ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Готовим с Ириной Хлебниковой
Пирожки с молодой капустой, зеленью и яйцом

Пирожки с молодой капустой, зеленью и яйцом

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Замечательные пирожки с молодой капустой, зеленью и яйцом. Nu Nu: Спасибо большое мастеру Только что достала из духовки пирожки. Честно сказать, думала что не получатся, так как муки при формировании теста добавила на 100 гр больше, тк тесто липло к рукам даже с раст. маслом. И вообще тесто липучее было на протяжении всего вымешивания, но это того стоило. Пирожки получились воздушные. Даже без начинки оно невесомое. Начинку сделала с грибами и яйцом с небольшим количеством сыра моцарелла. Муж даже не дал им остыть, стал есть горячими
Дата: 2019-06-19

Комментарии и отзывы: 9


Ирина, тесто замечательное Да, с ним надо повозиться, я сделала то ли очень жидко, то ли просто не привыкла к такой консистенции, но я в результате не смогла замесить сама, переложила все в хлебопечку, добавила немного муки и в результате получилось превосходное тесто. Пироги наивкуснейшие, мягкие, нежные. В общем, теперь я буду готовить пироги на опаре, но месить в хлебопечке, потому как и в таком варианте пироги получаются ОБАЛДЕННЫЕ)
ответить

Ирина, у меня есть к вам ещё один вопрос, может ответите мне, если знаете. Я летом делала сироп из смородины и у меня остался сладкий вкусный жмых. Я его заморозила и не знаю что с ним делать. Выбросить было жалко. Можно ли с ним сделать пирожки сладкие. Нигде не могу найти. Никто не знает. И можно ли из этого теста делать сладкие пирожки? Спасибо.
ответить

Ирина, здравствуйте У меня делема ) Может вы подскажете ) сегодня пекла пирожки на кефире с дрожжами без яиц. Тесто получается воздушное, мягкое. Положила начинку, оставила на растойку, начали подниматься, проходит время и тесто опустилось, они превратились в лепешку. В чем может быть причина? Может муки мало кладу? На 200 мл кефира, 3 стакана муки.
ответить

Прекрасный рецепт теста. Взяла его за основу для выпечки пирожков в духовке, в том числе эчпочмаки. Пробовала даже с повидлом, но лепила их как хинкали(рецепт хинкали можно посмотреть тоже здесь, у этой девушки с золотыми ручками)прикольно получилось, а главное повидло при выпечке не вытекает, и на вид интересно, по новому. СПАСИБОЧКИ
ответить

Ирина Спасибо за пирожки. ОООчень вкусно Счастлива, что подписана на Ваш канал. Хорошо рассказываете, без преукрашиваний, четко по рецепту. Верю всему, чему Вы учите и все получается вкусно. Приятный голос, интонация, приветствие и прощание. Получаю удовольствие смотреть как Вы работаете. Многое для себя перенела.
ответить

Присматривалась к рецепту, но никак не находилось столько времени, а менять технологию не хотелось, и вот я на даче и с ночи идет дождь, а значит будут пирожки. Делала всё строго по рецепту. Ирина, они просто волшебные Это потрясающий рецепт и теста и начинки Спасибо вам большое за рецепт.
ответить

Ирина, здравствуйте, огромное спасибо за Ваши рецепты Наполеон по школьному рецепту и творожный кулич-это просто бомба Хотелось бы узнать: если в этом рецепте использовать инстантные или осмотолерантные дрожжи, то технология изменится? Спасибо и с нетерпением жду Ваших новых видео
ответить

Супер Несколько раз пробовала испечь пирожки, всегда неудачно, ими можно было забивать гвозди. Решила, что пирожки - это не моё. А тут посмотрела видео и решилась попытаться в последний раз. Ииии. они чудесные, я в восторге Теперь буду печь обязательно Спасибо за шикарный рецепт
ответить

Спасибо, Ирина, большое. Замечательное тесто, прекрасные пирожки Я сделала еще и сладкие, тоже очень вкусно. Теперь, как собираюсь что-то готовить, обращаюсь к Вашим рецептам, и очень счастлива, если получается, особенно тесто. Спасибо, большое, прибольшое
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала