zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок

Три блюда на ужин или на обед. Едим вкусно и с пользой

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Готовлю просто, быстро и вкусно, главное с пользой для организма. Булгур сам по себе очень вкусный и полезный, заряжает энергией и сытостью. Котлеты на пару нежные и немного напоминают вкус варёной, домашней колбасы. Салат из свежей капусты, благодаря простому и вкуснейшему соусу, порадует своей легкостью и приятным насыщенным вкусом. ГАРНИР можете приготовить свой, у меня сегодня: Булгур - 400 гр. лук - 1 шт. масло подсолнечное - 1 ст. ложка масло сливочное - 50-70 гр. вода/кипяток или мясной бульон - 800 гр. соль по вашему вкусу - лук обжарить на подсолнечном масле до мягкости - добавить сливочное масло и растопить его - добавить булгур, готовить булгур в сливочном масле 1 минуту, чтобы он впитал масло - добавить соль, залить кипятком, закрыть крышкой, готовить 15-20 минут на слабом огне - готовый булгур закрыть полотенцем, чтобы ещё настоялся КОТЛЕТЫ НА ПАРУ: мясо любое(у меня куриное филе)- 450-500 гр. чеснок - 3 дольки яйцо - 1 шт. соль по вашему вкусу специи по вашему вкусу, у меня: черный перец - 0, 5 ч. ложки оригано - 1 ч. ложка паприка - 1 ч. ложка сливки 10% - 2-3 ст. ложки зелень(лук, укроп)- по вашему вкусу - мясо промыть нарезать кубиками - все ингредиенты, кроме зелени, соединить и пробить в блендере до однородной массы - решётку мультиварки смазать маслом, ложкой выложить котлеты, готовить в режиме на пару 15-20 минут САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ: капуста свежая - 300 гр. укроп свежий по вашему вкусу орехи любые, если есть, по вашему вкусу сок лимона - 2 ст. ложки масло подсолнечное - 2 ст. ложки соль - 1 ч. ложка не полная сахар - 2-3 чайные ложки - капусту нашинковать тонкой соломкой, слегка помять для смягчения - соединить сок лимона, масло, соль, сахар, перемешать до растворения соли и сахара, добавить в капусту - добавить укроп в капусту, всё хорошо перемешать - вкусный салат готов
Дата: 2019-10-19

← Вот так ЩИ Вкуснейшие ЛЕТНИЕ ЩИ

Это объедение, всегда МЯГКОЕ МОЛОЧНОЕ печенье →

Похожие видео

Самые НЕЖНЫЕ творожные ОЛАДЬИ

• Юлия Смолл

СДОБНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ ТАЕТ ВО РТУ! Самый пышный и ароматный рецепт

• Ольга Шобутинская

Пирог Стёганое одеяло или Подушки за 15 минут время на выпечку! Без миксера!

• Ольга Шобутинская

НЕ ВЕРИЛА, но приготовила! Теперь по 10 банок закрываю! Солёный перец за 5 минут и ЛУЧШЕЕ ЛЕЧО

• Кухня наизнанку

Тот самый соус Анкл Бенс из кабачков на зиму! Заменит любой магазинный кетчуп

• Коллекция Рецептов - Дина

Хватить варить кабачки часами, есть проще рецепт! Густая и нежная икра из кабачков

• Еда на любой Вкус

Комментарии и отзывы: 10

Оля Булгакова
Здравствуйте, Оля. Интересное видео. Вкусно- да. Полезно- не очень. Если булгур с овощами съесть отдельно на первый ужин, а котлетки с овощами на второй, через полтора часа, вот это это очень правильно. Белки с углеводами перевариваются очень медленно и плохо. Отсюда бурления, брожения и гнилостная среда в кишечнике. Здоровья вам и правильного сочетания продуктов.
ответить

Наталья
Оля, скажите, в вашем рационе сплошная курица. А рыбу вы едите, говядину? Я в последнее время покупаю голени индейки среднего размера, мариную с вечера в соусе из майонеза +соевого соуса или соуса терияки. А к обеду в духовку и запекаю под фольгой 1 час, без фольги минут 40 до румяной корочки. Очень вкусно и бюджетноПопробуйте
ответить

Ольга Никитина
Олечка, добрый деньОгоромное спасибо за прекрасные и быстрые рецепты. Я уже сегодня сходила в магазин магнит в Москве, купила булгуг и уже его приготовила с капустным салатом. Как же это вкусно)-ммм)-Вы для меня просто Америку открыли, буду теперь покупать булгур и готовить
ответить

irina vardugina
Мне кажется, что котлетки получились очень сухими; мало того, что грудка куриная, дак еще и все соки в воду скапали. Я подобные котлеты в фольгу заворачиваю. А если без фольги делать, то крупу в саму чашу мультиварки засыпаю, два в одном)
ответить

Irina Polyakova
Добрый день, Олечка как у вас всё ладится. Очень часто готовлю по вашим рецептам потому что у вас всё просто и вкусно. А сегодня запланировала по вашему рецепту напечь пышки с творогом. Спасибо вам за ваш канал и хорошего вам дня.
ответить

Евгения
Оля, второй раз смотрю Ваши видео с булгуром, что это за зверь такой, мне он не встречался. Это крупа какая-то? Или что это? Помню раньше было саго, крупа из крахмала. Она мне совсем не нравилась. А из чего булгур делают?
ответить

Irina Adom
Никогда не готовила булгур. Сегодня же попробую. Кстати, таким же способом (только без лука) я иногда готовлю рис. И еще, при обжарке лука всегда добавляю немного сахара, лук это любитОлечка, доброго вам дня
ответить

Марина Ильина
Блин. Оля. вы просто многим открыли глаза. приготовить котлеты( а видимо кто то даже не знал что это )с рисомэто вообще полет фантазии. вы молодец. выдумщица такая.
ответить

Anna Snegina
Оля, впервые слышу от вас про булгур, раньше не слышала. Все, что вы приготовили, это на обед, к тому же я не очень люблю гарнир. Вечером надо есть творог. Спасибо за рецепт.
ответить

Мила НАРТОВА
Подскажите булгур на какую крупу похожа. Ни когда не пробовала. Олечка у вас обеды ужины и не каллорийные, и похоже как я сижу когда поджелудочня моя шалит.
ответить

Добавить отзыв, комментарий