Мясо - король праздничного стола new years eve meat recipe
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Игорь Журавлев
второй год слушаю и смотрю этот рецепт. Очень наглядно и доходчиво но столько нюансов надо учесть, понять и прочувствовать Но именной они дают возможность получить изумительный результат. Не слушайте злопыхателей, которые увидели в розовом мясе сырое, а в темном - подгорелое Сочетание обоих сторон - замечательное и на все запросы гостей Я не раз повторял, получалось по-разному: скажем - чернослив надо пробовать, нужен сладкий, а кислый не годится Но всегда - вкусно и аппетитно А время готовки зависит от многих факторов: от духовки, от посуды - металлической или керамической, как плотно накрыто мясо, от собственно величины куска, молодое мясо (светлое) или старое (тёмное); Так что время надо выбирать опытным путём, примерно - 2кг -2 часа, 3 кг - 3часа, а проверка - стандартная: прокол-нажим ножом-прозрачный сок-готово Особая благодарность - оператору Крупный план готового продукта, когда вытекает сок под нажимом ножа - шедевр Хочется всё бросить и бежать за продуктами, чтобы сделать подобное своими руками (Спасибо Ольга за канал Ждём новых рецептов. У вас замечательное чутьё, как готовить и , немаловажно, красиво передать своё умение другим
ответить
второй год слушаю и смотрю этот рецепт. Очень наглядно и доходчиво но столько нюансов надо учесть, понять и прочувствовать Но именной они дают возможность получить изумительный результат. Не слушайте злопыхателей, которые увидели в розовом мясе сырое, а в темном - подгорелое Сочетание обоих сторон - замечательное и на все запросы гостей Я не раз повторял, получалось по-разному: скажем - чернослив надо пробовать, нужен сладкий, а кислый не годится Но всегда - вкусно и аппетитно А время готовки зависит от многих факторов: от духовки, от посуды - металлической или керамической, как плотно накрыто мясо, от собственно величины куска, молодое мясо (светлое) или старое (тёмное); Так что время надо выбирать опытным путём, примерно - 2кг -2 часа, 3 кг - 3часа, а проверка - стандартная: прокол-нажим ножом-прозрачный сок-готово Особая благодарность - оператору Крупный план готового продукта, когда вытекает сок под нажимом ножа - шедевр Хочется всё бросить и бежать за продуктами, чтобы сделать подобное своими руками (Спасибо Ольга за канал Ждём новых рецептов. У вас замечательное чутьё, как готовить и , немаловажно, красиво передать своё умение другим
ответить
Инна Голикова
Люблю готовить , мои друзья , родные и коллеги всегда хвалят и просят рецепты . Ни когда не упускала возможности найти к прздникам новые вкусные и оригинальные блюда . Вот и в поисках новенького наткнулась на Ольгин канал , пересмотрела множество видео , большая уничка , как всё просто и главное вкусно рассказывает .Очень -очень вкусное мясо получилось , особенно понравилась сторона с черносливом и орехами ( и орехи к стати в тему) Однозначно буду готовить ещё не один раз . Спасибо за такие рецепты Готовила ещё салаты Норвежский роман ( для любителей ролов особенно рекомендую ) и Русскую красавицу очень просто и вкусно Творческих успехов Вам Оля
ответить
Люблю готовить , мои друзья , родные и коллеги всегда хвалят и просят рецепты . Ни когда не упускала возможности найти к прздникам новые вкусные и оригинальные блюда . Вот и в поисках новенького наткнулась на Ольгин канал , пересмотрела множество видео , большая уничка , как всё просто и главное вкусно рассказывает .Очень -очень вкусное мясо получилось , особенно понравилась сторона с черносливом и орехами ( и орехи к стати в тему) Однозначно буду готовить ещё не один раз . Спасибо за такие рецепты Готовила ещё салаты Норвежский роман ( для любителей ролов особенно рекомендую ) и Русскую красавицу очень просто и вкусно Творческих успехов Вам Оля
ответить
Нина Синкевич
Наконец-то добралась написать отзыв. Смотрела и облизывалась долго. На этот Новый Год решилась приготовить. Мясо удачно попалось точно такой же кусочек. Получилось бесподобно Гости были в таком шоке, у нас отключили свет и ели при свечах. Когда свет дали, стало грустно, что такую красоту не сфотографировали. Свинину с помидорами и сыром часто запекали. А вот с черносливом и орехами это для всех был новый вкус, потрясающий Ольга от всей души Вам наша огромная благодарность И кстати, да, хватило на много людей и на три дня
ответить
Наконец-то добралась написать отзыв. Смотрела и облизывалась долго. На этот Новый Год решилась приготовить. Мясо удачно попалось точно такой же кусочек. Получилось бесподобно Гости были в таком шоке, у нас отключили свет и ели при свечах. Когда свет дали, стало грустно, что такую красоту не сфотографировали. Свинину с помидорами и сыром часто запекали. А вот с черносливом и орехами это для всех был новый вкус, потрясающий Ольга от всей души Вам наша огромная благодарность И кстати, да, хватило на много людей и на три дня
ответить
Анастасия Моисеева
Олечка, очень вкусные у тебя рецепты, очень вкусно по ним готовить Я кстати такое мясо частенько готовлю с разными начинками, мне нравится как ты говоришь помидор с сыром, нравится с грибами, а вот с орехами и черносливом не разу не готовила, обязательно попробую, мне стало интересно, тем более я очень люблю чернослив. Называю мясо гормошка готовлю на дню рождения, все мои любимые очень любят, получается много, сытно, сочно и вкусно Спасибо за еще один способ такого сочного мяса
ответить
Олечка, очень вкусные у тебя рецепты, очень вкусно по ним готовить Я кстати такое мясо частенько готовлю с разными начинками, мне нравится как ты говоришь помидор с сыром, нравится с грибами, а вот с орехами и черносливом не разу не готовила, обязательно попробую, мне стало интересно, тем более я очень люблю чернослив. Называю мясо гормошка готовлю на дню рождения, все мои любимые очень любят, получается много, сытно, сочно и вкусно Спасибо за еще один способ такого сочного мяса
ответить
Наденька Василюк
Оля, спасибо большое за рецепт. ВСЕ гости на НОВЫЙ ГОД были в шоке от такой красоты, оригинальности и вкуса ) Мясо сочное , вкусное ) хрустящие орешки и нереальный чернослив .Больше понравилась сторона с черносливом . 2018 год встретили с вашими блюдами ( салат Русская красавица , красная шапочка , и закуски с сыром Филадельфия и красной рыбкой .БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ .ВАМ ЖЕЛАЕМ ПРОЦВЕТАНИЯ , НОВЫХ ОРИГИНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ , ЗДОРОВЬЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ
ответить
Оля, спасибо большое за рецепт. ВСЕ гости на НОВЫЙ ГОД были в шоке от такой красоты, оригинальности и вкуса ) Мясо сочное , вкусное ) хрустящие орешки и нереальный чернослив .Больше понравилась сторона с черносливом . 2018 год встретили с вашими блюдами ( салат Русская красавица , красная шапочка , и закуски с сыром Филадельфия и красной рыбкой .БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ .ВАМ ЖЕЛАЕМ ПРОЦВЕТАНИЯ , НОВЫХ ОРИГИНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ , ЗДОРОВЬЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ
ответить
Irina Vlasenko
OLGA, YOU KNOW I WAS THINKING ABOUT WHY SOME PEOPLE WRITING SUCH AGLY STUFF? AND I WILL TELL YOU THAT ITS CONCURRENT PEOPLE WHO CANNOT GET TO THE LEVEL WHAT YOU ARE YOUR COOKING ITS AMAZING AND NOTHING WRONG WITH YOU AT ALL, BUT THAT YOU GET FAMOUS VERY FAST THAT IS TRUE, AND + YOUR COOKING BOOK - FOR THE CONCURRENTS PEOPLE, ITS BIG PARANOIDBUT YOU PLEASE, DONT PAY ATTENTION FOR IT, ITS NOT WORTH IT ANYWAY THIS PEOPLE THEYRE LIKE SHIPS, LAM OR WHAT EVER ANYWAY, WHO CARES ABOUT DIRT I BLOCKED THEM RIGHT AWAYHAVE AN AMAZING, JOYFUL AND BLESSED DAY AND I AM VERY SORRY FOR SAYING THAT, BUT I WAS JUST WONDERING, THAT IS WHYI LOVE YOU GIRL VERY MUCH FOR YOUR AMAZING, BEAUTIFUL AND POSITIVE HEART BE BLESS
ответить
OLGA, YOU KNOW I WAS THINKING ABOUT WHY SOME PEOPLE WRITING SUCH AGLY STUFF? AND I WILL TELL YOU THAT ITS CONCURRENT PEOPLE WHO CANNOT GET TO THE LEVEL WHAT YOU ARE YOUR COOKING ITS AMAZING AND NOTHING WRONG WITH YOU AT ALL, BUT THAT YOU GET FAMOUS VERY FAST THAT IS TRUE, AND + YOUR COOKING BOOK - FOR THE CONCURRENTS PEOPLE, ITS BIG PARANOIDBUT YOU PLEASE, DONT PAY ATTENTION FOR IT, ITS NOT WORTH IT ANYWAY THIS PEOPLE THEYRE LIKE SHIPS, LAM OR WHAT EVER ANYWAY, WHO CARES ABOUT DIRT I BLOCKED THEM RIGHT AWAYHAVE AN AMAZING, JOYFUL AND BLESSED DAY AND I AM VERY SORRY FOR SAYING THAT, BUT I WAS JUST WONDERING, THAT IS WHYI LOVE YOU GIRL VERY MUCH FOR YOUR AMAZING, BEAUTIFUL AND POSITIVE HEART BE BLESS
ответить
Светлана Изгарова
Оля Мясо по этому рецепту - это просто мега супер бомба. Приготовила его вчера на Новый год, муж в полном восторге, мясо сочное, во рту тает. Я брала корейку с косточкой, фаршировала черносливом и грецкими орешками, всё получилось. Объедение Поздравляю с Новым годом, здоровья и благополучия вашей семье, и ждем новых вкусных и оригинальных рецептов.
ответить
Оля Мясо по этому рецепту - это просто мега супер бомба. Приготовила его вчера на Новый год, муж в полном восторге, мясо сочное, во рту тает. Я брала корейку с косточкой, фаршировала черносливом и грецкими орешками, всё получилось. Объедение Поздравляю с Новым годом, здоровья и благополучия вашей семье, и ждем новых вкусных и оригинальных рецептов.
ответить
галина рубан
Вчера у моего сыночка был день рождение, я решила приготовить на ряду с другими блюдами мясо двух видов, я его готовила в рукаве. Это просто вкуснятина такая, что трудно описать словами и сказать , что это вкусно, сочно, значит вообще ничего не сказать. Спасибо вам Оля за вкусные рецепты, за вашу добрую улыбку и за ваш позитив.
ответить
Вчера у моего сыночка был день рождение, я решила приготовить на ряду с другими блюдами мясо двух видов, я его готовила в рукаве. Это просто вкуснятина такая, что трудно описать словами и сказать , что это вкусно, сочно, значит вообще ничего не сказать. Спасибо вам Оля за вкусные рецепты, за вашу добрую улыбку и за ваш позитив.
ответить
Max Gor
Готовила на НГ . Мясо понравилось . Оно супер нежное . Мариновала ночь перед запеканием. Я брала половину порции . Значит для себя очень много чеснока и плюс все-таки антрикот надо брать, а то очень жирное получается. Печень от такого болеть будет . Но рецепт в общем класс . Это можно называть королем стола )
ответить
Готовила на НГ . Мясо понравилось . Оно супер нежное . Мариновала ночь перед запеканием. Я брала половину порции . Значит для себя очень много чеснока и плюс все-таки антрикот надо брать, а то очень жирное получается. Печень от такого болеть будет . Но рецепт в общем класс . Это можно называть королем стола )
ответить
Светлана Клочкова
Оля, спасибо большое за вкусные рецепты.Не надо было думать, что готовить на Новый год.Приготовила праздничное мясо, карпа с яблоками, сельдь под шубой в заливке, и торт Прага.Всё получилось оооооочень вкусно. На днях пекла Луковый пирог, тоже очень вкусный был.С наступающим новым годом
ответить
Оля, спасибо большое за вкусные рецепты.Не надо было думать, что готовить на Новый год.Приготовила праздничное мясо, карпа с яблоками, сельдь под шубой в заливке, и торт Прага.Всё получилось оооооочень вкусно. На днях пекла Луковый пирог, тоже очень вкусный был.С наступающим новым годом
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
