ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок
Очень нежный десерт. Вкусное желе из сметаны и кефира

Очень нежный десерт. Вкусное желе из сметаны и кефира

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Что же приготовить на десерт, а сделаю я желе. Как приготовить вкусное желе из молочных продуктов, да очень просто. Желе получается очень нежное и вкусное. кефир - 900 мл. сметана не жирная - 3/4 стакана (почти полный 200 гр. стакан) сахар - 1 стакан вода - 1 стакан желатин 1 пачка 20 гр. ванилин по вкусу (стаканы 200 мл) - Желатин залить 1 стаканом теплой воды на 30 минут для набухания. - затем на медленном огне, постоянно помешивая, довести до кипения, охладить до комнатной температуры. - Кефир, сметану, сахар, ванилин взбить 5 мин. - затем влить желатин, взбивая еще 5 мин. - по желанию добавить ягоды, орехи. - разлить в формы и в холодильник для загустения от 3-х до 6 часов. Можно на ночь
Дата: 2019-10-19

Комментарии и отзывы: 10


этот десерт гораздо вкуснее, когда на100г воды берём 1 ст. л. желатина и одну упаковку фруктового магазинового желе ( в порошке) Я обычно беру лимонное или апельсиновое. заливаю желатин и желе в поллитровой банке холодной кипячённой водой и оставляю для набухания на час ( не смотря на рассказы на упаковке о том, что и желе, и желатин быстрорастворимые) Очень вкуусно и не трясётся.
ответить

Это вкусно. Но у меня получается гуще. Я делаю на 2л. кисломолочного продукта( любого)+6ст. л. сметаны+ 3/4ст. сахара(или 1ст, кому послаще) всё взбить миксером до однородности и тонкой струйкой влить растопленный желатин. Всё взбить мин. 3 и разлить по формам, поставить в холодильник застывать. Иногда добавляю сок от варенья или ягод.
ответить

ЗДРАВСТВУЙТЕ. С ЖЕЛАТИНОМ И ТВОРОГ+ КЕФИР ЖИРНЫЙ + ЯГОДЫ+САХАР ПО ВКУСУ ( Я варенье ложу абрикосов. И смородин. черн ). ПОТОМ ДУМАЮ ДАЙ КА ПЕЧЕНЬЕ+КЕФИР + САХАР ЧУТОК. ВЕЗДЕ ЛОЖУ ЖЕЛАТИН. НА МОЛОКЕ И В ВОДЕННОЙ БАНЕ РАССТВОРЯЮ. И, О, ЛЯ ДЕСЕРТ СУПЕР. БЕЗ НАЗВАНИИ. ДОМА, ДЛЯ ДЕТЕЙ, ДЛЯ СЕМЬИ ДЕСЕРТ. КРАСИВЫЙ БЛОГАДАРЯ ЯГОДАМ И ВКУСНЫЙ.
ответить

А я тоже только сегодня увидела рецепт подобного десерта. бац и вы его показываете Только в том рецепте нет кефира (вот какие ингредиенты: Сметанный десерт с ягодами (сметанный торт-желе)Вам потребуется: Желатин 5 чайных ложек. Холодная кипячёная вода 0, 5 литра. Сметана 1 литр. Сахар полстакана. Ягоды 1-1, 2 литра)Может будет более густой
ответить

Приготовила- ооочень вкусно Я сразу разлива, как и Вы в силиконовую форму, остальное - в контейнеры небольшие и закрыла крышкой. Была замороженная вишня- положила немного, мне не понравилось- вишня кислит. Даже без всего- ооочень вкусно. Съела за 2 дня Мне интересно, а сколько можно хранить такой десерт?
ответить

Ольга здравствуйте Я помню вы очень любите кофе, так вот мы иногда готовим такой же десерт. Делим его пополам и в одну часть добавляем 1 ч. л. кофе он получается очень вкусным. А чтобы было не жидким возьмите 2 пачки желатина, и все получится.
ответить

Этот десерт вероятно очень вкусны, но желатин делается из костяной муки. Если у кого-то человека подагра или артрит, состояние ухудшится. Это только совет - если хотите не обращайте внимания Мне нравится Ваше присудствие
ответить

Я давно делаю такой десерт и отлично получается1. Больше желатина. 2. Меньше воды. 3. Сметана 20%4. Кефир тоже жирный. 5. Разливать в креманки или маленькие пиалки, чтобы прямо от туда кушать, а никуда не перекладывать.
ответить

Ольга, обратите внимание, ваниль это растение орхидея, является второй из самых дорогих специй, а ванилин -заменитель, сделанный из нефтепродуктов. Теперь не покупаю ванилин. За видео спасибо и вы классно выглядите.
ответить

Очень вкусно получается такой десерт, если вместо кефира брать йогурт и желатин растворять в молоке, делала уже много много раз и на выходе всегда получается суперПопробуйте, Вам понравится
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала