ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Матвей - Готовить просто!
Домашнее овсяное печенье homemade oatmeal cookies, english subtitles

Домашнее овсяное печенье homemade oatmeal cookies, english subtitles

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Овсяное печень, которые в приготовили сами дома, намного вкусней чем из магазина Овсяное печенье Холодная вода 100 мл Мука пшеничная 350 гр Мука овсяная 150 гр Патока 2 ст. ложки Масло сливочное 170 грамм Щепотка соли Разрыхлитель 0,5 чайной ложки Ваниль Сахар 250 грамм Корица 1 чайная ложка Recipe: Oatmeal cookies Cold water 100 ml Wheat flour 350 gr Oat flour 150g Syrup 2 tbsp. Butter 170 grams A pinch of salt 0.5 tsp of baking powder Vanilla Sugar 250 grams 1 teaspoon of cinnamon
Дата: 2019-05-05

Комментарии и отзывы: 10


Годный рецепт - печенюшки вышли айс и по консистенции и по вкусу.Правда, немного изменил соотношение пшеничной и овсяной муки в пользу овсяной (200 г овсяной и 300 г пшеничной -- думаю дальше экспериментировать, увеличивая содержания именно овсяной мучицы.Чайную ложку корицы взял с хорошей такой горкой и не пожалел (люблю корицу. Кленовый сироп вместо патоки подходит на все 100%.И, почитав отзывы, понял, что 250 г сахара на порцию это сладко, поэтому взял 200 г.Тесто можно в холодильник буквально на минут 15-20, чтоб удобнее раскатывать было.Печенюшки вышли ароматными (маселко, ванилька, корица -- суперский запах, крохкими и сухенькими, как по мне, идеальное состояние овсяных печенюшек.
ответить

Что даёт добавление именно ледяной воды и на что она влияет? В чем разница если добавить воду комнатной температуры в овсяное печенье? Я готовила другие виды печенья и с холодной и с комнатной, разницы абсолютно не заметила в готовом печенье. Эластичность теста, рассыпчатость печенья одинаковая. Вы так акцентируете внимание на подготовку ледяной воды, а не сказали для чего.
ответить

Оля,вчера готовила это печенье,тесто отличное,но получилось слишком сладкое.Вы в видео говорите про сахарную пудру,а в рецепте указан сахар.Я положила 250 гр пудры. Я так понимаю,что ее надо класть раза в два меньше?
ответить

Да не, если плита электрическая и с различными функциями - верхний/нижний/боковые подогревы и различная вентиляция, её разогревать необязательно - у меня электрическая плита всё пропекала равномерно.
ответить

Оленька, Вы очень позитивная женщина и Ваши рецепты всегда интересные, но, подумайте над тем, чтобы поработать с речью. Обилие грамматических ошибок просто режет слух.
ответить

Подскажите пожалуйстаЯ сделала тесто точно по рецепту,но в итоге оно получилось не таким как у вас (немного жидковатое,можно его убрать в холодильник?Оно станет более плотным?
ответить

Спасибо, Оля - Вы одна из немногих, которые понимают то, что они делают, поэтому у Вас все и получается и объясняете Вы очень понятно
ответить

Очень сложный вариант. Разрыхлитель -химия. Потока -тоже вероятно химия. Ваниль жидкая -тоже вопрос? Муки пшеничная тоже не есть хорошо
ответить

Олечка, сегодня приготовила овсяное печенье, вместо патоки положила натуральный мед (жидкий) получилось вкусно спасибо)
ответить

Оля, добрый день .Сделали печеньки по Вашему рецепту, получились просто супер Огромное Вам спасибо.Хорошего дня и удачи Вам
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала