ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Оближи мне пальчики
Паска как пух проверенный рецепт

Паска как пух проверенный рецепт

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Паска как пух проверенный рецепт: Мука 1 кг 350 гр сахара 10 желтков 200 гр сливочного масла 82% 400 мл молока 70 гр дрожжей Цукаты Изюм клюква вишня. на ваш выбор гр 200 Щепотка соли ванили и растительное масло Глазурь 1белок 40 гр 200 гр сахарнрй пудры Щепотка соли Чайная ложка лимонного сока паска это творог, сырые желтки яиц, мелкие комочки топленого масла, изюм, все закладывается в форму на дне реечки крестом, когда застынет в холодильнике, перевернуть, сверху будет пирамида из творога и крест, разговляться после большого поста. Такую паску делали наши бабушки, а выпечку, кулич кто хотел пек, кто не пек, кулич от язычества, фаллос и яйца на Красную Горку кормить души предков, животныым дать по кусочку кулича своим, яйца собакам, кошкам, птичкам, яйцами выкатывали болезни, их нельзя есть.
Дата: 2024-03-30

Комментарии и отзывы: 18


Молодец, Самвел! Умничка, как всегда. Взял и испек прекрасные паски. Не каждой женщине это удается. И самое главное - без лишнего выпендрёжа и понтов, есть как есть. Чего то там на полу немного помесил, перчатки эти одел - снял.
И, пожалуйста, Самвел, не бери себе близко к серцу писанину всех этих суперхозяек, которые знают как надо правильно все делать.
Всем приятных выходных и спокойных, тихих праздников.

ответить

Кто-то сказал однажды что из выпечки паска всему голова, знает наверное каждый что это не просто слова. В городе пахнет пасхой, сдобой идет аромат, скажу я еще между делом кто в этом во всем виноват, это наш Блогер воюет с жаром доставая их из печи, тяжелый труд его не даром нужен и в день и в ночи, отрезав краюху пасхи спасибо ему я скажу! За жаркое, трудное дело, я пасхою всегда дорожу!
ответить

Я уже много лет, выпечку любую и пасхи замораживаю, сразу как остынет, немного оставляю потом, когда нужно достаю, через час выпечка как свежеиспеченная, попробуйте. Самвел рецепт хорший я тоже такие пеку, цукаты, изюм хорошо промываю и заливаю ромом или коньяком, осень хорошо для теста
ответить

Смазывать нужно смальцем и обсыпать мукой формы, чтобы не приставал тесто. Изюм и цукаты после замачивания надо обсушить и пересыпать крахмалом, сверху цукаты убирают, чтобы не подгорали. Тесто нельзя рвать и докладывать, нужно сразу брать нужное количество.
ответить

Я пекла в прошлом году, мне не понравилась. Всё вышло, поднялась, пропеклась, НО. что не сладкая не беда, можно сделать слаще. Не вкусная сама структура теста, напоминает кондитерский мох. Нет той влажности, волокнистости, мягкости которая присуща пасочкам.
ответить

А запах дрожжей потому, что тесто у вас не выбродилось, сколько ему нужно, чтобы все дрожжи разложились. Вы его в духовке расстаиваете, так сказать - в принудительном порядке, и дрожжам не хватило времени, чтоб разложиться естественных способом.
ответить

Если кто-то в силу тех или иных причин не хочет покрывать паску глазурью из яичных белков - может покрыть глазурью из растопленного белого шоколада небольшого кол-ва слив масла.
ответить

Несчастный Самвел. тазик ездит по столу вместе с Самвелом. надо брать тяжелую кастрюлю или керамическую чашу (убедилась на собственном опыте. А так, умница, и певец, и кулинар!
ответить

Ой, Самвэл, я так давно не смеялась, аж до тряски живота, когда Вы с пола вдруг появились с миской, ну умеете развеселить, а у самого невозмутимое выражение лица при этом
ответить

Когда рассказываешь открывай глаза, а то у тебя глаз косит, и на видео получается как будто у тебя один глаз закрытый, или ничего же не можешь сделать с косым глазом
ответить

Самвел, я иебя не критикую. Просто скажу, как делаю я много лет: тесто заворачиваю колобком перед тем как положить в форму, тогда сверху будет выпуклая, ьугорком.
ответить

Самвел, ты трудоголик, ни каждая женщина придя с работы возьмется за такую трудоемкую выпечку. Преклоняюсь колено и целую твои руки. Спасибо за чудесный рецепт
ответить

А что ванильку не добавлял, или я прослушала, может тогда и запаха дрожжей не было бы, я обожаю аромат ванили в выпечке, а еще можно было цедру лимона добавить
ответить

здравствуйте всемну и расмешили вы все с коментариями развесили ли да Самвео старается доя нас спасибо ему и приятного ему аппетита и спасибо за рецепт
ответить

Молодец Самвельчик. В следующий раз цукаты не водой заливай а коньяком. ликером. или ромом. И ароматнее будет еще больше и выпечка дольше не черствеет!
ответить

Самвел, я также всегда пользуюсь Львовскими дрожжами, никогда не подводили. В этом году обязательно попробую испечь паскупо твоему рецепту. Мололец.
ответить

ГОСПОДИ Я ПОДУМАЛА ЧТО ОН МЕСИЛ МЕСИЛ И В ОБМОРОК ЧМЯКНУЛСЯ И ВСТАЁТ С НЕВОЗМУТИМЫМ ЛИЦОМ! Смеялась невозможно умеет поднять настроение молодец
ответить

Кому, кому, но не тебе паски печь. одержимый. Да и рановато еще. Хотя кому я об этомТебе людей обгадить и паски печь в одно и то же время, как за здрасьте
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала