ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Матвей - Готовить просто!
Как разделывать селедку на филе

Как разделывать селедку на филе

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Как разделывать селедку на филе - очень просто и селедка получается практически без костей. Jelena Krymova пишет: Извините,я не профи,у меня нет 2 миллионов подписчиков,но с детства знаю,что первое,что надо сделать,это голову отрезать,потом хвост,потом брюшко вычистить,а только потом шкурку снимать.Выросла в семье,где рыба постоянно была на столе.Вот как то так
Дата: 2019-05-05

Комментарии и отзывы: 9


Я шкурку снимаю верхний плавник (спинной не срезаю а вырываю) и дальше как отделяешь филе от костей: палец заводишь потихоньку между шкуркой и филе легкими движениями туда-сюда подрываю.Попробуй,может удобней будет.
ответить

Самый элементарный способ. Есть же более быстрые. Например, разрывают от хвоста, предварительно прокрутив рыбку. Ну да ладно, все мы горазды критиковать и умничать. Человек показал свой способ
ответить

Полезное видео. Как и обычно все гениальное просто, просто не все об этом знают. Я обычно ножом мучала, но отходов больше было. Теперь так буду пробовать
ответить

Чем старее селедка,тем быстрее снимается шкурка.У свежей плохо снимается потому что рассол еще до шкуры не добрался
ответить

не совсем правильная последовательность действий И костей в такой селедке еще до фига будет Уж поверьте профессионалу)
ответить

А не проще начать с головы? Отрезать голову,верхний плавник,выпотрошить брюшко - и вуаля.шкурка снимется без особых усилий.
ответить

Ничего нового,думала что то новенькое,а так разделывают селедку всегда и все,ТОЛЬКО ОТНЯЛА ВРЕМЯ У МЕНЯ
ответить

Не проще ли купить уже готовые филе?Это же с ума можно сойти, очищая каждую косточку
ответить

спасибо большое Вам теперь я не буду покупать филе а буду делать сама
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала