ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Матвей - Готовить просто!
Баклажаны фаршированные грибами

Баклажаны фаршированные грибами

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.6; Голоса: 3
Баклажаны фаршированные грибами - Рецепт: Баклажаны 4-5 шт Лук 1 шт Морковь 1 шт Рис отварной 200 гр Грибы 200 гр Мясо 250 гр Петрушка по вкусу Соль, паприка, перец по вкусу Чеснок 2-3 зубчика Майонез чтобы смазать сверху Сметана 3 ст. ложки
Дата: 2020-10-26

Комментарии и отзывы: 9


Здравствуйте, отличный рецепт. Я фарширую баклажаны так, мясо режу на маленькие кусочки как фарш, готовлю мясо добавляю, лук, помедор немножко тушу чтоб ушла вода, а потом запольняю баклажаны но я режу баклажан в доль не доходя вниз и фарширую, ставлю в духовку сверху добавляю чуть масло и стакан воды, еще можно добавить в заливку сметану тогда по ровну брать и воду и сметану
ответить

Вы не правы- можно хоть десять штук взять на весь фарш - и не менее вкусно кабачки - вместо баклажанов - кабачки чистят - бак лажаны не чистят - внутри вынимаете поменьше - что бока были на см и больше - СТОБ был вкус самих баклажанов - внутренности нарезают и бросают в обед прямо - мы заливаем водой и готовим - как обед и толму - без печки - в кастрюле - деликатес полный!
ответить

Рис можно и не отваривать, он и так приготовится. Это касается только круглого риса. Пропаренный, длиннозёрный рис обязательно необходимо отварить предварительно. Интересный рецепт, можно и с кабачками произвести аналогичные манипуляции.
ответить

Очень красиво выглядит блюдо! Но у меня наверное терпения не хватит выколупывать начинку) Я просто сделала бы фаршированные лодочки, и без риса, только мясо, грибы и овощи)
ответить

Привет из Москвы! Оленька, спасибо большое за такой необычный рецепт!
Мне кажется, что хорошо ещё сверху слайсы томата и сыр, получится корочка как у мяса по французски!

ответить

Вот вы сделали тонкие бока - нет совсем баклажанов - больше штук баклажанов и вырезайте меньше - а не одна начинка- а начинка прямо в обед и ничего не пропадает - в этом вкус!
ответить

Это те же самые голубцы летние -мы готовим - из кабачков -или баклажанов - помидоров и перцев - все компоненты заполняются фаршем - это и есть летняя толма - голубцы!
ответить

Завтра сделаю пирожки с капустой - А общем все - ЧТО душе угодно - дешево и вкусно - также цветная капуста вкусна просто для еды с яйцами заливом!
ответить

Если начинку сделать полностью готовой (я про мясо, то вполне можно запечь такой синенький на углях, будет ещё аппетитней, с дымком.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала