, несмотря на то, что я стараюсь придерживаться лакто-вегетаринства и многие продукты животного происхождения не употребляю. Хотела бы поддержать Ваш проект. Какая помощь могла бы быть Вам полезной? С наилучшими пожеланиями, Елена
ответить

ПРИГОТОВИЛА! ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ! УРА! НЕТ СЛОВ, КАК ЭТО ВКУСНЕНЬКО. Думала, что будет очень сладко, но чернослив всё исправил. Просто фантазия! Спасибо большое за рецептик. Можно наверное и другие ягоды использовать?
ответить

Здравствуйте Алена привет Вам из Кз. я просто восторге от ваших рецептов спасибо Вам. С наступающим Новым годом желаю от всей моей семьи и особенно от моей внучки за ваши шедевры здоровья и благополучия во всем
ответить

Ну сделала сие творение, да ещё и в гости. Да лёгкий, не приторный и на этом всё. Несмотря что в рецепте и яйца и масло, вкус не насыщенный, ты его в рот, а оно обратно. Больше напоминает пудинг, короче на любителя.
ответить

Добрый день! Я всегда смотрю Ваш канал и влюблена в Ваши рецепты. А еще в восторге от посуды. Алена, прошу Вас сделать маленькую экскурсию по инструментам и приборам, которые Вы используете в работе. Спасибо!
ответить

У меня почему то получился менее темный цвет. Добавлял молочный альпен голд. И менее густой. В конце приготовления. Утром посмотрю. Но все равно. У меня получилось не то. Отпишусь утром
ответить

Доброе утро! Ваш торт могу назвать утреннее наслаждение с кофе. Он не сильно сладким получился, приятный на вкус с изюминкой чернослива. Да, я опять вас похвалю. Браво. Спасибо.
ответить

Вот это хитя в восторге! В понедельник сделаю директору- он очень любит новое, пусть обалдеетСпасибочки огромное за шедевр и дёшево и сердито
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала