ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Готовим с Ириной Хлебниковой
Грибные отбивные. Быстро, просто и очень вкусно

Грибные отбивные. Быстро, просто и очень вкусно

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 2
Простая и вкусная закуска из шампиньонов. 6-8 крупных шампиньонов соль перец Для кляра: 1 яйцо 1 ст. ложка соевого соуса 3 ст. ложки воды 2-3 ст. ложки муки растительное масло для обжаривания Cristina Schmidt: Здравствуйте сегодня решила приготовить это ваше блюдо грибы Были очень свежие и начали разламываться. ужасно расстроилась. Оставшиеся целые грибы и кусочки я обмакала в кляре и обжарила получилось очень вкусно мне понравилось единственное я бы конечно грибы не солила так как соевый соус уже солёный. Так что их не обязательно ломать. Спасибо большое за рецепты очень понравилось теперь буду всегда так делать
Дата: 2019-06-19

Комментарии и отзывы: 9


К сожалению, не приготовлю, т. к. у нас в продаже никогда не видела таких шампиньонов-, великанов(поГОСТу такие большие считаются некондицией. А летом всегда такие делаю из, ЗОНТИКОВ, которые многие принимают за не съедобные грибы. Посыпаю, КУРИНОЙ ПРИПРАВОЙ, и отбивные а-ля, куриные, радуют нас своим неповторимым вкусомЛета ещё долго ждать, так что буду искать более-менее крупные шампиньоны.
ответить

Очень заинтриговал рецепт, что пошла в магазин за шампиньонами. Расплющить аналогично Вам не получилось. Грибы получались довольно объёмными, поэтому разрезала вдоль и давила половинки. Соль и перец не использовала, из-за соевого соуса посчитала лишним. Отбивные получились изумительными: сочными, ароматными и невероятно. Большое спасибо за такую оригинальную идею
ответить

Спасибо, Ириночка Вы прямо подсказали ужин на сегодня. Уже приготовила, попробовали. :-) Только кляр делала постный, на минеральной воде. К ним приготовила макароны в грибном бульоне/подливке. Нам понравились эти грибные отбивные Радуюсь Вашим рецептам и умению. Так красиво Вы кудесничаете на кухне, глаз радуется Главное, что это ещё и вкусно все получается.
ответить

Мне было 11 лет, когда я впервые начала готовить по вашим рецептам, уважаемая Ирина. Сегодня умею готовить все, для меня не проблема встретить и удивить гостей. Я вам благодарна за вкус к еде и к красоте, что вы мне привили. Приготовила буквально все ваши блюда, и ни один не разочаровал. Бесконечно вас уважаю и благодарю.
ответить

Делаю подобное из вешенок, шампиньоны никогда не рассматривала в ЭТОМ варианте. С удовольствием попробую, тем более с соевым соусом. Спасибо, Вам. Желаю здоровья, благополучия, крепкого семейного очага и творческого вдохновения. С огромным уважением и приветом к Вам, Ирина, из Одессы
ответить

моя мама обжаривала грибы с луком, добавляла рис, яйцо и проч и жарила котлеты - было очень вкусно- язык проглотишь и пальчики оближешь - если можно - то подробный рецепт этого блюда на Вашем канал- мамы нет на этом свете, а я все забыла- моя мама очень вкусно готовила
ответить

Очень любим шампиньоны, интересный рецепт. Как увидела на рынке большие шампиньоны, купила, не раздумывая) А стала готовить-разваливаются при нажиме( Из 10 грибов только 3 сохранили форму, остальные жарила четвертинками. Что не так могла сделать?
ответить

Я по похожему рецепту готовлю грибы зонтики. Это близкий родственник шампиньона, довольно часто встречается в подмосковных лесах (его часто путают с мухоморами и поганками. Кто хорошо знает эти грибы - для такого рецепта просто идеально.
ответить

Сегодня сделала по вашему рецепту грибы в кляре, да, очень вкусно получилось, только в кляр, я ещё добавила немножко чеснока. И пекла Ваш пирог слезы ангела _ это самый вкусный творожный десерт Спасибо за рецепты Удачи Вам и благополучия
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала