ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Готовим с Ириной Хлебниковой
Красивый пирог с шоколадным кремом - торт к чаю

Красивый пирог с шоколадным кремом - торт к чаю

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Пирог с шоколадным кремом. И это практически торт. Вкусный и очень красивый! Для теста на форму 24 см: 350 г муки 150 г сливочного масла 20 г какао-порошка 150 г сахарной пудры или мелкого сахара 3 белка 1 ч. ложка с горкой разрыхлителя для теста ванилин на кончике ножа щепотка соли Для крема: 500 мл сливок 10-20% 100 г сахара 3 желтка 50 г муки или крахмала ванилин на кончике ножа щепотка соли 50 г тёмного шоколада шоколадная посыпка для украшения
Дата: 2021-04-20

Комментарии и отзывы: 8


Не получается у меня так ровно кругло или квадратно раскатать песочное тесто. Сильно рвутся края. Поэтому на тертый пирог всегда тесто на тёрке тру. Потом разминаю пальцами. Не пойму: что делаю не так. Может надо дольше месить? Или муку дорогую покупать? Такой торт можно испечь на подарок. Неожиданно и приятно, я думаю. Большое спасибо, Ирина.
ответить

Мука - 350 г
Масло сливочное (холодное) - 150 г
Какао-порошок - 20 г
Сахар мелкий или сахарная пудра - 150 г
Яйца - 3 шт. (БЕЛКИ)
Разрыхлитель - 1 ч. л. с горкой
Соль - щепотка
Для крема:
ЖЕЛТКИ - 3 шт.
Сливки 11% или молоко - 500 мл
Тёмный шоколад - 50 г
Сахар- 100 г
Мука или крахмал - 50 г
Соль - щепотка

ответить

Очень красивый, точно, вкусный, достойный пирог замечательной хозяйки.
Спасибо за идею, за очередную красоту, за качество подачи рецепта. Всё как всегда на высоте, ни одного лишнего
слова. Краткость - сестра таланта.
Здоровья Вам, удачи, всех благ!

ответить

Эх, так захотелось повозиться с тестом! А про Ваш голос, Ирочка, согласна со всеми Вашими поклонниками. Я думаю, можно даже младенцам включать вместо детских песенок. Точно успокоятся и заснут, столько у Вас умиротворения.
ответить

Ну что ещё можно придумать из песочного теста и заварного крема? И каждый раз моему удивлению и восхищению нет предела. Очень-очень красиво, оригинально и просто. СПАСИБО!
ответить

Ирина здравствуйте! Спасибо за прекрасный рецепт, скажите пожалуйста, если сделать этот пирог с творожной начинкой, сколько творога нужно взять? Заранее Большое СПАСИБО!
ответить

Только сидела и думала, что-бы вкусного сделать и нашла ваш рецепт. Очень понравился, готовлю ингредиенты, только один вопрос, можно вместо сливок взять молоко?
ответить

Всегда с большим удовольствием вас слушаю!
Приятная внешность и голос. Прям елей на душу.
Спасибо большое Вам! Процветания Вам и Вашей семье!

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала