Как вкусно пожарить печенку (печень) за 3 минуты (очень вкусная печенка) very tasty liver
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Анна Толстокорова
Печень получилась очень сочная и мягкая Вкуснятина Муж тоже оценил. Спасибо вам, Оленька, что делитесь с нами такими простыми домашними рецептами. У меня была печень индейки, когда лук начал подгарать, я убрала гарелки, убавила огонь, потом все перемешала и дожаривала. За 5 минут у меня не прожарилось. Может крупно порезала. Результат просто чудесный Те, кто не готовил, судить не могут. Печень успевает запечататься в муке и сок остается внутри.
ответить
Печень получилась очень сочная и мягкая Вкуснятина Муж тоже оценил. Спасибо вам, Оленька, что делитесь с нами такими простыми домашними рецептами. У меня была печень индейки, когда лук начал подгарать, я убрала гарелки, убавила огонь, потом все перемешала и дожаривала. За 5 минут у меня не прожарилось. Может крупно порезала. Результат просто чудесный Те, кто не готовил, судить не могут. Печень успевает запечататься в муке и сок остается внутри.
ответить
Елена Elena
Оля, сегодня печень пожарила по вашему рецепту, печень отменная, лук не сгорел, а поджарился, готовила ужин буквально 10 минут вместе с картошкой пюре. Короче нет слов и одни сплошные слова благодарности за рецепт. Да, можно снять пленку, будет ещё лучше, но для тех кто не хочет возиться или нет времени, а кушать хочется) отличный вариант. Оличка спасибо ещё раз, вы умница. Желаю вам всех благ и радуйте нас новыми вкусными, и главное быстрыми рецептами
ответить
Оля, сегодня печень пожарила по вашему рецепту, печень отменная, лук не сгорел, а поджарился, готовила ужин буквально 10 минут вместе с картошкой пюре. Короче нет слов и одни сплошные слова благодарности за рецепт. Да, можно снять пленку, будет ещё лучше, но для тех кто не хочет возиться или нет времени, а кушать хочется) отличный вариант. Оличка спасибо ещё раз, вы умница. Желаю вам всех благ и радуйте нас новыми вкусными, и главное быстрыми рецептами
ответить
Лена Потураева
Правильно говорите . Печень нужно жарить по 4 минуты с каждой стороны. И нарезать не толще 1 см. Тогда она полностью прожариться и будет нежная и мягкая. А с луком или без него это дело вкуса. Также вымачивание в молоке это кто как привык . Хорошо получается и без муки . Можно и с мукой. Короче вариантов множество но главное не более 8 минут жарить. Это принципиально для получения мягкой и нежной печени. Попробуйте
ответить
Правильно говорите . Печень нужно жарить по 4 минуты с каждой стороны. И нарезать не толще 1 см. Тогда она полностью прожариться и будет нежная и мягкая. А с луком или без него это дело вкуса. Также вымачивание в молоке это кто как привык . Хорошо получается и без муки . Можно и с мукой. Короче вариантов множество но главное не более 8 минут жарить. Это принципиально для получения мягкой и нежной печени. Попробуйте
ответить
TheFR1Ze
делаю еще проще,вымачиваю 20мин печень просто в воде,убрать лишнюю кровь и горечь,нарезаю на плоские куски,даю полежать 5-10мин что бы вода жидкость стекла,затем присаливаю,перчу и обваливаю в муке и просто жарю на масле ,каждый кусок переворачивая и только затем добавляю лук чесночек немного и морковь,накрываю под крышку на 5мин,все перемешала еще 10мин и ВСЕ сочно мягко вкусно сытно
ответить
делаю еще проще,вымачиваю 20мин печень просто в воде,убрать лишнюю кровь и горечь,нарезаю на плоские куски,даю полежать 5-10мин что бы вода жидкость стекла,затем присаливаю,перчу и обваливаю в муке и просто жарю на масле ,каждый кусок переворачивая и только затем добавляю лук чесночек немного и морковь,накрываю под крышку на 5мин,все перемешала еще 10мин и ВСЕ сочно мягко вкусно сытно
ответить
Аня Кафари
ChickensFarm- Это не просто игра, это увлекательная игра с выводом реальных денег Вывод средств доступен без вложений и на различные платёжные системы.Покупайте животных и продавай продукцию на рынке.На выбор 5 кур различного уровня, ваши куры будут нести яйца, которые нужно собирать на складе. Яйца затем необходимо продавать на рынке и получать игровые монеты.t
ответить
ChickensFarm- Это не просто игра, это увлекательная игра с выводом реальных денег Вывод средств доступен без вложений и на различные платёжные системы.Покупайте животных и продавай продукцию на рынке.На выбор 5 кур различного уровня, ваши куры будут нести яйца, которые нужно собирать на складе. Яйца затем необходимо продавать на рынке и получать игровые монеты.t
ответить
Светлана Силантьева
Лук сгорел,нет.это не подходит. Я готовлю так- обжариваю отдельно печень, обваленная в муке и с добавлением с сахаром, пол чайной ложки и отдельно пассирую лук, много, а потом, когда печень с двух сторон обжарится, это быстро она жарится, я соединяю её с луком и лимоном меньше половинки, да просто порезать и зкрыть крышкой на 1 мин.Попробуйте, отменно.
ответить
Лук сгорел,нет.это не подходит. Я готовлю так- обжариваю отдельно печень, обваленная в муке и с добавлением с сахаром, пол чайной ложки и отдельно пассирую лук, много, а потом, когда печень с двух сторон обжарится, это быстро она жарится, я соединяю её с луком и лимоном меньше половинки, да просто порезать и зкрыть крышкой на 1 мин.Попробуйте, отменно.
ответить
Виктор Хром
печень не в коем случае нельзя солить до того как она будет готова. солят уже готовую печень. иначе она будет жесткая. да и в муке обваляв её от лука жарят отдельно. затем солят ,а потом уже с луком немного тушат. лично я люблю с морковкой ,луком и сметаной. да и печень лучше вымачивать в молоке хотя бы пол часа. это уберет горечь . рецепт не о чем.
ответить
печень не в коем случае нельзя солить до того как она будет готова. солят уже готовую печень. иначе она будет жесткая. да и в муке обваляв её от лука жарят отдельно. затем солят ,а потом уже с луком немного тушат. лично я люблю с морковкой ,луком и сметаной. да и печень лучше вымачивать в молоке хотя бы пол часа. это уберет горечь . рецепт не о чем.
ответить
Эсет Албогачиева
Печень вкусной бывает если за минут 20, до жарки замариновать соль ,перец и зубчика два чеснока надовить и ст.ложку майонеза всё перемешать.печень резать не кусочками,а пластами и обввляв в муке жарить .после жарки сразу в чугунок ложем и прикрываем крышкой .там она томится и становится .более сочней и мягче. На здоровье Вам
ответить
Печень вкусной бывает если за минут 20, до жарки замариновать соль ,перец и зубчика два чеснока надовить и ст.ложку майонеза всё перемешать.печень резать не кусочками,а пластами и обввляв в муке жарить .после жарки сразу в чугунок ложем и прикрываем крышкой .там она томится и становится .более сочней и мягче. На здоровье Вам
ответить
Valeriya Valeri
Спасибо за идею. Приготовила.Получилось так, что я сделала очень большую луковую подушку. Я уже испугалась, что печень не прожарится. Я ее накрыла крышкой, и готовила по 7 минут с каждой стороны. Получилась очень нежной и мягенькой. Она как-бы протушилась, лежа на куче лука. Спасибо еще раз за чудесную идею
ответить
Спасибо за идею. Приготовила.Получилось так, что я сделала очень большую луковую подушку. Я уже испугалась, что печень не прожарится. Я ее накрыла крышкой, и готовила по 7 минут с каждой стороны. Получилась очень нежной и мягенькой. Она как-бы протушилась, лежа на куче лука. Спасибо еще раз за чудесную идею
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
