• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Готовим с Ириной Хлебниковой
Острая приправа (аджика) с баклажанами на зиму

Острая приправа (аджика) с баклажанами на зиму

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Замечательная острая приправа/аджика с баклажанами на зиму. 3 кг помидоров 2 кг баклажанов 1 кг болгарского перца 2, 5 кг кислых яблок 1 кг лука 1-2 стручка острого перца 3-5 г Наира Дарбинян: Бог мой какие злые люди попадаются и всем нужно тактично ответить дорогая Ирина-спасибо за рецепт и не тратьте свои нервы на всяких хамок Вы нужны своей семье Люди-ну зачем вы спрашиваете-а можно яблоки не добавлять, а можно без уксуса, бла-бла-бла. ведь нам дали рецепт, еще один способ заготовки на зиму. если бы делалось без яблок-то их бы не показали и Ирина не положила бы в закуску. ну хватит детскими вопросами закидывать человека
Дата: 2019-06-19

Комментарии и отзывы: 9


Сделала сегодня с кислыми яблоками, получилось ну очень кисло, ещё не добавляя уксус Два с половиной килограмма кислых яблок, три кг томатов, как я не подумала сразу, что кислоты априори уже много. Пришлось добавить ещё сахарного песка, а уксус не добавлять, не знаю как будет храниться в погребе, но надо как-то было спасать блюдо Поэтому взяв кислые яблоки, получись аджику со вкусом лимона
ответить

Добрый день Дорогая Ирина, спасибо за рецепт Отличное сочетание и отличное изложение. Впрочем, как всегдаИра, я Вам оставляла вопрос под роликом о ржаной закваске. Обязательно буду делать её по Вашему рецепту, но мне бы хотелось узнать про хмелевую закваску. В Вашем плейлисте её не нашла. Хотелось бы узнать Ваше мнение. Может её можно делать по рецепту ржаной закваски? С уважением.
ответить

Сделала точно всё по рецепту, очень, очень кисло. Никто не стал есть. Делала на зиму в прошлое лето. Никому не понравилось, Никому Сегодня открыла все банки и всё выбросила, готовлюсь к новому сезону. Очень пожелела, что много получилось и очень, очень невкусно
ответить

Ирочка, всегда я с вопросом о горечи баклажан, ну если они горчат, то я думаю если добавлять горький перец, он же горчит, то не добавлять уже перец, пусть горчат баклажаны, ну извините, это на всех каналах,
ответить

ИринаМой вопрос немного не по теме. Ещё в прошлом году ждала рецепт вашей заготовки помидоров в собственном соку, который вы обещали в каком-то видео, где вы их использовали. В этом году опять мимо?
ответить

Спасибо Вам огромное, аджика получилась ну очень вкусная, яблоки я добавила сорта уралка. Готовлю по вашим рецептам не первый раз, всегда всё вкусное. Спасибо ещё раз.
ответить

Ирина, извините, что за модель электроплиты? У меня стеклокерамика и не каждую кастрюльку можно поставить, да тяжелые кастрюли боюсь ставить, мучаюсь при консервации.
ответить

Ирина, очень интересует момент замены уксуса лимонной кислотой, если что- то вам об этом известно- расскажите пожалуйста и не много ли растительного масла? :)
ответить

Ирина, спасибо за рецепт сделала на пробу 1/5 рецепта, добавила сухой чеснок и острый перец, выход 1, 5 литра, результатом осталась довольна.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала