ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Матвей - Готовить просто!
Как приготовить вкусный лаваш дома (только соль, мука и вода) homemade pita bread recipe

Как приготовить вкусный лаваш дома (только соль, мука и вода) homemade pita bread recipe

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Простой рецепт лаваша, их можно готовить два раза в неделю и у вас всегда будет домашний хлеб. Рецепт: Вода горячая 200 мл Соль 0,5 чайной ложки Мука 350 гр Pita Recipe: Hot water 200 ml 0.5 tsp of salt Flour 350 g
Дата: 2019-05-05

Комментарии и отзывы: 10


полезно потому что без дрожжей?проблевался и смотреть дальше перехотелось.очередные дебилы верящие в то что дрожжи там проникают в организм и убивают да?и да в сов время дрожжи даже использовали как добавку истощенным детям например и имели прекрасные результаты но никак не вред.там много полезных веществ в них.далее существа тупые думают что бывает хлеб без дрожжей.только вот делают закваску просто вода мука.ага а природные дрожжи в муке не дрожжи да?к слову сам делаю такой хлеб на природных дрожжах.даже в лаваше вашем будут дрожжи.просто меньше ибо не успевают развиться по всему тесту так сказать но будут один фиг.далее поясню дрожжи выполняют в тесте очень важную функцию как и кисломолочные бактерии дрожжевые расщепляют разного рода вещества помимо сахаров вредные организму тоже.таким образом тесто стоявшее несколько часов в расстойке всегда полезнее того которое сразу готовят.тоесть проще говоря ваши лепешки наоборот вредны и тяжелы в усвоении так как никакие бактерии ни дрожжевые ни кисломолочные ничего там в тесте не расщипили плохого для организма.так чт оуслышать в начале ролика про вред дрожжей ничем не обоснованный не подтвержденный и не доказаный никем кроме дегенератов самоучек и самовнушателей как то смищно и блевотно.видео короче не стал смотреть.спс нам не по пути.верьте в свой вред сами.поди еще мясо не едите потому что вредно?дак не дышите дегроды воздух тоже вреден
ответить

Норвежские картофельные лепешкиПрекрасная альтернатива блинчикам и лавашам) Очень вкусно И при этом готовить их очень просто Попробуйте и Вырецепт:0,5 кг картофеля, 125 г муки,0,5 ч.л. соли.Мука для присыпки - 2-3 ст.л, сливочное масло смазывать готовые лепешки 50 г.Картофель сварить в мундире, очистить и размять. Замесить тесто с мукой и солью. Разделить на кругляшки, раскатать в лепешки. Жарить на сухой сковороде 2 мин. Готовые лепешки смазать сливочным маслом.Кушать такие лепешки можно просто как блины, а можно использовать как основу для роллов вместо лаваша
ответить

Ольга, а можно раскатывать как на востоке длинной узкой скалкой, наматывая тесто на нее и прокатыаяпо ней руками, попробуйте, я уверяна, у вас получится и нести выкладывать тесто также можно на скале -это и удобно и так будет правильно, и тесто не порвется(а скалка по диаметру должна быть где-то 2см и длинною-40см -этого будет достаточно, а вообще -вы просто умница и красавица приятно смотреть ваши ролики и шедевры, которые вы готовите.желаю успехов и здоровья на долгие годы и с Наступающим вас Новым годом
ответить

Да, Оленька, рецепт замечательный и очень удобный, такое тесто готовлю много лет, но добавляя совсем немного растительного масла и еще его очень хорошо использовать в приготовлении вареников и пельменей-тают во рту, еще чебуреков-получаются пузырчатые и нежные. Преимущество этого теста заключается в том, что с ним очень удобно работать, оно как пластилин-лепи что хочешь, а в приготовленном виде получается очень нежным, при жарении-приятно хрустящим. Успехов Вам, Оля
ответить

у нас это делается так мука соль вода теплая не горячая немного подсолненого масло примерно ст ложка и замести потом немного пусть полежать потом раскатали и печем их прямь на печке деревенском без нечего зимой а летом на сковороде на деревенской печке вкус особый не нужно их прямь очень тонким раскатывать 2 или 3 мл тольшиной норм потом их просто завернули тряпочную салфетку можно их сразу же чесночком или слив маслом мазать после выпечки
ответить

Оленька, мне 52 года, и мы с моей бабушкой жарили такое тесто на сковородке точно такое тесто она заводила для вареников с картошкой,капустой, или творогоми когда оно оставалось мы его жарили на сухой сковородке. Ей тогда наверное и в голову не могло прийти , что это ЛАВАШ. Оно называла это произведение лепешками. Только раскатывала она не таким большим по диаметру кругом , а маленькими лепешкамиТак что , я это рецепт знаю, более 40 лет
ответить

Маленький совет: чтобы такие тоненькие листы теста было легче переносить в духовку на противень, наверните, или накрутите это тесто на скалку и так же разверните его, уже положив скалку на противень. Никогда тесто не порвется и не будет никаких складок. Так же делаю с тонкими коржами для торта.
ответить

Ты замечательная хозяйка молодая , дай тебе. Бог и твоей семь благословения, не грусти, если такие злые комментаторы на твоё добро отвечают злом, у них сердца жестокосердные и все им всю жизнь не так. У каждого есть свои недостатки и их надо у себя замечать. Благодарю за рецепт.
ответить

Благодарю за кино Соль всегда лучше растворять в стакане и ты увидишь сколько камней , песка ,стекла , гипса там не растворилось и выпало в осадок.И если хочешь чтоб твои люди ели хлеб без акрилового лака, то приведи свои ногти в порядок как подобает повару.
ответить

Оленька,все ,что делала с Вами очень вкусно.Попробовала Ваш лаваш ,но он не смотря на мокрые полотенца был ломким.Попробовала новый рецепт с растительным маслом .Получились мягкие ,пластичные .Может захотите попробовать
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала