ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Матвей - Готовить просто!
Очень вкусный творожный кекс (паска) - просто обалденный рецепт curd cake, english subtitles

Очень вкусный творожный кекс (паска) - просто обалденный рецепт curd cake, english subtitles

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Это просто обалденный рецепт Этот рецепт можно готовить как творожную паску, а еще это просто обалденный творожный кекс. ВОТ ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ КУЛИЧЕЙ: Пасхальные Куличи (Паска) Самые Лучшие Рецепты: Рецепт: Яйца 2 шт. САХАР 350 гр. Масло сливочное 150 гр. Творог 250 гр. Ваниль Сода 0,5 чайной ложки Мука 1-2 стакана Изюм Curd Cake Recipe: Eggs 2 pcs. Sugar 350 gr. Butter 150g. Cheese 250 gr. Vanilla Soda 0.5 teaspoon 1-2 cups flour Raisins
Дата: 2019-05-05

Комментарии и отзывы: 10


Прочитала ради интереса все комментарии. Могу сказать только одно, если Вы смотрите видео, будьте внимательны, там все четко и подробно рассказано. Тесто должно быть чуть гуще сметаны - это написано. Все Ольга разжевала, только проглотить, а все придирки, это просто Ваше плохое настроение. Кстати готовить тоже надо с хорошим настроением, тогда все получится. Оля молодец А то, что Вам не нравится ее манера разговора, ну простите, Вам не нравится, а лично мне, даже очень нравится. Такая зарядка хорошей энергией, просто каждый день захожу на этот канал, чтобы посмотреть новые рецепты и послушать милую девушку. Просто бальзам на душу. Будьте добрее люди И у Вас все будет получаться
ответить

Ольга, добрый день. Хочу поделится с Вами рецептом кекса творожного. Очень удачная пропорция, попробуйте Вам понравится.Творог(не влажный) - 200гр. Протереть через сито.Мука -200гр.Сахар-200гр.Масло сливочное -100гр.Яйцо -3шт(среднего размера)Разрыхлитель - 1,5 чайные ложкиВанилин 0,5 чайной ложкиЛимонная цедраКуркума (для цвета по желанию)Масло мягкое взбить с сахаром 3 минуты, добавить творог и взбить ещё 3 минуты, вводим яйца и ещё 3 минуты взбить, затем просеянную муку с разрыхлителем и ванилином опять взбиваем 3 минуты. Форму смазать сливочным маслом. Духовка 180 градусов от 40 до 60 минут(от духовки зависит.
ответить

Сахара положила в два раза меньше(пробовала было сладко, пекла в маленький мисках ( тоже качество,что и форма) при 160 более часа. Духовка хорошая, и это первый раз когда так .Кекс поднялся но после остывание опал. когда достала с миски низ даже не прихватился и влажный. внутри не пробовала .но если пропекся это будет чудо(зубочисткой проверяла.издец Хорошо,что ЭТО не единственное ,что пеклаНужно указывать точное кол-во и время ( понятно , что это будет плюс -минус но не настолько) а также показывать консистенцию теста какое должно получиться.И куда столько сахара и уксуса?
ответить

Олечка, спасибо, рецепт супер Мужу сладковато, а мама в восторге Дамы, может кому нужно: С КОНВЕКЦИЕЙ: температуру, как указано, снизила с 200град. до 160, поставила (2 порции) на 25-27мин, затем убавила на 150град. и пекла еще 50-55мин. В общей сложности пекла 75-80 мин, периодически проверяя спичкой. Пропеклось супер Красиво Муки брала, как сказано: тесто чуть гуще, чем на оладьи, у меня ушло на 1 порцию - 1 гранёный стакан. Слив. масла положила меньше (не 150 на порцию, а 100гр, сколько было) Изюма на 2 порции взяла 150гр. Муж в восторге Рецепт утащила в норку
ответить

Олечка, огромное спасибо за рецепты. Я недавно подписалась на ваш канал, но уже много чего попробовала.Все получается очень вкусно Я раньше кекс пекла из этих же ингредиентов, но все просто смешивала, было вкусно, но он получался внутри плотный.Сегодня я испекла по вашему рецепту, сделала двойной рецепт (у меня большая семья, сахару положила поменьше и соду погасила лимоном, получилось сказочно-вкусно Выпекала при 160 градусов 40 минут. Хорошо пропекся, нежный и вкусный Спасибо
ответить

Ольга ведет себя и говорит так, как умеет. Кому не нравится- пусть не смотрит. Собрались грамотеи Моя бабушка тоже говорила паска, и не она одна, значит такое обозначение выпечки есть в народе, пусть и просторечное, но есть И не учите других говорить, посмотрите на себя. Можно подумать, собрались филологи да литераторы. Человек для вас выкладывается, а вы сидите тут умничаете. Не нравится, как говорит- смотрите передачи на ты с участием жеманных звезд, не умеющих нож в руках держать.
ответить

Специально зашла ещё раз, чтобы поблагодарить за рецепт Уменьшила только количество сахара до 200 гр и ночь он у меня постоял в холодильнике, не ожидала, что он будет настолько вкусным, всем очень очень понравилось Обязательно буду печь ещё и ещё, спасибо большое.правда количество сахара можно уменьшить в следующий раз еще грамм на 50, так как существенную сладость кексу придаёт изюм, но это уже лично на мой вкус.вообщем спасибо большое вам, Оля
ответить

У меня нет такой формы,но надеюсь попробовать в обычной ,спасибо за рецепт .Я его решила испечь после просмотра последнего видео ,где вы красите яйца .Буквально вчера посмотрела и все нахваливали именно этот кексик ,реклама очень полезная штука хочу сказать Я такой непутевый кулинар ,благодаря вашим видео надеюсь исправить свои пробелы ,вот зачем купила смесь для кулича ,это такие готовые сухие смеси ,не знаю что выйдет .
ответить

Спасибо Ольга за рецепт. Сначала почитала комментарии и засомневалась, но все же решила попробовать испечь так как пекла по многим вашим рецептам и все прекрасно получалось. Так вот и этот кекс получился замечательно. Пекла в мультиварке. Сахара и муки взяла поменьше только. Пока пёкся был пышный, после приготовления опал конечно, но своего вкуса и воздушности внутри не потерял. Вся семья оценила на отлично.
ответить

Вчера дочка приготовила это это ужас тесто тяжелое,не пропеклось.Не понимаю восторженных отзывов здесь.Сейчас сама посмотрела рецепт и что я вижу ,1-2 стакана мукиВы бы хоть писали каких стакана(они есть 200 и 250 гм) и на этот рецепт 2 стакана это ооочень много.Как можно смешать 2 яйца и 150 гм масла с таким количеством муки,сахара и изюма? Это же очень крутое тесто выходит.Как оно поднимется и пропечется?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала