Маринованные огурчики хрустящие, малосольные и очень вкусные
содержание видео
Дата: 2019-10-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Татьяна Бурблис
Существует очень много рецептов огурцов на зиму. Особенно в интернете. Но у меня свой рецепт. проверенный годами. Закрываю уже лет 15. Вот и вчера закрыла партию. Во первых очень вкусные получаются огурчики. хрустящие. гладкие, не сморщенные. Во вторых очень удобный способ. лёгкий. В банки покласть укроп, листья смородины, вишни, листья или корень хрена, чеснок, чёрный перец горошком, душистый перец(можно кориандр горошком и семена горчицы)ВСЕ КОРЕНЬЯ И СПЕЦИИ МОЖНО КЛАСТЬ ПО СВОЕМУ ВКУСУ. сложить огурцы и залить водой из под кранаРАССОЛИТЬ(из расчёта на 3-ёх. литр. банку 6 ст. ложекс верхом соли)Оставить огурцы просаливаться сутки. Потом эту воду вылить вон. Вскипятить новую воду и залить огурчики на 5-7 минут, снова вылить воду вон. Затем из новой воды сварить маринад: на 3-ёх литр. банку 5 стол. лож. сахара и 80-100гр. 9%уксуса. Залить огурцы, закатать и укутать. ОГУРЧИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ.
ответить
Существует очень много рецептов огурцов на зиму. Особенно в интернете. Но у меня свой рецепт. проверенный годами. Закрываю уже лет 15. Вот и вчера закрыла партию. Во первых очень вкусные получаются огурчики. хрустящие. гладкие, не сморщенные. Во вторых очень удобный способ. лёгкий. В банки покласть укроп, листья смородины, вишни, листья или корень хрена, чеснок, чёрный перец горошком, душистый перец(можно кориандр горошком и семена горчицы)ВСЕ КОРЕНЬЯ И СПЕЦИИ МОЖНО КЛАСТЬ ПО СВОЕМУ ВКУСУ. сложить огурцы и залить водой из под кранаРАССОЛИТЬ(из расчёта на 3-ёх. литр. банку 6 ст. ложекс верхом соли)Оставить огурцы просаливаться сутки. Потом эту воду вылить вон. Вскипятить новую воду и залить огурчики на 5-7 минут, снова вылить воду вон. Затем из новой воды сварить маринад: на 3-ёх литр. банку 5 стол. лож. сахара и 80-100гр. 9%уксуса. Залить огурцы, закатать и укутать. ОГУРЧИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ.
ответить
Рита Рудая
Оленька у меня такой де рецепт, только вот сахар кладу одну ст ложку на литр, вы пять столовых, все верно просто хочу спросить они не слишуом сладкие, у меня 2ст ложек соли и одна ст ложка с норкой сахара, и уксус столько же, и огурцы прекрасные, Да еще бывает банка замутнеет, я тогда просто убираю в холодильник и она отстаивается и огурчики получаются еще вкуснее, но несколько банок сделаю по вашему рецепту, удачи вам
ответить
Оленька у меня такой де рецепт, только вот сахар кладу одну ст ложку на литр, вы пять столовых, все верно просто хочу спросить они не слишуом сладкие, у меня 2ст ложек соли и одна ст ложка с норкой сахара, и уксус столько же, и огурцы прекрасные, Да еще бывает банка замутнеет, я тогда просто убираю в холодильник и она отстаивается и огурчики получаются еще вкуснее, но несколько банок сделаю по вашему рецепту, удачи вам
ответить
Светлана Минина
Оля, делаю такие огурчики по Вашему рецепту уже второй год. Сказать, что вкусно? -значит ничего не сказать. ОНИ ПРОСТО ОБАЛДЕННЫЕДа и ещё, я помидоры и чесночек тоже этим маринадом стала закрыватьЭто просто бомба. Хочу спросить: а если горький перец так мариновать? Как Вы думаете получится
ответить
Оля, делаю такие огурчики по Вашему рецепту уже второй год. Сказать, что вкусно? -значит ничего не сказать. ОНИ ПРОСТО ОБАЛДЕННЫЕДа и ещё, я помидоры и чесночек тоже этим маринадом стала закрыватьЭто просто бомба. Хочу спросить: а если горький перец так мариновать? Как Вы думаете получится
ответить
Елена Шаталова
Ольга, хочу поблагодарить за рецепт Очень вкусные получились Сейчас хрумкаю огурчик и пишу вам. Честно, были сомнения по поводу сахара, думала будут сладющие, но нет, вкус отменный Жалею, что в этом году мало огурцов было. в следующем, только по этому рецепту закатаю Здоровья вам)
ответить
Ольга, хочу поблагодарить за рецепт Очень вкусные получились Сейчас хрумкаю огурчик и пишу вам. Честно, были сомнения по поводу сахара, думала будут сладющие, но нет, вкус отменный Жалею, что в этом году мало огурцов было. в следующем, только по этому рецепту закатаю Здоровья вам)
ответить
Elena Mitrofanova
Замечательный рецепт, спасибо. В этом году обязательно им воспользуюсь. К сожалению не видела ваш рецепт с томатами, но думаю, что он тоже очень хороший, главное без стерилизации, экономия времени. Большое вам спасибо за рецепты.
ответить
Замечательный рецепт, спасибо. В этом году обязательно им воспользуюсь. К сожалению не видела ваш рецепт с томатами, но думаю, что он тоже очень хороший, главное без стерилизации, экономия времени. Большое вам спасибо за рецепты.
ответить
elena stepanenko
Оля закрыла огурчики маринад конечно был просто супер но мои огурцы не достояли и до зимы все крышки на банках взорвались маринад помутнел хотя я к стерелизации банок и крышек отношусь очень щепитильно не пойму что ни так?
ответить
Оля закрыла огурчики маринад конечно был просто супер но мои огурцы не достояли и до зимы все крышки на банках взорвались маринад помутнел хотя я к стерелизации банок и крышек отношусь очень щепитильно не пойму что ни так?
ответить
Светлана Минина
Это теперь мой любимый рецептВторой год именно так и закатываюОгурцы обалденныеУже больше 50 трёх литровых банок закаталаОляСпасибо огромноеПриятно Вас смотреть и слушатьВы один сплошной позитивУДАЧИ ВАМ
ответить
Это теперь мой любимый рецептВторой год именно так и закатываюОгурцы обалденныеУже больше 50 трёх литровых банок закаталаОляСпасибо огромноеПриятно Вас смотреть и слушатьВы один сплошной позитивУДАЧИ ВАМ
ответить
Наталья Гильманова
Ольга, здравствуйте я всегда смотрю все ваши видео много попробывала сделать по вашим рецептам. Спасибо рецепты все простые и все вкустно. Ольга скажите, а у вас есть рецепт помидор в сопстаенном соку?
ответить
Ольга, здравствуйте я всегда смотрю все ваши видео много попробывала сделать по вашим рецептам. Спасибо рецепты все простые и все вкустно. Ольга скажите, а у вас есть рецепт помидор в сопстаенном соку?
ответить
Зинаида Родина
Да, чуть не забыла, а 1, 5 л банку сколько нужно соли, сахара и уксуса, если не трудно, ответьте сразу, хочу в этом году сделать по вашему рецепту, уксус не будет сильно чувствоваться? благодарю и здоровья вам
ответить
Да, чуть не забыла, а 1, 5 л банку сколько нужно соли, сахара и уксуса, если не трудно, ответьте сразу, хочу в этом году сделать по вашему рецепту, уксус не будет сильно чувствоваться? благодарю и здоровья вам
ответить
December*
Огурцы взрываются от воздуха, который находится внутри огурцов. Вот бывают такие пустоты внутри. Вот в этом и причина. Надо или надрез сделать посерединке, или дополнительно вымочить на пару суток в маринаде.
ответить
Огурцы взрываются от воздуха, который находится внутри огурцов. Вот бывают такие пустоты внутри. Вот в этом и причина. Надо или надрез сделать посерединке, или дополнительно вымочить на пару суток в маринаде.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
