ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Матвей - Готовить просто!
Кофейное мороженое, вкус кофе со сливками. Рецепт по госту ссср coffee ice cream

Кофейное мороженое, вкус кофе со сливками. Рецепт по госту ссср coffee ice cream

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Для всех любителей кофе, это мороженое именно для вас. Рецепт: Вода 100 мл Кофе 30 гр Ваниль Молоко 3/4 стакана Желтки 4 шт Сахар 125 гр Recipe: Water 100 ml Coffee 30 g Vanilla Milk 3/4 cup 4 egg yolks Sugar 125 g
Дата: 2019-05-05

Комментарии и отзывы: 10


мороженное получилось отпадное. Похоже на сливочно-кофейные ириски. Плюс в том, что обошлись без жирных сливок, но по качеству совсем не уступает. Кофе процедили через бумажное полотенце. Цвет получился светлее, но зато кофейные кусочки не попадались. На вкус - бомба :) Спасибо. Теперь уходим от дорогих 33%-ных сливок ) На консистенцию наверно повлияли желтки. Совсем не замороженное молочное мороженное, а именно похоже на сливочное, хотя и молоко 2,5%.
ответить

Очень вкусное мороженое Но есть очень простецкий вариант такого мороженого, а на вкус ничем не отличается от вашего. Я его подсмотрела на страничке кулинарных рецептов от Борк. 1 банка сгущенки + 100 мл сливок или молока + 200 мл свежесваренного кофе. Все перемешать блендером. Можно добавить 40 мл кофейного ликера. Попробуйте, вам понравится) Успехов, Оленька Мне очень нравятся ваши рецепты.
ответить

Что за бульбашки? Это называется пузырьки. Говорите правильно, а то настроение пропадает смотреть ваше видео. За русский язык обидно. Что за вау? Разве нельзя сказать, например, Ого или Вот это да Не хочется слушать смесь французского с нижегородским. Не обижайтесь, пожалуйста. Если будете следить за речью - ваше видео только выиграет от этого. Удачи.
ответить

Здравствуйте Оля спасибо большое за рецепт мороженое действительно очень вкусное . Сегодня приготовил понравилось очень,жена очень любит кофе но молоко не любит жду вечера пусть оченит . Начал готовить с вами ,вам с Димой успехов в начинаниях , всего хорошего вам здоровья и побольше рецептов .
ответить

аааааа мне нельзяяя коффе. но маме нужно много так что спроши приготовить или нет но жалко мне ваобще нельзя:( один глоток все как будто я взбесился становлюсь легкомысленным очень чуствительным мама для себя купила коффе и я еле еле себя здерживаю а тут из него мороженное
ответить

Оля Вы так восторженно рассказываете в конце, что мне уж очень захотелось попробовать это мороженое. Обязательно сделаю. Подскажите, пожалуйста, Вы говорите что мороженое было в морозилке 6-7 часов, и Вы каждый час избивали блендером? Или только один раз? Спасибо
ответить

Вчера приготовила мороженое, сегодня попробовали - это очень вкусноВсе застыло,загустело,вообщем настоящее мороженое.Единственное но - оно очень сладкое,прям приторное.В следующий раз положу грамм 80-90 сахара.А за рецепт спасибо.
ответить

Кофейное мороженое по рецепту ГОСТ с данным мороженым не имеет НИЧЕГО ОБЩЕГО. Ни по цвету, ни по консистенции, ни, тем более, по рецепту. Автор решила сыграть на теме модного нынче увлечения советским мороженым. Это обман
ответить

Ольга, с огромным интересом начала просматривать ролик т.к. просто обожаю шоколадное мороженое и люблю кофе, а тут прям 2 вкусняшки одновременно будут. Обязательно попробую сделать мороженое по этому рецепту. Спасибо.
ответить

А можно ли заменить кофе на какао? И на каком этапе его всыпать тогда? А молоко Вы какое используете? За рецепт спасибо Вы самый внятный кулинар, который не только умеет готовить, но и умеет научить
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала