Как сделать маринованные грибы дома (шампиньоны) очень вкусно marinated mushrooms, subtitles
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Светлана М
Приготовила грибочки по вашему рецепту для салата Русская красавица. Для подстраховки взяла баночку грибов в магазине, на случай, если вдруг что-то пойдет не так. Маринад сделала на грибном отваре (в котором грибы отваривала, и чуть больше 1 литра воды для него взяла (чуть разбавила маринад, потому что действительно кисловат показался. Ну что скажу, сравнила с магазинными, прям поочередно пробовала. Грибочки по вашему рецепту намнооооого вкуснее. Магазинные показались просто кисленькими, а когда пробуешь ваш грибочек, ну просто букет вкуса раскрывается С удовольствием буду готовить по этому рецепту. А кому кажется, что слишком кисло, просто добавьте воды или уменьшите количество уксуса. Ведь это дело вкуса.
ответить
Приготовила грибочки по вашему рецепту для салата Русская красавица. Для подстраховки взяла баночку грибов в магазине, на случай, если вдруг что-то пойдет не так. Маринад сделала на грибном отваре (в котором грибы отваривала, и чуть больше 1 литра воды для него взяла (чуть разбавила маринад, потому что действительно кисловат показался. Ну что скажу, сравнила с магазинными, прям поочередно пробовала. Грибочки по вашему рецепту намнооооого вкуснее. Магазинные показались просто кисленькими, а когда пробуешь ваш грибочек, ну просто букет вкуса раскрывается С удовольствием буду готовить по этому рецепту. А кому кажется, что слишком кисло, просто добавьте воды или уменьшите количество уксуса. Ведь это дело вкуса.
ответить
Aleksandr Aaa
ПРИВЕТ ОЛЬГА Сколько долго можно хранить в холодильнике как ты советуешь и при каком условии = 1(вариант) Приготовила грибы закрыла крышку и в холодильник на хранение. 2 (вариант) Готовые грибы хранишь в холодильнике, через неделю достаешь, открываешь, часть съедаешь, а остатки снова кладешь в холодильник и вот ВОПРОС: Сколько эти оставшиеся грибы в банке с рассолом можно хранить?Меня интересует второй вопрос а именно после первого вскрытия банки сколько можно хранить оставшиеся грибы и конечно также в холодильнике?
ответить
ПРИВЕТ ОЛЬГА Сколько долго можно хранить в холодильнике как ты советуешь и при каком условии = 1(вариант) Приготовила грибы закрыла крышку и в холодильник на хранение. 2 (вариант) Готовые грибы хранишь в холодильнике, через неделю достаешь, открываешь, часть съедаешь, а остатки снова кладешь в холодильник и вот ВОПРОС: Сколько эти оставшиеся грибы в банке с рассолом можно хранить?Меня интересует второй вопрос а именно после первого вскрытия банки сколько можно хранить оставшиеся грибы и конечно также в холодильнике?
ответить
Svetogor484
Я не спорю, что это вкусно, но слишком сложно. Кому нужно попроще, но не менее вкусно, да и тому, кому не хватило чеснока, предлагаю следующее. Наберите в яндексе маринованные шампиньоны за 20 минут, и откройте первую же ссылку (название сайта писать не буду, чтобы не заподозрили в рекламе. Я делал грибы по этому рецепту четыре раза - очень вкусно Единственное дополнение к тому рецепту: дайте им настояться после приготовления ночь в холодильнике.Ну а данному автору - заслуженный палец вверх.
ответить
Я не спорю, что это вкусно, но слишком сложно. Кому нужно попроще, но не менее вкусно, да и тому, кому не хватило чеснока, предлагаю следующее. Наберите в яндексе маринованные шампиньоны за 20 минут, и откройте первую же ссылку (название сайта писать не буду, чтобы не заподозрили в рекламе. Я делал грибы по этому рецепту четыре раза - очень вкусно Единственное дополнение к тому рецепту: дайте им настояться после приготовления ночь в холодильнике.Ну а данному автору - заслуженный палец вверх.
ответить
Yaroslav Soldatenkov
Буквально вчера попробовал Ваш рецепт. Это просто бомбические грибы получаются. Только я добавил белый винный уксус 6%, вместо того, что в рецепте - получилась нежная нотка. Дома не оказалось круглой горчицы, поэтому не добавлял. Во всем остальном - классно получилось. И да, грибов без кориандра не бывает :) совет тем, кто бухнул эссенцию 70%, а не 9% уксус: добавьте столовую ложку эссенции и разведите тёплой водой (в пропорции смотрите по своей готовке)
ответить
Буквально вчера попробовал Ваш рецепт. Это просто бомбические грибы получаются. Только я добавил белый винный уксус 6%, вместо того, что в рецепте - получилась нежная нотка. Дома не оказалось круглой горчицы, поэтому не добавлял. Во всем остальном - классно получилось. И да, грибов без кориандра не бывает :) совет тем, кто бухнул эссенцию 70%, а не 9% уксус: добавьте столовую ложку эссенции и разведите тёплой водой (в пропорции смотрите по своей готовке)
ответить
Евсевия
Шампиньоны не варят в воде, их варят в собств соку Тщательно промойте шампиньоны в теплой воде от загрязнений, откиньте на дуршлаг, чтобы лишняя вода стекла, и высыпьте их на хорошо разогретую сухую сковороду на 7 мин, периодически помешивая. грибы дают сок на сковороде, 7 минут будет достаточно, сок испарится и грибы будут готовы.их нужно помешивать, что бы равномерно с двух сторон проварились, на среднем огне, Сок под конец варики испаряется.
ответить
Шампиньоны не варят в воде, их варят в собств соку Тщательно промойте шампиньоны в теплой воде от загрязнений, откиньте на дуршлаг, чтобы лишняя вода стекла, и высыпьте их на хорошо разогретую сухую сковороду на 7 мин, периодически помешивая. грибы дают сок на сковороде, 7 минут будет достаточно, сок испарится и грибы будут готовы.их нужно помешивать, что бы равномерно с двух сторон проварились, на среднем огне, Сок под конец варики испаряется.
ответить
Анна Ворончихина
Я до последнего не верила что у меня получиться по этому рецепту. НО. Замариновала 2 дня назад и вот сегодня открыла баночку ( решила подстраховаться и настоять лишние сутки. ЭТО ПРОСТО ЧУДО А НЕ ГРИБОЧКИ. Банку съели за 10 минут. Вторую отобрала у мужа для себя. Это что-то Оля. Дай Бог тебе успехов в твоем нелегком деле отбора только лучших рецептов. Ты правда даешь только проверенные рецепты. СПАСИБО ТЕБЕ ОГРОМНОЕ.
ответить
Я до последнего не верила что у меня получиться по этому рецепту. НО. Замариновала 2 дня назад и вот сегодня открыла баночку ( решила подстраховаться и настоять лишние сутки. ЭТО ПРОСТО ЧУДО А НЕ ГРИБОЧКИ. Банку съели за 10 минут. Вторую отобрала у мужа для себя. Это что-то Оля. Дай Бог тебе успехов в твоем нелегком деле отбора только лучших рецептов. Ты правда даешь только проверенные рецепты. СПАСИБО ТЕБЕ ОГРОМНОЕ.
ответить
mila lander
добрый день Ольга Вчера купила королевские шампиньоны, выбирала маленькие, и замариновала по Вашему рецепту. Что могу сказать- рецепт не удачный. грибы получились кислые, такие же как в магазине.Есть их нельзя Может в салат и можно, но боюсь испортить. Жаль времени, грибов и остальных продуктов. Модет надо все же больше сахара чем одна столовая ложка без верха? Или может Вам нравятся кислые грибы. У меня их забраковали
ответить
добрый день Ольга Вчера купила королевские шампиньоны, выбирала маленькие, и замариновала по Вашему рецепту. Что могу сказать- рецепт не удачный. грибы получились кислые, такие же как в магазине.Есть их нельзя Может в салат и можно, но боюсь испортить. Жаль времени, грибов и остальных продуктов. Модет надо все же больше сахара чем одна столовая ложка без верха? Или может Вам нравятся кислые грибы. У меня их забраковали
ответить
murmyza
Буквально только что 29.12.16 приготовила грибочки. Получились отменные. А заааааааааапааах Только я добавила соли. Мне показались малосолёными, но это дело вкуса. Оленька, спасибо огромное, всегда буду делать теперь и ещё с этими же грибочками хочу к Новогоднему столу приготовить вашу Русскую красавицуС наступающим 2017 годом, любви , счастья и новых рецептов с видео
ответить
Буквально только что 29.12.16 приготовила грибочки. Получились отменные. А заааааааааапааах Только я добавила соли. Мне показались малосолёными, но это дело вкуса. Оленька, спасибо огромное, всегда буду делать теперь и ещё с этими же грибочками хочу к Новогоднему столу приготовить вашу Русскую красавицуС наступающим 2017 годом, любви , счастья и новых рецептов с видео
ответить
Марина Алехина
Добрый день, Ольга Безумно нравятся ваши рецепты их простота ериготовления и доступность по цене Грибочки готовлю второй раз Я в шоке отсебя) у меня получились очень вкусные грибочки, по вашему рецепту Вот сейчас готовлю второй раз, ко дню рождения сынули Он конечно не попробует их) такакак исполняется 2 годика, но думаю родные оценят
ответить
Добрый день, Ольга Безумно нравятся ваши рецепты их простота ериготовления и доступность по цене Грибочки готовлю второй раз Я в шоке отсебя) у меня получились очень вкусные грибочки, по вашему рецепту Вот сейчас готовлю второй раз, ко дню рождения сынули Он конечно не попробует их) такакак исполняется 2 годика, но думаю родные оценят
ответить
Мих Свет
Никогда не мариновала грибы с сахаром. Обычно перед закаткой добавляю к отварным солёным грибам ложку обычного уксуса. Летом-осенью закатаешь, зимой дети сметают подчистую в одно мгновение. Магазинные грибы не покупаю из-за большого количества уксуса (+китайские грибы - китайцам. Надо будет попробовать этот рецепт. Спасибо
ответить
Никогда не мариновала грибы с сахаром. Обычно перед закаткой добавляю к отварным солёным грибам ложку обычного уксуса. Летом-осенью закатаешь, зимой дети сметают подчистую в одно мгновение. Магазинные грибы не покупаю из-за большого количества уксуса (+китайские грибы - китайцам. Надо будет попробовать этот рецепт. Спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
