Аджика домашняя, рецепт острой приправы на зиму
содержание видео
Дата: 2019-06-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Fatima
аджика получилась прям чудесная, ну оочень вкусная. спасибо за рецепт. мы всегда делаем аджику так; на ведро прокрученных помидор, добавляли, 2кг морковь, 2 кг болгарский перец, горький перец и чеснок по вкусу. и скажу что если помидоры попадались не такие хорошие, аджика из всего этого получалась не вкусная. и меня лично всегда пугали) что, если точно по этому пецепту не делать, все прокиснет и т. д, так как мы делаем мнооого заготовок, боялась пробовать что то новое так что, только в этом году я начала пробовать и другие рецепты.
ответить
аджика получилась прям чудесная, ну оочень вкусная. спасибо за рецепт. мы всегда делаем аджику так; на ведро прокрученных помидор, добавляли, 2кг морковь, 2 кг болгарский перец, горький перец и чеснок по вкусу. и скажу что если помидоры попадались не такие хорошие, аджика из всего этого получалась не вкусная. и меня лично всегда пугали) что, если точно по этому пецепту не делать, все прокиснет и т. д, так как мы делаем мнооого заготовок, боялась пробовать что то новое так что, только в этом году я начала пробовать и другие рецепты.
ответить
Юлия Грицкова
Большое Вам спасибо за чудесный рецептЭтим летом уже закатала 3 нормы, муж любит такую аджику. Единственный момент для чувствительных к кислоте, как мы-уксус добавляйте постепенно, обязательно пробуя каждый раз. Самая первая норма вышла немного с кислинкой, но это на наш вкус. В следующий раз я уже исправилась и добавляла уксуса столько, сколько нужно нам.
ответить
Большое Вам спасибо за чудесный рецептЭтим летом уже закатала 3 нормы, муж любит такую аджику. Единственный момент для чувствительных к кислоте, как мы-уксус добавляйте постепенно, обязательно пробуя каждый раз. Самая первая норма вышла немного с кислинкой, но это на наш вкус. В следующий раз я уже исправилась и добавляла уксуса столько, сколько нужно нам.
ответить
Марина Калиниченко
Добрый день, Ирина Сегодня открыли первую баночку Вашей аджики. ( готовили летом из своих дачных овощей. Очень и очень хороша: -) Вкус замечательный, всего в меру, к мясу отличное дополнение. Спасибо огромное и удачи Вам Всегда с большим удовольствием смотрю Ваши видео.
ответить
Добрый день, Ирина Сегодня открыли первую баночку Вашей аджики. ( готовили летом из своих дачных овощей. Очень и очень хороша: -) Вкус замечательный, всего в меру, к мясу отличное дополнение. Спасибо огромное и удачи Вам Всегда с большим удовольствием смотрю Ваши видео.
ответить
Эцих с гвоздями
Насчёт масла. Очень неплохо зажарить лук на масле, довольно много лука в порядочном количестве масла, процедить и заправить аджику этим маслом с ароматом жареного лука. Только масло надо добавлять в конце варки, вместе с чесноком, чтобы аромат не улетучился.
ответить
Насчёт масла. Очень неплохо зажарить лук на масле, довольно много лука в порядочном количестве масла, процедить и заправить аджику этим маслом с ароматом жареного лука. Только масло надо добавлять в конце варки, вместе с чесноком, чтобы аромат не улетучился.
ответить
Sabrina
Здравствуйте. чтобы не уваривать несколько часов, надо лишнию жидкость слить через металлическое сито, затем оставшиеся пюре протереть. Густоту соуса можно регулировать. Я таким образом делаю томатную пасту Получается густая без уваривания.
ответить
Здравствуйте. чтобы не уваривать несколько часов, надо лишнию жидкость слить через металлическое сито, затем оставшиеся пюре протереть. Густоту соуса можно регулировать. Я таким образом делаю томатную пасту Получается густая без уваривания.
ответить
Y Ko
Я случайно добавила уксус через 1 варки аджики. как бы вы поступили в данной ситуации? Я просто продолжила варить и закрыла. подумала, что уксус выпариться, но испугалась, что если добавлю к концу уксус, то получится очень кисло. Срасибо.
ответить
Я случайно добавила уксус через 1 варки аджики. как бы вы поступили в данной ситуации? Я просто продолжила варить и закрыла. подумала, что уксус выпариться, но испугалась, что если добавлю к концу уксус, то получится очень кисло. Срасибо.
ответить
Татьяна Шкварун
В этом году всю консервацию делаю по вашим рецептам, надеюсь будет вкусно. Свое мнение выскажу в следующем году, когда все съедим. Нравятся простые и вкусные рецепты, такова жизнь, нужно все упрощать. Удачи и терпения
ответить
В этом году всю консервацию делаю по вашим рецептам, надеюсь будет вкусно. Свое мнение выскажу в следующем году, когда все съедим. Нравятся простые и вкусные рецепты, такова жизнь, нужно все упрощать. Удачи и терпения
ответить
ЕВА
Ирина, здравствуйте Готовлю по такому рецепту уже не первый год. Очень вкусно Интересно узнать, а как Вы готовите патиссоны на зиму? Заранее спасибо И спасибо за Ваши видео-рецепты С ув Ева.
ответить
Ирина, здравствуйте Готовлю по такому рецепту уже не первый год. Очень вкусно Интересно узнать, а как Вы готовите патиссоны на зиму? Заранее спасибо И спасибо за Ваши видео-рецепты С ув Ева.
ответить
Наталья Левашова
Хорошая аджика В этом рецепте каждый компонент играет свою роль и обогащает вкус, раньше мноооого литров заготавливала (по такому же рецепту, и очень быстро расходилась.
ответить
Хорошая аджика В этом рецепте каждый компонент играет свою роль и обогащает вкус, раньше мноооого литров заготавливала (по такому же рецепту, и очень быстро расходилась.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
