ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Матвей - Готовить просто!
Беляши с мясом - вкусный, домашний рецепт, сочные и нежные meat pasty

Беляши с мясом - вкусный, домашний рецепт, сочные и нежные meat pasty

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Домашние беляши, нежное тесто, сочное мясо - очень вкусный рецепт. Беляши с Мясом - Очень Вкусный, Домашний Рецепт: Мука 400 гр Молоко 125 гр Вода 125 гр Дрожжи 5 гр Соль 1 чайная ложка Сахар 1,5 столовые ложки Говядина фарш 400 гр Свинина фарш 400 гр Лук 2 шт Соль, перец Вода в фарш 15 гр Recipe: Flour 400 g Milk 125 g Water 125 g Yeast 5 g Salt 1 tsp Sugar 1.5 tsp Minced beef 400 g Minced pork 400 g 2 onions Salt pepper Water for minced meat 15 g
Дата: 2019-05-05

Комментарии и отзывы: 9


Молодец Олечка Прекрасные рецепты Беляши всегда делали и делают с дырочкой(это я тому кто там умничает,это равносильно сделать пельмени ,а сказать что это манты.Оля жду новых выпусков. Сейчас много каналов но не все приятно смотреть(общение не то,ну не знаю что то не нравится мне,а вас просто приятно слушать.У меня пока два любимых канала ВАШ и ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ Юлии Миняевой
ответить

На одном растительном не вкусно и цвет не тот бывает, надо жир добавлять.В советское время по ГОСТу тем более на растительном не жарили, оно воняло.После того как перевернули, надо ложкой в отверстия горячеемасло подливать и не выливать рассол, он весь в мясо впитается. Полотенцем накрыть, полежат и мягкие будут. Вотверстие можно перед употреблением чего то налить, например уксус.
ответить

Все не так, Зульфия все правильно написала, следуйте её советам, а ещё насколько я знаю у татар это называется перемэч. А сливать бульон с беляша это вообще нонсенс, в этом весь цинус. Хотелось бы конечно более проверенных рецептов, так как на фоне этого понятно, что Вы не слишком то замарачиваетесь в подготовке блогов, что сильно печалит (
ответить

Оленка большое спасибо за ваши прекрасные рецептики Недавно случайно на вас наткнулась, и много чего делала по вашему. Нам всем все очень понравилось Получается действительно просто и вкусно У меня возник один вопрос, извините за любопытство, и если не можете то не отвечайте:) а у вас есть детки ? Желаю вам больших удач С уважением Марина.
ответить

Вы такие умницы Не могли бы вы востановить старый рецепт не только беляшей но и знаменитого овсяного печенья. которое продавали в Москве в советское время. Даже в начале 90-х возле метро продавали. Ну вкуснее этих больших плоских печенек нигде не пробовала. Пытались дома по всем рецептам делать овсяно печенье. но вкуснее московских не получается.
ответить

Меня муж долго упрашивал научиться делать перемячи. Но пока оба раза я пережаривала тесто, все время боюсь, что мясо еще не готово. -( Он и такие слопал, конечно. Я привыкла для обычных пирожков фарш-то заранее обжаривать, когда пироги в духовке пеку, поэтому пока никак не осилю беляши. И лука в фарш кладу крупно, мы оба лук обожаем.
ответить

приветик Оля. хорошая пара вы с мужем,будьте счастливы и здоровы.спасибо за прекрасные рецепты.не надо её критиковать,что то не так,что её ещё учить надо,не хотите не учитесь от её, делайте сами,но вы не сможете так все приготовить,как Оля.я хоть много пеку разное,но от оли есть чему научиться.Оля искусница,молодец,так держать
ответить

Оленька, какая же ты умничка Смотреть и учиться готовить по твоим рецептам это просто безумно интересно. Спасибо большое за такое подробное описание твоих рецептов. И говори, рассказывай и показывай как можно больше. Слушать и смотреть тебя одно удовольствие. Ты очень позитивный и добрый человечек Всего тебе самого доброго.
ответить

я бы такие беляши даже пробовать даже не стал, моя жена готовит закрытые беляши, лук порезанный мелко. получаются очень сочные и сразу со сковороды мягкие, а не после того, как полежат, и не такие жирные, как на видео, им даже салфетки не помогли . ей еще учиться и учиться, а она других учит, смешно.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала